硫酸说课稿

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第五章第三节硫酸说课稿

一、教材分析

1.教材的地位及其作用

硫酸是硫元素最高价氧化物对应的水化物，是一种典型的含氧酸，所以掌握硫酸的性质，有助于学生系统掌握硫元素的单质及其化合物之间的内在联系。

本节内容是建立在学生学习过初中的《常见的酸——硫酸》基础之上的，对其物理性质和硫酸的吸水性和脱水性已经有了一定的了解，同时是在高一上学期学习过电离理论及氧化还原知识的基础之上来进一步认识浓硫酸的性质。硫酸中的硫元素处于最高价，在浓硫酸中硫酸主要以分子的形式存在，这就决定了它有别于稀硫酸的性质即它的特性，在特性中的强氧化性又是一个非常典型的重要性质，硫酸是强氧化性酸的代表，所以这部分内容，既是重要的基础知识，又具有承上启下的重要作用。

硫酸是工业三大强酸之一，最重要的化工产品之一，它在工业上和实验室都有广泛的应用，被誉为“化学工业之母”。掌握硫酸的性质可以更好的认识它在工农业生产和国防上的重要用途，为学生将来能在工农业生产中解决实际问题创造了条件。

2．教学目标分析

2.1知识目标：据大纲要求和教学实际，将教学目标细化为以下几个方面：⑴、通过复习回忆巩固稀、浓硫酸的共性：酸性；⑵、探究识记浓硫酸的物理性质；⑶、通过探究理解掌握浓硫酸的特性(吸水性、脱水性、强氧化性)；⑷、阅读自学，通过对硫酸性质的认识明确其用途。

2.2能力目标：⑴、培养学生通过观察、思考发现问题，通过实验探究分析解决问题的能力；⑵、通过实验等途径获取有用信息，并能用化学语言表达、交流的能力；⑶、学会运用比较、归纳和概括等方法对获取的信息进行加工的能力。

2.3情感目标：⑴、对学生进行“现象与本质”、“量变与质变”等辩证唯物主义观点的教育；⑵、激发学生的爱国热情和培养他们的环保意识；⑶、培养学生严谨求实的科学态度和勇于求异的创新精神。

3．教学重点、难点和关键

依据教学大纲，“浓硫酸的化学性质”为D级水平，要求能够达到分析知识的联系与区别、能够综合运用知识解决一些简单的化学问题。浓硫酸是强氧化性酸的代表，所以浓硫酸的强氧化性是本节的重点；浓硫酸的吸水性有别于脱水性，二者一字之差，容易混淆，所以这也是本节的重点。由于学生初中已学习过硫酸的酸性，易受定势思维的影响，不易理解浓硫酸的强氧化性是+6价硫表现出来的，所以浓硫酸的强氧化性也是本节的难点。

二．教法分析

“教是为了不教”。此前学生依次学习了部分氧化还原知识、离子反应及物质结构的理论知识后，其抽象逻辑思维正由“经验型”向“理论型”转变，其思维的广阔性、深刻性、逻辑性、批判性、创造性明显加强，学习的动机更加稳定，不再满足被动的接受知识。所以本节内容准备变原来的验证性实验为探索性实验，采用了启发——实验探究式教学法，让学生在大量的实验中感受浓硫酸的特性，并采用多媒体辅助教学。同时在教学中给学生一定的思维空间去发现问题，发现的问题可以不当堂解释，供学生在课后进行研究性学习，有利于学生知识的可持续性发展。

三．学法指导

结合教材的特点及所设计的教学方法，力求把教师的讲授转变为启发诱导，把学生的被动接受转化为主动探索。以教师为主导，学生为主体，促使学生去动眼看，动手做，动口说，动脑想，使学生的学习过程与认识过程统一为一个整体。

