瓜瓜和花花教案

 吃瓜瓜赏花花

活动目标：
 观察探访菜园的生态环境。
 了解照顾植物的重要性。

学习指标 ：
社- 中 - 3-4-1 乐于亲近自然、爱护生命、节约资源 。
美- 中 - 1-2-3 觉察并回应日常生活中各种感官经验与情绪经验。

活动准备：
 小袋鼠教材的儿歌：「小娃娃种花」、AVCD、儿歌挂图。
 录音机；小黄瓜和小黄花的图片 、事先联络参访菜园 。

活动过程：
1.引发探究活动
◎ 回顾种花的方法
 在幼儿种花经验刚结束时，再次回顾种花的流程，加深幼儿的印象。
 运用儿歌挂图和 AVCD ，带领幼儿一起念唱儿歌「小娃娃种花 」 【附1】 。
 老师用念的方式请幼儿观察，歌词中说到开了什么花？ ( 小黄花 ) 结了什么瓜？ ( 小黄瓜 ) 。 拿出准备好的图片让幼儿先观察并记住小黄瓜和小黄花的样子。
 跟幼儿预告待会将去菜园寻找图片里的东西唷！
2.发展活动
◎ 参观菜园
 带领幼儿到菜园，请幼儿用大眼睛寻找小黄花和小黄瓜在哪里？ 与其他花有没有那里不一样？ 你会想到哪一种花跟 它 长得很像？
 邀请管理菜园的伯伯或阿姨向幼儿讲解小黄瓜是怎么种出来的。
 摘下小黄瓜请幼儿用手摸摸看、鼻子闻闻看，先体验一下。 清洗干净后请幼儿品尝看看，是什么味道？ (美- 中 - 1-2-3 )
 带领幼儿到阴凉处坐下吃小黄瓜看小黄花， 并观察菜园和花园有没有不一样的地方？ 土会不会很湿还是只有一点点湿 ？
3.综合活动
◎ 分享参观菜园心得
 请幼儿分享参观菜园的心得，小黄瓜好吃吗？ 发现什么有趣的地方？
 统整幼儿的心得并提醒幼儿，能吃到好吃的 小黄瓜和看到漂亮的小黄花都是菜园的伯伯或阿姨每天辛苦照顾下才可以完成的，除了谢谢他门的辛劳，记得不能挑食，浪费食物喔！ (社- 中 - 3-4-1 )

温馨提示：




学习经验延伸：
学习区活动
 烹饪区
 利用小黄瓜带领孩子制作简单的料理。
 语文区
 把搜集到的相关图片放到语文区让幼儿可以欣赏。
 美劳区
 画下参观小黄瓜与小黄花的经验。

【附 1 】儿歌
小娃娃种花 文‧ 王金选
小娃娃，爱种花。
什么花？ 小黄花。
开了小黄花，结了小黄瓜，
又吃瓜来又赏花。

【附 2 】小黄瓜料理 食谱参考示例
凉拌小黄瓜
◎材料： 小黄瓜、盐、糖、麻油
◎作法：
1.将洗干净的小黄瓜头尾切掉，再切成一片一片的。
2.用盐腌10分钟，让小黄瓜出水。
3.把 水倒掉后，加入糖和麻油搅拌一下，就完成喽！

小黄瓜蟹味棒
◎材料： 小黄瓜、 蟹味棒、盐
◎作法：
1.把小黄瓜用刨丝器刨成细丝。
2.把蟹味棒烫熟，剥成丝状。
3.把蟹味棒和小黄瓜丝拌在一起，并洒点盐，放入冰箱冷藏，再拿出来享用。