旅游学概论教案 旅游资源的评价教案

[教学目标] 

通过本课程学习，使了解旅游资源评价的意义、原则；

掌握旅游资源评价的内容、方法及旅游资源评价因子体系

[教学重点]    

   旅游资源评价的内容、方法及旅游资源评价因子体系。

[教学难点]    

 旅游资源评价方法及旅游资源评价因子体系。

 [教学方法] 

    案例教学、对比分析

一、旅游资源评价的目的和意义

       在对一个区域旅游资源调查的基础上，要进行科学的规划与开发，必须对旅游资源进行更深入的研究。旅游资源评价就是根据旅游资源保护开发的需要，依据评价标准对旅游资源的特点和开发价值进行鉴定，其目的在于确定保护与开发的重点。

二、旅游资源评价的原则

n   实事求是：客观性

n   系统全面：评价因素的全面性

n   区域性：在一定的区域环境内进行评价

n   科学评价：不受外来因素干扰

n   宏观与微观相结合：总体把握与具体数据的佐证

n   动态发展：经济、社会、生态各要素的不断发展变化

三、旅游资源评价内容

    旅游资源单体品质评价：围绕资源单体的要素价值、资源影响力和保护状况进行评价。要素价值主要包括观赏使用价值、历史文化科学艺术价值、珍稀奇特程度、规模丰度与几率（活动的频率）、完整性等方面的价值；影响力指知名度和影响力（世界性、全国性、省域性、地方性）、适游期或使用范围。

    旅游资源综合评价：指对区域内旅游资源品质评价、地理环境评价、舒适性评价、安全性评价、卫生健康评价、客源地区位条件分析与相邻旅游地关系评价、区域经济条件分析、交通等基础设施条件评价。

1、旅游资源单体评价体系

评价体系：本标准依据“旅游资源共有因子评价系统” 赋分。

其评价系统设“评价项目”和“评价因子”两个档次。

评价项目为"资源要素价值"、"资源影响力"、"附加值"。　　　　

资源要素价值

资源要素价值 85分。评价因子包括：

n   观赏游憩使用价值 30分

n   历史文化科学艺术价值 25分

n   珍稀奇特程度 15分

n   规模、丰度与几率 10分

n   完整性 5分

 

“观赏游憩使用价值”评价标准

评价因子	评价依据	赋值
	全部或其中一项具有极高的观赏价值、游憩价值、使用价值。	30－22
观赏游憩使用价值（30分）	全部或其中一项具有很高的观赏价值、游憩价值、使用价值。	21－13
	全部或其中一项具有较高的观赏价值、游憩价值、使用价值。	12－6
	全部或其中一项具有一般观赏价值、游憩价值、使用价值。	5－1

“历史文化科学艺术价值”评价标准

评价因子	评价依据	赋值
历史文化科学艺术价值（25分）	同时或其中一项具有世界意义的历史价值、文化价值、科学价值、艺术价值	25－20
	同时或其中一项具有全国意义的历史价值、文化价值、科学价值、艺术价值。	19－13
	同时或其中一项具有省级意义的历史价值、文化价值、科学价值、艺术价值。	12－6
	历史价值、或文化价值、或科学价值,或艺术价值具有地区意义。	5－1

 

“珍稀奇特程度”评价标准

 

评价因子	评价依据	赋值
珍稀奇特程度（15分）	有大量珍稀物种，或景观异常奇特，或此类现象在其他地区罕见。	15－13
	有较多珍稀物种，或景观奇特，或此类现象在其他地区很少见。	12－9
	有少量珍稀物种，或景观突出，或此类现象在其他地区少见。	8－4
	有个别珍稀物种，或景观比较突出，或此类现象在其他地区较多见。	3－1

 

“规模、丰度与几率”评价标准

评价因子	评价依据	赋值
规模、丰度与几率（10分）	独立型旅游资源单体规模、体量巨大；集合型旅游资源单体结构完美、疏密度优良级；自然景象和人文活动周期性发生或频率极高。	10－8
	独立型旅游资源单体规模、体量较大；集合型旅游资源单体结构很和谐、疏密度良好；自然景象和人文活动周期性发生或频率很高。	7－5
	独立型旅游资源单体规模、体量中等；集合型旅游资源单体结构和谐、疏密度较好；自然景象和人文活动周期性发生或频率较高。	4－3
	独立型旅游资源单体规模、体量较小；集合型旅游资源单体结构较和谐、疏密度一般；自然景象和人文活动周期性发生或频率较小。	2－1

 

“完整性”评价标准

 

评价因子	评价依据	赋值
完整性（5分）	形态与结构保持完整。	5－4
	形态与结构有少量变化，但不明显。	3
	形态与结构有明显变化。	2
	形态与结构有重大变化。	1

 

资源影响力

资源影响力15分，评价因子：

 

知名度和影响力 10分

“知名度和影响力”评价标准

 

