小学综合实践活动 葡萄美酒我来酿课后说课

《葡萄美酒我来酿》课后说课
综合实践活动超越书本知识学习的局限，没有教材，要求学生从生活中提出问题，并以生活经验为基础，深入自然情境、社会背景或社会活动领域，开展探究、体验、实验等学习活动，从而形成对自然、社会、自我的整体认识，发展良好的情感、态度和价值观。因此，关注学生身边的生活，充分挖掘和利用符合小学生年龄特点和能力水平的研究课题，是开发综合实践活动课程的重要途径和方法。我们本次综合实践活动——酿制葡萄美酒，经历了前期准备、过程指导、成果展示等环节。学生从我们威海工业新区的本土资源入手，选择了感兴趣的研究课题，大家伙课前都做足了功课，上网查资料、跑图书馆、请教家长和老师等等方法，查阅了葡萄酒的功效以及葡萄酒的酿制方法，准备了大量的葡萄、冰糖、发酵罐，探究的积极性空前高涨。学生们在课堂上的发言让我非常惊讶：葡萄酒的功效孩子们说了那么多：美容养颜、软化血管、减肥、预防癌症……还有葡萄上的那层白霜该不该洗去？有什么用？孩子们的回答简直令我刮目相看！看来“兴趣是最好的老师”这句话一点没错！学生在活动中，其知识能力、情感态度等方面都有一定的收获与提升。在各个阶段，我都引导学生制定具体目标，学习自我管理，学习与他人合作，学习搜集、处理、交流信息。活动中，学生们通过小组合作、交流，获得亲身参与实践的积极体验和丰富经验。
课堂上，同学们踊跃发言、积极探究。探究学习特别注重直接感受和经验的积累过程，即注重知识的体验过程。我的任务就是为学生服务，提示探究的步骤，形成探究的环境，为学生的的探究活动提供方便，尽可能使学生达到自主地发现，从而使学生在简单层次上成为“科学家”，学生在探究过程中可能学不到许多科学的“事实”，但他学会了探究的途径和方法，领会了一种探究精神，并体会到科学是一个不断变化的领域。因此，本课程将体验知识纳入其中，以增强学生自主学习新知识的能力。并且体验知识的纳入，也将弥补传统分科课程非人性化的不足，恢复学校知识的人性化特质。
在综合实践的活动中，随着学生实践能力的逐步提高，老师的组织管理作用也逐步蜕变成引导和交流的合作方式。老师可以在学生们的活动中发表意见，然而对于全权参与整个研究过程的小组成员来说，他们则更具权利去表达自己的意见。在同伴的自评与互评中，逐步看到自己的优势和不足，并在以后的实践中得以保持和修正。
在活动中我也发现，虽然学生能根据要求进行探究活动，但是，在成果展示环节，学生交流评价时，学生的评价缺少针对性，不能客观公正地评价，这需要老师进行适当指导，尽量让学生掌握科学的评价技巧，这也是我今后应该努力的方向。
 

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