中职外语说课获奖稿 Unit 3 Social Custom: A Dinner Party说课稿

Unit 3 Social Custom: A Dinner Party说课稿

一、说教学设想

教育就是培养习惯-----叶圣陶

二、说学情

   教学对象是经贸英语专业学生，班级女生居多，她们对英语学习有积极性，但是英语基础参差不齐，有些同学还比较羞怯，不敢主动参与口头的表达。

作为全国闻名的“侨乡”，泉州地区有很多的外贸企业，学生就读经贸专业本身就有将来从事涉外工作的意愿。因此基础英语课应该与专业挂钩，体现“基础文化课为专业课服务”的理念。针对上述情况，在课堂教学内容上，我会多提供一些与专业相关又能够实际运用的知识；在教学方法上，尽量灵活多样，充分调动学生的积极性，让学生能够参与到教学活动中来；针对班级人数不多的特点，刚好可以给予每个学生更多的机会进行口头练习和实际操练，使人人的交际能力都可以得到提高。

三、说教材

1、教材内容及处理方法

第一册的第三单元（Social Customs: A Dinner Party）第一节课,本单元以西方国家的“宴会、聚会”为话题开展教学活动。主要是让学生了解掌握一些西方的社会文化和餐桌礼仪（Social Customs & Table manners），以及结合话题情境进行实际运用。对于将来可能从事涉外工作的经贸英语专业的学生来说，本课的背景话题及能力目标都是比较具有实际意义的。

本节课是本单元的第一课，在忠实于教材的前提下，结合学生实际和专业特点，我将向学生介绍一些关于西方的社会文化和餐桌礼仪知识，并创设出一些实际情境，通过引导和鼓励学生运用本课所学重点句型、词汇，让她们进行模拟交际练习，使她们能够将所学知识转化为实际能力。

2、教学目标：（知识目标、能力目标、德育目标）

◆ 知识目标：

（1）了解西方的有关宴会、聚会上的一些习俗和禁忌

（2）学习、掌握如何就一些西方文化、交际为背景征求意见和提出建议的句型。

◆  能力目标：增加学生的西方餐桌礼仪方面的知识积累；使她们掌握适当的礼仪英语，并能够在将来的生活和工作中运用。

◆  德育目标：通过比较中西方在饮食和日常交往中的文化差异使学生学会尊重他人、礼貌得体地与他人交往。

3、教学重、难点

◆ 重   点：

（1）西方的有关宴会、聚会上的一些习俗和禁忌

         （2）有关征求意见和提出建议的句型

（Please give me some advice! /  You should/shouldn’t…）

◆ 难    点：让学生所学句型就相关话题进行交际训练

◆  解决办法：

（1）利用多媒体手段激发学生学习兴趣；

（2）综合运用听、说、读、写等手段，创设真实情境使学生掌握并实际运用本课所学内容。

四、说教法学法

◆ 创设情境法（Situational Approach）

兴趣是一种学习的动力，学习英语的兴趣越浓，学习的积极性就越高，学习的效果就越好。运用创设情景法教学可以通过营造轻松愉快的情境氛围来激发学生的学习兴趣，是达到最佳教学效果的重要途径。                                 （用于导入、交际环节）

◆ 任务型教学法 （Task-based Approach）

任务型教学理念，是以学生为主体，以任务为中心，以交际为目的。通过在教学各个环节中设置贴近学生实际的任务，让学生在做中学（learning by doing）, 用语言做事（doing something with language）.                             (主要方法，贯穿始终)

◆ 交际型教学法（Communicative Approach）

英语教学的实质是交际（communicate），要变讲授型课堂为交际型课堂，在英语课堂中设法营造“真实的”、“生活化”的言语环境进行交际活动。                            (主要方法，贯穿始终)

五、说教学过程

总   述：

导   入

阅读训练             交际        总结

听力训练

任务一、导入新课  (13′)

目  的：导入知识目标并渗透德育目标

第一步：观看视频材料（视频内容：憨豆先生在外国餐厅就餐时弄出              笑话和尴尬场景）并讨论问题。（创设情境法激发学

          生兴趣，导入本课中心话题。 ）

Questions：Where is the young man?

