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畜禽解剖生理说课稿 被皮系——皮肤

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课题: 第二章 反刍动物解剖生理 第二节 被皮系——皮肤
内容:
一、 教材分析:
《畜禽解剖生理》是一门重要的专业基础课,是畜牧兽医专业及养殖专业必须学习的一门课程。学好这门课也为以后学习其他专业课奠定了基础。今天我要说的内容是畜禽解剖生理第二章反刍动物解剖生理第二节被皮系中的第一个问题——皮肤。
皮肤是动物机体的第一道防线。俗话说:“人要脸,树要皮”这也就形象说明了皮肤这节课内容在本章中具有突出的地位。
依据教育学理论及学生的认知程度,确立本节课重点是皮肤的结构和机能,难点是皮肤的结构。通过多媒体辅助教学,可将难点知识由复杂变为简单、由抽象变为直观,便于学生理解、记忆、掌握。
基于对教材的理解和分析,可将本节课的学习目标定为智力目标、能力目标、情感目标。
二、教法:
根据职业学校学生的特点,学生基础较差,分析问题和理解问题的能力相对于较薄弱。针对学生的情况及本节课特点采用启发式讲授法:其一设疑解答,将课堂还给学生,让学生焕发生命的活力。其二按照认识事物的客观规律去探究由宏观到微观,由表及里,引导点拨。由于畜禽解剖生理是一门实践性很强的学科,初学者会感到枯燥乏味,因此要在借助多媒体、挂图的同时,理论联系实际,在实习中多动手,在实践中总结归纳,加深理解,强化记忆。
三、学法:
要想学好,贵在得法。要以辨证唯物主义为指导,正确处理好局部与整体、结构与技能、畜禽体与外界环境、理论与实践的关系,学习时切记死记硬背、生搬硬套。首先引导学生自学,发现问题,培养学生探求知识的兴趣,充分体现学为主体的教学原则。课上,老师运用多媒体手段,激发学生学习皮肤的结构和机能的兴趣,鼓励学生大胆提出问题、分析问题、解决问题。其次让学生通过课堂练习,在练习中强化学生独立解决问题的能力,培养学生的创新意识。逐步使学生养成主动学习的习惯。
四、教学程序
本节课的教学程序包括一下几个环节:
组织教学:贯穿整节课
检查复习:(4分钟)
简述上皮组织和结缔组织的结构特点?
(设计此问题主要考虑知识的衔接性,温故知新。)
导语设计:(1分钟)
俗话说:“人要脸,树要皮”。今天我与大家共同学习第二章反刍动物的解剖生理第二节被皮系中的皮肤。(激发兴趣,活跃课堂)
讲授:(33分钟):
皮肤的结构这一部分是本堂课的重点,也是难点,怎样让学生轻松地接受,这是关键。我认为,首先让学生看书、结合书中的模式图使学生对皮肤的结构有粗浅的认识、了解,接着老师进行讲授,由外到内分别是表皮、真皮、皮下组织,并用课件上的图示逐一讲解,带领学生观察、分析、对比,将复杂知识简单化,琐碎知识系统化,抽象知识直观化,这样层层深入、环环相扣,把重点、难点一一突破。皮肤的机能也是重点,因为结构决定机能,所以学生易理解掌握,用浅显事例点拨即可,如畜体的排汗就是皮肤排出废物的功能,再如药浴防治畜体的皮肤病就是利用皮肤的吸收作用。
巩固复习:
课堂练习(5分钟)(目的是检查学生对本节课知识的掌握情况,当堂知识当堂消化,加深理解,强化记忆。)
1、判断题:(对者打“√”,错者打“×” )
①表皮有血管,也有丰富的神经末梢。( )
②皮肤是畜体重要的感觉器官。( )
③真皮的厚度因家畜的种类、品种、年龄、性别不同而异。( )
④皮下组织能贮大量的脂肪,是机体的脂库之一。( )
2、填空题:
①皮肤覆盖在动物 。
②真皮位于 下面,主要由 构成。
③皮肤通过 而排出体内废物。
小结:(1分钟)本节课主要讲述了皮肤的结构和功能,请同学们课下认真讨论、探究。
被皮系中的第二个问题皮肤衍生物是什么呢?请课下预习。(总结本节课的主要内容,布置课下作业及预习)
布置作业:(1分钟)
1、试述皮肤的结构?
2、试述皮肤的机能?


附: 板书设计(简单明了,易懂、易记,让学生学会归纳总结。)
§2—2—1 皮肤
一、皮肤的结构
角化层

颗粒层
表皮
生发层

乳头层
真皮
网状层

皮下组织

二、皮肤的机能
1、保护屏障
2、排泄废物、分泌皮脂、贮存脂肪、调节体温
3、水、盐贮存库及贮血库
4、感觉作用
5、吸收机能
教学后记:本节课收获感觉教材熟练,能充分发挥学生的学习主动性,双边活动可以。能熟练使用多媒体教学手段辅助教学

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