物流配送管理实务实训说课稿 订单处理情景实训

一、说教材

1、教材分析

《配送管理实务实训》是电子工业出版社物流专业教学用书，《订单处理情景实训》这部分内容在课本中是物流实训项目，本课通过预先设置的情景任务、设定岗位角色、以物流软件、道具为载体，以手动的形势和情境再现的形式，将相关物流岗位的运作过程直观、形象、连贯的再现出来，达到迅速掌握配送管理业务操作技能的目的。从而达到迅速掌握配送管理业务操作技能的目的。实训项目的教学就是有机的把案例教学法、项目教学法、情景教学法、多媒体教学法、现场教学法等融合在一起，体现“教师为主导、学生为主体”的教学指导思想。

2、教学目标

针对教材特点，遵照教学要求，结合实际，我确立如下教育目标：

知识目标：通过学习，使学生了解和掌握订单处理的内容，包括相关客户、订单资料的确认，存货查询，单据的处理等。

能力目标：通过学习，学生能学会正确填写订单、依次确认货物数量、送货日期、客户信用、订单形态，建立客户档案以及订单状态的跟踪，乃至于根据订单让货物在配送中心上架。

情感目标：通过学习，培养了学生的团队合作精神，加强配送管理员的职业道德素质教育，使其养成工作认真负责，一丝不苟的态度，严谨的工作作风。

三个目标是相互作用的，知识目标是基础，能力目标是关键，只好较好完成知识目标，才能让学生心中有数，完成好能力目标，才能增加自信心，完成情感目标。

3、教学重点和难点

根据教育目标，确立教学重点及难点。

教学重点：订单处理的内容

教学难点：正确填写订单、依次确认货物数量、送货日期、客户信用、订单形态、订单价格、订单号码，建立客户档案以及订单状态的跟踪。

4、教学课时：2课时

二、说教法

职业学校学生的教学应以掌握基础知识为本，注重创新意识和实践能力的培养。因此要尽可能的在课堂上创设互动平台，培养学生的创造性思维。物流产业是阳光产业，就业前景广阔，为此，物流人才的培养就显得十分重要。但是物流人才培训的条件在职业学校这一块，教学设备非常缺乏，比如立体货架、叉车、托盘、射频工具等，这些物流常用设备很多学校都不具备。所以，在这样简陋的教学条件下，我积极开动脑筋，利用我校简单的设备，重新设计一些物流实训项目，来给学生提供一个可操作的平台，让枯燥的教学变得生动有趣。通过《订单处理情景实训》项目的操作，培养、提高学生的订单处理作业操作过程。所以此项目主要采用如下的教学方法：

教学方法：

1、案例教学法：由老师和学生共同设计情景人物、设定实训任务，在确定任务之前，由老师带学生参观配送中心的货架，从而决定项目中所需商品货物的配送活动，设定项目任务。

2、项目教学法：将全班学生分为五个小组，每个小组分配相应的任务，让学生在项目的实施，任务的完成过程中，达到提高订单处理作业操作技能的目的，最终提高能解决订单处理中出现新问题的能力。

3、情景教学法：在说明《订单处理情景实训》时可采用此方法。事先准备道具并做简单排练，目的是使学生克服怯场不熟悉项目的心理，熟悉项目操作流程，把握《订单处理情景实训》的节奏，从而取得项目操作的实效。

4、多媒体教学法：本项目的订单资料必须输入系统，确认无误后才可以将订货资料进行最有效的分类、调拨，以便后续物流作业的完成。

三、说学法

1、情景实训项目下形象直观，在课堂上就可以操作演练，能够真正做到“教、学、做”一体化，培养学生的团队合作精神。如在《订单情景实训》中，使用了订货单、出货单、送货单，将学生分成5个小组，学生通过物流软件录入订单，并自己亲自填写订单处理的各种单证，练习与竞赛相结合，培养学生的观察能力、团队合作能力和职业道德素养。

2、开动脑筋，变费为宝，可操作性强

物流产业是阳光产业，就业前景广阔，为此，物流人才的培养就显得十分重要。但是物流人才培训的条件在职业中专这一块，教学设备非常缺乏，比如立体货架、叉车、托盘、射频工具等，这些物流常用设备很多学校都不具备。所以，在这样简陋的教学条件下，我积极开动脑筋，利用简单的常见的物品——空矿泉水瓶、废纸箱等，来给学生提供一个可操作的平台，让枯燥的教学变得生动有趣。

在《订单处理情景实训》项目中，往往有许多内容可以调动学生的积极性，例如：事先带学生参观超市，让学生认识各种商品的品名，以便日后学生自己制作商品标签和录入商品品名、规格等；再如：订单录入的准确性可以成为各小组之间的竞赛内容，各小组可以互相确认订单内容录入是否准确、编号、商品分类是否准确等；分小组对订单进行编号，对商品进行分类，诸如此类，都可以成为团队之间互相学习交流的活动内容。利用物流专业软件，可以帮助学生摆脱对订单处理流程的认知障碍。为了让学生们掌握订单处理的内容，我利用物流软件，在教室内布置《订单处理情景实训》的流程，让学生通过软件，填写单据来模拟现实中的订单操作内容。

根据学生的实际能力及认知规律，设计学法如下：

1、温故知新法：在讲述本课引用以前所学知识。以旧带新既巩固了旧课，有利于学生知识综合能力的培养。

2.情境模拟法：要有“着眼发展”的观点，不能让学生停留在新鲜好奇上，应全面提出教学任务。这就要求教师在重视实训的基础上，注意拜循循诱导，层层深入，灵活的创设问题情境和活动情境，激发学生积极思考。如带学生到超市参观，就可以对不少商品有直观、形象的认识，增加了课堂的信息量，提高后面的实训效果。

3.自我实训法：《订单处理情景实训》主要是要学生学会运用，所以必须在老师的指导下反复练习，在老师进行示范演示后，让学生进行自我练习，培养学生的实际运用能力。指导学生观察。实训具有鲜明的特点，学生在感觉层次上感受，但要掌握知识，形成技能，重要的是思维层次上的感受，实现具体向抽象的提升。教师一环扣一环地提出问题，设计“矛盾”如下：

提问（1）确认订货数量和日期，表明什么问题？  

提问（2）为什么要设定订单号码？

提问（3）订单打印出来之后，后续的作业该如何操作？  

教师将有关内容，分成若干个有机组成部分，灵活地提出一个又一个问题，所提问题有针对性、有坡度、富有启发性，作适时的点拨、提示，唤起学生的解答欲望。同时教师在课堂上坚持“低起点、小步子、多活动、快反馈”策略，使学生层层有进展，处处有成功。授课时可以采用把整体性较强的内容分割成几个并列的或递进的小问题来提问的方法。作为一个问题提出来，范围太大，学生不容易回答完整，教师可以采用化整为零，各个击破的分割式提问，把一个个小问题解决了，整个问题自然也就解决了。

四、说教学程序

五、说练习

本课中进行情景模拟只是实习中的一部分，为了使学生在今后实习遇到不同的情况能够加强应变能力，增强《订单处理情景实训》的自信心，设计练习如下：

到超市配送中心见习一天，记录体验配送中心订单录入的工作情况，与同学讨论、分析、分享。

课后作业意在启发学生积极开展调查调研，增加真实环境掌握了订单录入的基本知识，能够熟练应用。