四．教学程序

为了将教学目标、教学过程和反馈矫正组成一个有机整体，以促进教学目标的实现，本节计划安排为：

第一环节：完成教学目标

教学流程图：

旧知新析导入新课

展示样品探究归纳

探究浓硫酸的吸水性

演示实验，仔细观察

回忆对比明了吸水性

创设情景，探究特性

物理性质

探究浓硫酸的脱水性

展示资料，自我探究

对比分析明了脱水性

探究浓硫酸的强氧化性

对比探究，演示实验

归纳分析明了强氧化性

探究演示“黑面包”实验

明了浓硫酸的吸、脱水性剧烈程度；

引出浓硫酸的强氧化性(与碳反应)。

应用知识解惑释疑

1．旧知新析创条件：明确本节学习内容

通过复习讨论，引导学生回忆稀硫酸具有酸的通性。追问为什么稀硫酸会表现出酸性，指导学生从电离理论的角度进行分析。然后引导学生讨论酸性的具体体现，进而由老师引导学生按H⁺价态是否变化进行分类小结。一类是与碱、碱性氧化物等反应，H⁺价态不变；二是与活泼金属反应生成H₂，H⁺价态变化，体现出酸的弱氧化性。这样小结为后面学习浓硫酸的强氧化性作了铺垫。同时指出，硫酸和其它物质一样，既有事物的普遍性(酸性)，又具有矛盾的特殊性(浓硫酸的特性)。这样既渗透了辩证唯物主义观点教育，又顺利实现知识点的过渡，引入浓硫酸的学习。

2．观察辨析获认知：明确硫酸物理性质

展示两瓶等体积的浓硫酸、浓盐酸，让学生观察、比较、实验。在此基础上，分析讨论，引导学生归纳出浓硫酸的物理性质。然后提问如何稀释，学生回忆后再加以强调。用FLASH动画进行模拟错误操作，现象如同生活中 “水滴入灼热的油锅”引起飞溅一样，加深学生对浓硫酸稀释大量放热的印象，同时强调实验安全。这样学生自我感知，识记深刻。

3．精心创设情与景：突破学习重、难点

结合学生实际情况，为了突破重、难点，将问题精心设计，为学生的探究创设情景，通过发现问题，分析问题，最终解决问题，让学生有成就感。

3.1 新旧实验来对比——明确硫酸吸水性质

增加演示CuSO₄·5H₂O与浓H₂SO₄作用失水的实验，然后展示失水最终结果图片；回忆初中学习过的CuSO₄·5H₂O加热失水实验，根据现象分析认识本质，说明浓H₂SO₄具有强吸水性。用FLASH动画模拟改进实验，加深对浓硫酸吸水性的认识。(用FLSAH动画模拟的原因：该实验所需时间较长，约为二天；浓硫酸未与硫酸铜晶体接触，说明浓硫酸只体现吸水性。)性质决定用途，可知浓H₂SO₄可作干燥剂，师生小结浓H₂SO₄能够干燥的气体及不能干燥的气体。因为浓硫酸呈酸性所以不能干燥碱性气体：NH₃，“为什么不能干燥还原性气体如H₂S、HI、HBr？”设置疑问，为后面学习浓H₂SO₄的强氧化性埋下伏笔，激发学生继续探究。

3.2 展示资料设疑问——自我探究脱水性质

展示“刘海洋用硫酸泼熊事件”的资料及图片，激发学生探究欲望。然后引导学生分组演示实验6-3，提示皮肤与纸屑、棉花、木屑一样都是有机物，含C、H、O等元素，让学生获得感性认识，对浓硫酸的脱水性有一定的了解。(提示学生硫酸的脱水性可能带来的伤害，加强道德教育和防止实验中的意外伤害。)

3.3 探究演示“黑面包”——分析比较激发兴趣

学生分组，分别用稀硫酸、不加水用浓硫酸、加水后再加浓硫酸来进行对比探究实验，明确 “黑面包”实验发生的条件。演示“黑面包”实验，引导学生观察蔗糖由白色逐渐变为棕色、最后变为黑色及体积膨胀如同一个“黑面包”；用手感受烧杯的温度，让学生感受到浓硫酸的吸水和脱水的剧烈程度。这样识记更牢固、认识更深刻。从分析实验现象入手，认识反应本质。提示：从试剂瓶标签可知蔗糖的化学式是C₁₂H₂₂O₁₁，浓H₂SO₄与纸屑、棉花、木屑、蔗糖等有机物作用，浓H₂SO₄按水的组成比脱去它们中的氢、氧元素，从而碳化生成“C”，说明了浓H₂SO₄具有脱水性。适时讲解若不慎沾上浓硫酸后的应对措施，辩证认识问题，消除学生恐惧心理。

