《质量守恒定律》教学实录

蔡美玉   张家港市塘桥初中，江苏张家港 215600

１.教学设计

质量守恒定律是初中化学中的一个重要化学规律，它反映了物质在化学变化中物质的质量关系及其应用。如何通过实验得出结论，并正确理解质量守恒定律的内容及为什么守恒是本课的重点和难点，为突破重点难点，落实好新课标的精神，我从创设丰富的教学情境、注重学生的亲身体验和强调学生合作学习三个方面进行了教学设计。

２.教学实录及点评

２．１ 创设情境，实验导入

师说：在我们每个人的成长过程中，都会发现一些问题，首先让我们听听小明的疑问。

 （多媒体投影小明的问题：“蜡烛越烧越短，最后没有了，难道物质从世界上消失了吗？”学生观看聆听。）

 师问：大家能利用课桌上的仪器和药品，为小明解开这个问题吗？

 生答：当然可以。

 师问：那么请大家自选仪器和药品，开始动手设计。

学生动手操作，师巡视指导，完成实验后各小组交流设计方法。

学生交流得出方法：

实验步骤：在蜡烛火焰上方罩一干燥而冷的烧杯。

实验现象：烧杯壁上有小水珠生成，烧杯发烫，再将烧杯迅速倒过来正放，倒入澄清石灰水，澄清石灰水变浑浊。

实验结论：蜡烛在空气中燃烧后生成了水和二氧化碳，发生了化学变化，生成了其它的物质。

（通过实验发现：有的学生所用的蜡烛灯芯过长，点燃后火焰很大，罩在火焰上的烧杯很快就烫得手拿不住，有的学生就想到将煤芯剪得很短，让蜡烛的火焰较小，罩上干燥而冷的烧杯后，现象非常明显）

［点评］：从小明的疑问着手让学生自选仪器和药品，在帮小明解答疑问的实践活动中主动地发现问题，对学生来说倍感亲切，觉得化学就在我们身边，在加上老师的指导点拨，更使得学生求知欲望高涨，从而促使学生怀着强烈的好奇心和迫切探究的心情与教师一起步入知识的殿堂。

２．２ 主动发现问题

师问：通过上面的探究活动，我们知道物质在化学变化中并没有消失，而是变成了其它物质，那么在化学变化中物质的质量又有什么变化呢？物质的质量变化与什么有关呢？

生答：可能与反应物的质量、生成物的质量有关。

师问：那么反应物的总质量与生成物的总质量有什么样的关系呢？

２．３ 学生猜想

学生猜想

１．发生化学变化后，总质量变小；

２．发生化学变化后，总质量变大；

３．发生化学变化后，总质量不变。

师问：那我们可用什么方法来证实我们的猜想是否正确？

生答：用实验来证实。

师问：要探究化学变化前后的质量关系必须要用到什么仪器？选择什么样的实验来证实呢？

生答：需要天平，用于称量。不采用燃烧实验：因为燃烧需要消耗空气中的氧气，又生成水蒸气和二氧化碳气体，不便于称量。可以采用O_２、CO_２的实验室制法，最好选择常温下进行的实验。

［点评：通过分析比较可以减少探究的盲目性，这时教师的引导作用是不可忽视的，同时学生也在进行真正意义上的思考，而不是教师强加给他们的。］

２．４ 确定探究内容

 师问：对，选择常温下反应生成气体或生成沉淀的实验便于我们探究，那我们探究的内容是什么呢？

 生答：１．大理石和稀盐酸反应前后物质的总质量有何变化

２．硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液混合反应前后物质的总质量有何变化。

 ［点评：确定探究内容和实验方案，这样的实验探究才会有较大的意义和价值。］

２．５ 设计实验方案进行探究实验

 探究实验一：大理石和稀盐酸反应前后质量变化情况

 师说：请大家根据课桌上提供的仪器和药品，设计探究实验一的方案，然后进行交流。

 学生活动：学生以小组为单位设计方案，老师巡视指导，讨论结束后，学生交流各小组的实验方案，师生共同评估实验方案的可行性，通过适当地补充，修正和完善设计方案。

 学生实验、确定实验步骤：

 （１）调节天平平衡，左右托盘上各放一张大小相同的纸。

 （２）锥形瓶内倒入一定量的稀盐酸，放在天平的左盘，再用镊子取出几块大理石放在锥形瓶的旁边，称出左盘的质量。

 （３）用镊子将大理石放入锥形瓶中（将锥形瓶倾斜，小心将大理石放入，以免酸液溅出）

 （４）观察天平是否平衡。

 师说：下面请大家以小组为单位，开始实验探究。

 学生进行小组实验，老师巡视指导。探究实验结束后，学生交流分析得到的实验结论。

 师问：通过这个实验，可得出反应前后物质的总质量有何变化？

 甲生答：天平指针向右倾斜，说明反应后物质的总质量变小。

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