“燃烧与灭火”的教学设计研究

3、解决问题　评价反思

在学生获得物质燃烧的3个必备条件的结论之后,接着教师给学生演示1个趣味实验:“烧不坏的手帕”。把浸润过乙醇溶液(2体积95%的乙醇和1体积水的混合液)的手帕在酒精灯上点燃,学生观察:待火焰熄灭时,手帕完好无损。教师提问:发生燃烧的物质是什么?为什么熄灭了?手帕可燃吗?为什么没有燃烧?在学生回答后,教师再点燃1块浸润过无水乙醇的手帕,手帕最后也燃烧起来了。教师把手帕放入水中熄灭后,再问学生:手帕为什么能够燃烧?而燃烧的手帕放入水中又为什么能够熄灭?启发学生讨论:(1)燃烧与灭火是什么关系? (2)灭火的方法都有哪些?学生交流。教师总结……

[教师投影1]　(1)扑救森林大火,消防队员砍伐出一条隔离带;(2)楼房失火,消防队员用水枪喷射;(3)炒菜的油锅着火,厨师用锅盖盖灭。让学生分别提出3种灭火方法所依据的原理。

[教师投影2]　说说下列成语分别涉及什么化学原理:(1)釜底抽薪,(2)杯水车薪,(3)星火燎原,

(4)风助火势。在学生解答后,教师评价缺陷与不足,并投影:(1)怎样引燃1块蜂窝煤? (2)怎样使1块燃烧的煤烧得更旺?你有哪些措施使一口油井的熊熊大火熄灭?

[设计意图]　演示“烧不坏的手帕”是为了让学生能用燃烧的条件分析较复杂的情况,以加深对燃烧条件的理解;演示“能燃烧的手帕”则是为引出“灭火的方法”,把燃烧与灭火建构成为一个完整的知识原理;而接下来的投影内容则有利于学生在知识应用中发现不足,及时得到评价与反思,以完善对新知识的理解与掌握。

4、教后体会

在倡导探究性学习的今天,学习情景的创设是探究性学习的重要一环,好的学习情景不仅能使学生产生探究的原动力和内在需求,还能引导学生将所学知识与学生已有的知识结构、生活感受和经验联系起来,促进学生围绕问题的核心进行深度探索和思想碰撞。但情景创设的目的必须明确,是为了让学生发现问题,产生疑问,不能简单得如蜻蜓点水,也不能复杂得深不可测,更不能以思考题代替情景创设;关键是要找到学生新旧知识结构中的衔接点。教学情景中所蕴涵的问题正是在这个衔接点上摩擦碰撞而产生的。一旦这一核心问题被学生发现,它将引领整堂课的探究方向和氛围形成。学生的探究活动是“过程与方法”的教学主体组成部分,重在引导学生愿意并能够进行科学探究,通过探究过程,让学生亲身体验化学知识的形成和发展,掌握科学探究的方法。所以实验设计可偏向于“定向探究”,应具有层次分明、操作简便、现象明显、趣味性强、易于得出结论等优点。但要使学生真正把新旧知识建构成有效的、内化了的、适合于自我的认识,反思引用又是必不可少的。没有反思就没有提高。可以在解决实际问题的过程中发现不足,分析评价,以评价促反思,从而使学生的认知结构得以完善。

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