《一碗清汤荞麦面》说课稿
尊敬的各位评委、老师：
你们好！
我说课的题目是《一碗清汤荞麦面》第二课时，此说课为课前说课。我准备从教材分析、学情分析、教学方法、学习方法、教学过程等几个方面加以说明。
一、教材分析
《一碗清汤荞麦面》是中职语文（人民教育出版社）基础模块上册第二单元处世美德中“阅读与欣赏”这个模块中的内容。第一单元主要从青春、理想、自信等角度给学生以启迪，而本单元话题主要从人生的角度出发，让学生在感受青春的美丽之后，进而感知生活的味道，人性的魅力。
本文是本单元中第三篇讲读课文，文章语言优美、情感内涵深刻，能使学生有所触动，有所启发，是对学生进行人生教育的理想范本。文中所展现的人性美好的一面、母子三人的团结拼搏对学生具有很好的教育意义。
二、学情分析
学生对小说基本要素已经比较熟悉了，但对人物形象的评价，理解小说所阐释的深刻蕴意还处在起步阶段，需要引导和强化。见于此种情况，通过情境教学方式来激发学生的兴趣，鼓励他们积极参与，进而提高学生的归纳总结能力，培养学生的个性思维。
三、设计意图
小说是通过完整的故事情节和具体的环境描写来反映社会生活的一种文学体裁。在课堂教学中，教师要向学生提供各种情景，让学生在亲身实践中，获得体验。为此，通过引导，创设情境，通过活动的方式让学生进行讨论、体验，进而感悟人生。
四、目标方法
1、由此我依次制定了如下的教学目标：
（1）把握小说情节，初步感知文章情感内涵。
（2）感受作品传达的人性美，激发学生面对困难的勇气。
（3）培养学生合作探究、自主创新的能力。
我把教学重点放在通过自学初步尝试复述故事情节，通过角色扮演体验小说人物形象。通过复述故事情节可以锻炼学生基本的语言组织能力，在角色扮演的过程中来能更好地感知人物形象，为学习小说人物身上所具有的精神品质进行铺垫。
教学难点放在评选最佳感动人物奖并阐述颁奖理由，结合自身情况进行感情诉说。再初步的感知之后，还需要让学生进行深入感悟。学生的思维存在个性差异，对一篇文章的感受，每个人的想法与看法会所有不同。让学生自我评选感动人物，给他们提供一个诉说的平台，可以让学生在评价人物的过程中学会反思，进而促进其成长。不过，因为还需要写颁奖理由，需要简要概述，对基本功较差的学生会有一定的难度 ，必要时需要教师进行指导。
2、教学方法：
而为达到以上教学目标，我采取的教学方法是：问题引导法、情景教学法、任务驱动法。此教法的设计符合学生的认知规律，着重体现了行动导向教学方式，让学生通过用“心”感知人物形象，用“行动”来体验人物所经历的故事，用“脑”来思考自我，进而达到教育的目的，真正把学生作为课堂的主人。
学生以自读学习、小组合作、讨论、角色扮演等方式进行学习与实践。以小组的形式进行学习，在这个过程中有分工、也有合作，在这个过程中可以培养学生的团队合作意识、竞争意识，可以分享本组成果，互相鼓励，这样能更好地达到培养学生职业素养的目标。
五、教学过程
第一课时，学生通过自读、复述、填写表格的方式对课文进行整体感知，之后布置活动——情景剧演出，在第一课时进行策划和试演。第二课时，以微剧情表演、评选感动人物、诉说自我三个板块来进行，拓展学生的思维，提高学生的综合能力。
接下来我主要说一下第二课时的教学内容、方法和过程。
导入：最近有一个词，它火了，大家认为会是哪个词（学生发言）。是的，它就是“土豪”，与土豪做朋友吧，成为最近流行的一句话。根据本篇小说的剧情进行改编策划，大家可以尝试在其中加入一些现代流行语，一些创意的人物角色，力求展示穿越版荞麦面的故事。
1、表演驿站
要求学生结合本篇文章进行创意改编，进行微剧情表演。学生们融入角色后，更能走进文中的人物，感知人物形象。小组成员都要参与，可以加入你认为合适的人物角色，比如土豪、大儿子媳妇、服务员。每组都先做好准备，以抽签的形式决定其中一组进行表演，其他组为观众。小组表演时以自报组名、情景表演、结束语三方面内容进行展示，表演结束后抽选其他一组进行点评，教师最后进行总评。
此环节要求每组都做准备，都最终由一个组进行展示，目的是让学生明白在人生的大舞台上，不管结果怎样，我们都要做好准备，踏实走好每一步。这个过程中也就达到了培养学生合作探究、自主创新的能力。
2、“我”是评委
通过角色扮演后，学生对人物有了进一步的了解，体验感动。这个时候，教师布置下一任务：评选感动人物，并说明你的理由。他们应该会有话可说。每个人可能会结合自身的情况，表达自己的想法。有的人可能敬佩母亲的坚强，有的人欣赏老板夫妇的人格魅力，有的人会为“儿子”的孝顺、懂事而感动；或者有的人会为自己组所加的角色A而有所感触。在学生发言时，我要在黑板上写下他们评价人物的关键词语，对积极发言的小组进行奖励。
在这个过程当中，这篇文章人物形象的概括，社会环境的分析、文章主旨的挖掘可以得到很好的落实，让学生感受到人性的美，也初步达到了第二个教学目标。
但在这个过程中，由于他们对课文内容和情感的理解可能会不够深入，这需要老师适当引导对文章情感的体悟。
3、“我”的诉说
在对人物的评价之后，需要联系到他们现今的生活。进行诉说自我，进而升华心灵。
问题如下：
在生活中的你，曾经面对过困境吗？你是如何面对？也许有的学生到现在都是过着无忧无虑的生活，但每个人终究是要步入社会，在未来的日子里，假若你的生活不是自己理想中的样子，或是破烂不堪，你又会做如何选择？
要求：要条理清晰、使用普通话，以抢答的形式进行，最多两位学生作答，对诉说后者的给予加分鼓励，拓展学生的思维。给予学生三分钟的准备时间，回答时间为2分钟。
六、课堂小结
一、二节课学生通过自我感知、参与活动、诉说感悟等方面学习了本篇文章，可以尝试让学生进行课堂小结（故事情节、本文宗旨、自我感受），这样更能达到学生自主学习的效果。学生已成为课堂的主人，教师只需要策划、引导和补充。
七、为“幸福”加油
亲们，请各小组结合幸福二号桌的故事为北海亭面馆策划一则广告语。要求：以一幅画的形式展现，图画尽量唯美，富有个性；广告语以一句话为佳，要求语言新颖。加油，同学们！
说起作业，大多数同学都会头疼，不仅仅是语言文字的作业更能激发他们的兴趣，更愿意做。老师对学生们的鼓励也是必不可少的，不管是语言上的还是行动上的。
附记
板书设计（第二课时）
微剧情表演 自报组名、情景表演、结束语
母 亲 坚强、无私
评选感动人物奖 老板夫妇 善良、热情
儿 子 懂事、孝顺
角色A 真诚、乐观
诉说自我 曾经面对过困境吗
电子信息系 姚凤
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