Why does he look confused?

What do you think he should do?

第二步：1、大家来找茬：让事先准备好的同学表演哑剧小品（场景: A. 在食堂  吃面； B、在餐厅喝酒划拳 ）让同学们指出日常场景中

   的不文明行为。（本课知识背景介绍及德育渗透）

句型运用：You should/shouldn’t…

You’d better not…

2、通过对比刚刚讨论的行为习惯问题借用图片介绍西方餐桌的一些基本礼仪和禁忌。 

任务二、阅读 (10′)

目  的：熟悉并掌握本课知识目标

第一步：简略讲解阅读部分词汇、短语。

第二步：让学生以同桌两人形式讨论对话内容，完成对话中的空缺部分，并分角色朗读对话。 （任务型教学，熟悉本课重、难点）

任务三、听力 (5′)

目  的：增强理解能力及表达能力，为交际任务做准备。

第一步：跟磁带复述句子。               （纠正语音语调）

第二步：听录音材料完成习题。（增强对以本课背景知识为话题材料的理解能力）

任务四、交际(15′)

目  的：重难点突破

第一步：回顾前几个部分所学话题内容及句型。 

第二步：将学生分为四人小组抽签方式决定话题，让学生结合前面几部分所学知识进行情境对话表演。（创设真实情境，突破本课难点。）

话题内容：（假设你是某外贸公司职员）

u        公司经理要陪同美国客户吃饭，问你一些注意事项。

u        公司公关部要给英国客户赠送礼物，请你提些建议。

u        同事因公司为美国客户办圣诞晚会事宜向你征求意见。

任务五、课堂回顾并布置作业 (2′)

目  的：回顾课堂所学知识

第一步：回顾课堂所学的文化知识及重点句型和表达方式。（知识回顾结合德育目标）

第二步：布置作业

u        利用学校图书馆或互联网查找更多的有关西方餐桌礼仪知识。

u        结合本课背景仿照本课重点句型造五个句子。

板书设计

Unit3 Social Custom: A Dinner party Asking for or Giving Advice:            Words Study: Ø       please give me some advice.              ※un- Ø       Do you have any ideas?                        Ø       How about a few suggestions? Ø       What else can you suggest? Response to Advice:                      happy             unhappy Ø         Yes, that’s good advice.            Comfortable     uncomfortable Ø         That’s a good idea!

六、说教学反思

◆         授人鱼易，授人渔难

职业学校没有绝对的差生，差生的“差”原因在于没有形成一个良好的习惯，学习上、生活上均是一个道理。因此，英语教学应该以培养学生形成一个好的学习英语、运用英语交流的习惯为目标。如：晨读、课前展示、英语角等，都是培养学生形成习惯的好办法。

◆         结合专业，有的放矢

现今，基础英语课在职业学校的地位和处境的确有些尴尬，尤其是一些理科专业，男生多的班级更是英语教学的“重灾区”。基础英语课程与专业课相结合，从实用性、应用性角度出发才是职校英语教学的出路。英语课应该从趣味性、实用性方面入手，多从培养和激发学习兴趣方面考虑，例如可以通过组织观看英文经典电影、学习英文歌曲等方法，给学生一个轻松自如的学习氛围，以期达到我们的教育教学目标。

◆         教学相长，作好榜样

教师不仅仅是园丁，他自己本身也应该是美丽的花朵。我们应该通过不断的学习来充实自己，从各个方面进行自我设计和武装，提升自己的综合水平，成为一个多才多艺的人。这样才能给学生树立一个好的榜样。老师的勤奋务实、以身作则亦是本无言的教科书，对学生起着积极的、深远的影响。