“燃烧与灭火”的教学设计

(4)引燃煤球炉的煤球时，通常先点燃纸张，然后用纸张点燃碎木条和木块，最后才能引燃煤球，从中你能得出哪些启示？要求用生活常识想象一下酒精、纸张、食油、木条、煤炭、铁丝等物质燃烧的难易。在什么情况下才能燃烧？哪一种更易被点燃？用什么方法才能使他们燃烧，这些方法所能提供的热量是否不同，可燃物燃烧时能否达到不同的温度？

[学生总结]学生经过充分讨论后，总结出物质燃烧必须同时满足三个条件。

[板书]一、物质燃烧的条件

物质燃烧必须同时满足三个条件：

①物质具有可燃性；

②可燃物要与氧气接触；

③可燃物达到燃烧所需要的最低温度。这个温度称为可燃物的着火点。

[学生练习]在250mL的烧杯中注入150mL90℃的热水并投入一小块白磷(着火点约为40℃)。在烧杯上盖一片薄铁片，铁片上一端放一小块干燥的红磷(着火点大于200℃)，另一端放一小块已用滤纸吸去表面水的白磷。请你猜测可能发生的现象，并说明理由。

学生畅所欲言发表意见和见解。教师引导学生对各种见解进行评价。

[演示实验]教师按照习题上的做法进行演示实验对学生的猜测加以验证。

[设问]如何才能让水中的白磷也能燃烧起来？

学生继续畅所欲言，最后教师按照学生的意见进行演示实验。

[过渡]火给人类带来光明、温暖、文明进步，但如果失控又会给人类带来灾难。据统计，我国仅世纪年代就发生火灾起，死亡人，伤人，直接经济损失亿元。近年来，火灾愈加频繁发生，给社会和人民群众带来了不可估量的损失。如何有效地预防和控制火灾，正是本节课所要学习的。

[教师引导]请同学们回忆与讨论在生活中你看到过哪些灭火的方法？利用的是什么原理？

[教师引导]请同学们解释页图中灭火方法中体现的灭火原理。

[学生总结]灭火的原理和方法。

[板书]二、灭火的原理和方法

1.隔离可燃物2.隔绝氧气3.降温到该物质的着火点以下。

[演示实验]烧不坏的手帕。

学生观察实验现象，当火焰熄灭后，让一位学生摸一下手帕，该生说手帕不烫，只是有点温热。然后引导学生解释手帕烧不坏的原因。

[学生练习]

1.(1)实验室是怎样熄灭酒精灯的，其原理是什么？常看到这样的报道，春节因为燃放烟花爆竹，而引发柴垛失火，人们都是怎样去救火的？

2.解释下列一些做法的依据。

(1)救火时不要贸然打开门窗。

(2)油锅着火，不能泼水灭火，应关闭炉灶燃气阀门，直接盖上锅盖或用湿抹布覆盖，还可向锅内放入切好的蔬菜灭火。

(3)身上着火，不要奔跑，可就地打滚或用厚重的衣物压灭火苗。

(4)火灾逃生时，应将衣物弄湿，并尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻。

(5)草地着火时，在人所在之处，点火，烧出一片空地，然后趴在地上，等候救助。

3.下列成语与我们所学的化学知识有关。请你任选两个，简述其中的化学原理。

A.釜底抽薪C.钻木取火D.杯水车薪E.水火不容。你选择的成语是_____和_____。其中的化学原理分别是：＿＿＿＿＿＿；＿＿＿＿＿＿＿。

[学生总结]燃烧的条件和灭火的原理与方法对照

   燃烧的条件       灭火原理和方法

1  物质具有可燃性→隔离可燃物

2  与氧气充分接触→隔绝氧气

3  温度达到着火点→降温至该物质着火点以下

(三个条件同时具备)   (具备其中一个条件即可)

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