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    名称

    综合实践活动 农村养猪现状及猪文化调查

    农村养猪现状及猪文化调查
    一、 活动背景
    据考证，我国养猪距今已有9000多年的历史，养猪数居世界之首。地处亚热带的中国很少有广阔的草原来饲养草食的牛马羊等牲畜，受地理和环境的影响，食性很广适于圈养的猪就成为中国人最主要的肉食来源。在农耕社会中，几乎家家户户都养猪，房前屋后搭建的猪舍，随处可见。在处于自然经济阶段的农村社会中，在绝大部分地区，养猪是农家的支柱产业。猪肥鱼跃历来是农家富足的象征，呼朋唤友，杀猪过年，是最典型的“农家乐”，像在陆游的诗歌中就有这样的名句：莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。
    猪在中国社会中具有特殊的地位与作用。千百年来，人们在对猪的驯养过程中也结下了深厚的感情，留下了大量的民间传说及神话故事，最著名的像古典名著中的“猪八戒”的形象，及十二生肖中的猪的传说，同时在历代的古诗文中及各地的民俗文化，及大量的成语熟语中都留下了猪的身影，可以说在中国“猪文化”的历史源远流长。
    但随着农村的改革开放，社会生
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