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四年级科技小论文

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  • 发布时间:2012-10-03 10:55:00
  • 发布者:吾爱
  • 微信号:wuaiyazhu.
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我也有一双不怕烫的手
今年暑假,我到外婆家做客。有一天,外婆带我到外面买早餐,我喜欢吃大饼油条,我和外婆来到了卖大饼油条的地方,大饼店生意很好,有几个人等着买大饼油条,我们也只好等着了。我没见过烙大饼,很好奇,所以我站在了火炉旁边仔细地观察着师傅烙大饼。只见大饼师傅忙个不停,两只手沾了一点点水不停地在火炉里进进出出。
我站在炉旁脸已经被炉子喷出的热气熏得通红,难道他的两只手在火炉里进进出出不烫吗?大饼师傅只是沾了一点水,手就不怕烫了,难道这水能隔热?
我向当老师的姑妈请教,姑妈带我来到他们学校的实验室。在姑妈的帮助下,我向烧瓶内灌入凉水,放入小金鱼,用酒精灯加热烧瓶颈部的水。在我正担心小金鱼的命运时,令人不可思议的事发生了,那上面的水都已经烧开了,而下面的金鱼竟仍然自由自在地游动着。我吃惊地瞪大了眼睛。姑妈告诉我:“你烧的是瓶颈,水是热的不良导体,下面的水温不会升得那么快,所以只烧这么一点儿时间,下面的水温还不高,金鱼还感觉不到热。”哦,我恍然大悟,难怪大饼师傅的手不怕热,因为大饼师傅的手沾了水,火炉热量不会即刻传给手。再加上水在遇到热时会蒸发,那样又会带走一部分热量。因此,只要大饼师傅动作够迅速,决不会烫着手。
多日的疑团终于解开,我兴高采烈地来到外婆家。外婆正用高压锅煮饭,上面还蒸了一碗我喜欢吃肉饼子。过了一会儿,饭煮熟了,外婆打开高压锅盖准备搬肉饼子,外婆搬时两只手被烫得要命,没搬出来。我在一旁胸有成竹地说:“外婆我来。”我学着早上大饼师傅烙大饼的样子,两手沾了点水,壮着胆子两手伸进了高压锅。呀,果然不烫,我轻而易举地把一碗火热的肉饼子从高压锅里搬了出来。外婆夸我说:“你真行呀!”我高兴得不得了,我也有一双不怕烫的手了!

 

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