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微课程《为什么熟鸡蛋能竖立旋转》教案
【课题】微课程《为什么熟鸡蛋能竖立旋转》
【教学对象】高中生
【教学内容简介】
微课程《为什么熟鸡蛋能竖立旋转》主要内容是观察和理解熟鸡蛋为什么能竖立旋转过程和原理。结合高中物理机械能转化和守恒定律的基本课程要求，通过视频观察生熟两种鸡蛋在旋转中出现不同的物理现象。在学习了相关资料后，理解熟鸡蛋能竖立旋转的原因，完成相应的配套习题和拓展思考题。
【教学目标】
1.知识与技能
（1）知道物体动能和势能转化和守恒的基本条件。
（2）结合高中物理力学知识，理解流体在运动中可以吸收能量的特征。
(3) 课后鼓励学生自己尝试本实验，初步学会本实验操作技能。
2.过程与方法
（1）观察视频资料《为什么熟鸡蛋能竖立旋转》所表现出来奇妙的物理现象。
（2）通过指导和相关知识学习，理解熟鸡蛋能竖立旋转的原因。
（3）鼓励学生课后自己尝试本实验，培养探求物理知识的能力。
（4）在达到基本学习要求的基础上，鼓励学生围绕拓展思考题开展讨论，进一步提升认知水平。
3.情感态度与价值观
（1）通过观察生动的视频资料，调动学生学习物理的热情和兴趣。
（2）通过学生自己尝试本实验，体验物理实验的趣味性和科学性。
【教学重点】
从理论上理解为什么熟鸡蛋能竖立旋转的过程和原因。
【教学难点】
理解熟鸡蛋能竖立旋转原因。
【教学资料】
为什么熟鸡蛋能竖立旋转
将一只煮熟的鸡蛋放在桌子上旋转，如果用力恰当，则鸡蛋会转动中慢慢竖起来。熟鸡蛋在转动中竖起来其重心提高，似乎看上去违反物理学基本规律。因为其重心的升高，鸡蛋的能量似乎增加了。为什么会出现这样的物理现象呢?
事实上熟鸡蛋在转动中，同时也存在上下振动，这样蛋壳与水平桌面通过间隙性接触产生摩擦力从而形成一个水平方向的推力。而这就是这个水平方向的推力，改变鸡蛋长轴的旋转方向，鸡蛋在一系列的摇晃振动中其长轴由水平位置逐渐变化为竖直位置，这样整个鸡蛋就“站”了起来。实验证明，熟鸡蛋在转动中能竖起来，能产生这个现象的关键是鸡蛋壳与水平桌面的摩擦力要恰到好处。此外，鸡蛋的转速也要达到每秒10转以上，否则，熟鸡蛋在转动中是不会竖起来的。实验又显示，熟鸡蛋能否竖立旋转与鸡蛋初始转动方向无关，而且可以在鸡蛋任意一端竖立旋转。
【学习理解】参考答案
1、B 2、C 3、D 4、 B 5、 A
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