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五年级健康教案 食物中毒了怎么办

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9、食物中毒了怎么办教案
教学目的1教育学生认识什么是食物中毒。
2、使学生了解食物中毒的危害,同时让他们了解如何防止食物中毒。
教学重点难点使学生了解食物中毒的危害,同时让他们了解如何防止食物中毒。
课前准备     资料。
教学过程:
一、   导入新课
师:今天我们还要学习一课有关健康的内容:食物中毒的防和治。
二、学习新课
师:有见过因食用不洁食物而生病的人吗?他们有什么症状?
生:我见过一个不认识的人,他因为吃了被苍蝇叮咬过的西瓜而生了
病,上吐下泻,实在怕人。
师:是啊,夏天天气炎热,各种病菌繁殖得很快,这时候人如果吃了被病菌污染过的食物,就会得到痢疾、霍乱、伤寒等病。这种食物中毒叫做细菌性食物中毒。(讲述:报纸上看见的严重食物中毒事件)
   你们有没有注意到,爸爸妈妈上街买蔬菜的时候,一定要问一下:
“最近有没有喷农药?”这是为什么呢?
生:蔬菜上有农药,会使人中毒!
师:是啊!蔬菜上占有残留的农药,同样也能使人中毒。这种中毒叫化学性食物中毒。
还有一些人因吃了有毒的动植物,结果差点送了性命,这又是怎么回事呢?哪位同学知道?给大家说说。
生:我知道。他们有的人自己去采蘑菇,采到了有毒的蘑菇,回来烧着吃了,便中毒。
师:对!以后我们外出玩时特别要注意,凡色彩鲜艳的蘑菇,基本上都有毒,绝不能食用,大家记住了!
师;河豚鱼的肉确实很鲜美,可是它的血、卵都有剧毒。这种有毒的动物是不能吃的。
生:还有,还有。有一种鱼叫“河豚”的,也不能吃,它们是有毒的。
根据刚才两位同学的发言,我们知道了有毒的动植物也不能吃,吃了就会中毒。这种中毒叫做有毒动植物中毒。
凡是食物中毒,对人体的健康损伤都是很大的,轻的可伤肠、胃,严重的还会损伤肝、肾等器官,有的还可能会留下终身的病根—后遗症。因此,我们要在日常生活中严防食物中毒。怎样防止食物中毒呢?哪位同学知道?
生:吃饭前要洗手!
生:不买过了保质期或者“三无”的食品,烧菜时要烧熟、煮透。
……
师:大家将的都很好,为了大家的身体健康,要严防食物中毒。一旦有人中毒,要让他大量喝盐开水、浓茶,或叫他抠自己的喉咙使食物吐出来,并赶快去医院。
下面,让我们一起朗读一遍课文。
学生朗读课文
三、巩固新知
思考与练习
在书上完成并交流。  
板书设计
9、食物中毒了怎么办
细菌性食物中毒
化学性食物中毒
有毒动植物中毒

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