可以吃的鲜花说课稿

 可以吃的鲜花
一、活动目标：
1、认识云南常见的可食用花卉，知道它们所富含的营养素。
2、为自己家乡拥有丰富的植物资源而感到骄傲和自豪。
二、活动准备：
1、活动前请幼儿收集有关可以食用的鲜花的资料。
2、幼儿用书
三、活动过程：
1、谈话“可以吃的鲜花”引出活动。
教师请幼儿观察自己收集的有关可以食用的鲜花的资料，说说有什么发现。
幼儿集体交流
2、分组讨论
教师：请小朋友们四人一组，互相说说你看了资料后有什么发现。
将幼儿分为四人一组，在小组内交流、分享自己的发现。
3、每组推荐一个代表，将自己小组的发现与大家分享。
4、阅读幼儿用书，进一步了解可以食用的鲜花。
5、师幼共同阅读幼儿用书，了解鲜花加工而成的食物。
6、教师小结：
鲜花是大自然赐给我们的礼物，云南的鲜花品种繁多，每年的春天百花怒放，会有许多鲜花制成美味的食物端上餐桌供大家食用，为人们提供有益健康的营养美食。