在学生明确了解浓硫酸的吸水性、脱水性后，引导学生归纳。通过分析比较，增强学生概念间的比较能力，理解浓硫酸的吸水性和脱水性的本质区别。

为什么蔗糖脱水后还会像面包一样呈疏松多孔的海绵状，产生了刺激性气味的气体呢？进一步的推进设疑，告诉学生必须学习浓硫酸另外一个重要性质——强氧化性，为后面探究浓硫酸与非金属碳的反应埋下伏笔，做到一个实验两个用途。

3.4 演示归纳明实质——突破学习目标难点

为了说明浓硫酸的强氧化性，探究演示稍作改进的铜与浓硫酸的实验。注意引导学生观察现象：产生的气体能使品红溶液褪色，石蕊溶液变红，所得溶液稀释呈蓝色，冷却有白色晶体析出。这些直观感知到的实验现象为后面的分析归纳浓硫酸的强氧化性作好了铺垫，这样既提供了直观的现象，又激发了学生探求知识的兴趣。

为什么实验要稍作改进？一是保持了操作的连续性，减少了二氧化硫的逸出，加强了环保；二是减少副反应的发生。学生在观察实验时会发现有灰黑色物质产生，此时教师应加以引导观察。同时本着科学的精神，少数能力强的同学肯定会对副反应感兴趣，首先引导学生先抓住矛盾的主要方面，课后在学生分组实验七中师生再共同探究，这样为后面的研究性学习发现了问题，同时有利于学生的可持续性发展。

步步设疑，层层推进，分析归纳浓硫酸的强氧化性。在演示改进实验的基础上，组织学生讨论：为什么浓硫酸在加热条件下能够与铜片反应？表现出什么性质？引导学生分析、讨论得出化学方程式。情景的创设和兴趣的激发，将使学生带着强烈的求知欲投入学习。此时教师不失时机的利用氧化还原的知识加以点拨、评析、归纳得出浓硫酸的强氧化性表现在浓硫酸＋6价的硫上，从而与稀硫酸的弱氧化性形成对比。追问能否与活泼金属反应，在常温下演示铝与浓硫酸的实验，然后加热。引出“钝化”现象，加以解释。最后按金属活动顺序表师生共同小结，及时总结成规律，便于学生识记。

3.5 应用知识解疑惑——加深印象有成就感

引导学生回忆“黑面包”实验，根据现象分析可知，浓硫酸使蔗糖脱水后，放出大量的热，进而氧化了生成的木炭。反应方程式为：C＋2H₂SO₄（浓） CO₂↑＋2SO₂↑＋2H₂O。从而明了浓H₂SO₄在加热条件下，不仅能跟大多数金属反应，而且还能跟一些非金属物质起氧化还原反应。因为蔗糖脱水生成的碳被浓硫酸氧化，有大量气体生成，使“面包渣”发酵，现象才如同一个“黑面包”，让学生恍然大悟。

引导学生回忆浓硫酸的强氧化性，然后追问浓硫酸为什么不能干燥H₂S、HI、HBr。学生会水到渠成的知道是因为浓硫酸有强氧化性的原因，不能干燥这一些还原性的气体。在这样的学习过程中，学生会有一种成就感：哦，原来这个问题是这样解决的呀！

回忆稀硫酸与活泼金属反应体现出的弱氧化性，进而与浓硫酸的强氧化性进行对比小结，加深学生印象，认识本质。

至此，在教师的层层诱导，精心的创设情景下，问题前后呼应，环环相扣，学生步步突破，掌握教学目标⑵、⑶则水到渠成，教学目标顺利突破。

4．指导学生阅读自学：运用性质明确用途

在理解物质性质的基础上讨论用途自然水到渠成。所以安排学生通过对硫酸性质的回顾整理，进而自学，归纳出用途，以增加他们的自学能力，同时渗透性质决定用途的思想。然后对照教学目标，课堂小结，使教学目标在学生心中进一步深化。到此，初步实现教学目标。

第二环节：达标测评

为进一步落实教学目标，巩固新知识，达到融会贯通，熟练应用，并及时反馈教学效果。将达标试题(见后)投影出来，要求人人达标，发现问题，及时补救。把问题消灭在课堂上，提高课堂效率。

第三环节：布置作业

布置作业不是目标教学的必要环节，但为了及时巩固、强化识记，提高应用能力及规范书写；同时为发挥个别同学的潜能和培养他们勇于求异的创新精神和对化学的爱好。我是这样安排作业的：

1．传统作业：P134，三、四题。

2．研究性学习：

①．根据所给的实验装置，设计实验来进行验证碳与浓硫酸反应的各种产物；