评价因子	评价依据	赋值
知名度和影响力（10分）	在世界范围内知名，或构成世界承认的名牌。	10－8
	在全国范围内知名，或构成全国性的名牌。	7－5
	在本省范围内知名，或构成省内的名牌。	4－3
	在本地区范围内知名，或构成本地区名牌。	2－1

 

适游期或使用范围 5分

“适游期或使用范围”评价标准

 

评价因子	评价依据	赋值
适游期或使用范围（5）	适宜游览的日期每年超过300天，或适宜于所有游客使用和参与。	5－4
	适宜游览的日期每年超过250天，或适宜于80％左右游客使用和参与。	3
	适宜游览的日期超过150天，或适宜于60％左右游客使用和参与。	2
	适宜游览的日期每年超过100天，或适宜于40％左右游客使用和参与。	1

 

附加值-20—3分

 

评价因子	评价依据	赋值
环境保护与环境安全	已受到严重污染，或存在严重安全隐患。	－20
	已受到中度污染，或存在明显安全隐患。	－10
	已受到轻度污染，或存在一定安全隐患。	－3
	已有工程保护措施，环境安全得到保证。	3

 

2、旅游资源单体评价的计分与等级划分

计分方法：

基本分值

1）评价项目和评价因子用量值表示。资源要素价值和资源影响力总分值为100分，其中：

2）“资源要素价值”为85分，分配如下：“观赏游憩使用价值”30分、“历史科学文化艺术价值”25分、“珍稀或奇特程度”15分、“规模、丰度与几率”10分、“完整性”5分。

3）“资源影响力”为15分，其中：“知名度和影响力”10分、“适游期或使用范围”5分。

4） “附加值”中“环境保护与环境安全”，分正分和负分。

5）每一评价因子分为4个档次，其因子分值相应分为4档。

 

计分与等级划分：

1）计分

2）根据对旅游资源单体的评价，得出该单体旅游资源共有综合因子评价赋分值。

3）旅游资源评价等级指标

4）依据旅游资源单体评价总分，将其分为五级，从高级到低级为：

　　五级旅游资源，得分值域≥90分。

四级旅游资源，得分值域≥75－89分。

三级旅游资源，得分值域≥60－74分。

二级旅游资源，得分值域≥45－59分。

一级旅游资源，得分值域≥30－44分。

其中：

五级旅游资源称为“特品级旅游资源”；

五级、四级、三级旅游资源被通称为“优良级旅游资源”；

二级、一级旅游资源被通称为"普通级旅游资源"。

 

四、旅游资源单体评价举例

n“中国大竹海”旅游资源单体调查

n行政位置      湖州市       安吉县　　　天荒坪镇　　五鹤村

n资源代码    CAA资源（林地）

n地理位置 东经 119度 39分 09秒

                   北纬 30度 29分 16秒

  性状特征 中国大竹海是以安吉县天荒坪镇五鹤村为中心的一片面积达666.7万平方米、单纯密林毛竹为主的林地。 “中国大竹海”地势东南高，西北低，三面环山，中间凹陷，西北开口，呈东南向西北倾斜的“畚箕形”狭长盆地地形。大竹海植被条件优越，森林覆盖率高，达96%以上。辖区内有山林53590亩，其中毛竹林45455亩，占山林总面积的84.8%，以单纯密林毛竹分布为主，郁闭度达到0.7－1.0，且单株毛竹粗壮，分布集中，大竹海所产大毛竹平均胸围12寸，杆高12米，平均每亩立竹量约280支。目前最大的一支毛竹胸周径达0.54米，高度约12.8米，重约62公斤。被誉为“中国毛竹之王”。现存北京农业展览馆的“毛竹王”就是当年从这里获取的。

     站在建成于1998年、高17米的观竹楼上，整个大竹海，山山岭岭，绿竹成片，碧波茫茫，翠浪接天，形如绿色的海洋，竹子的世界。登上楼顶，但见四周群山茫茫，大片竹林青翠欲滴，西南面为天荒坪抽水蓄能电站，东南面为芙蓉谷，北面是零星的村庄。站在楼顶，微风拂过，成片的竹子随风摇曳，碧浪翻腾，宛如置身于茫茫碧海之中。与此同时，大竹海内季季景色也不尽相同。春雨后，竹林里到处是生机勃勃的春笋，“箨落长竿削玉开，君看母笋是龙材。更容一夜抽千尺，别却池园数寸泥。”夏季竹林营造了一片清凉世界，“一林绿初满，日在其隙中。虽无临其媚，时鼓瑶涧风”。秋风瑟瑟，尤物凋零，独浩翰的竹海在阳光的照射下，仍呈现出“箭杆万顷拂彩云，峡谷披青泛碧波”的繁盛。而每当雪后，雪拥翠筱，又是一番清丽的景象。

   大竹海毛竹林为省政府林业厅毛竹示范基地，而且是亚非拉十七个国家科学培育基地，有“中国毛竹看浙江，浙江毛竹看安吉，安吉毛竹看港口”之美誉。《孝丰县志》记载：港口（五鹤原属港口乡）境内与余杭交界的幽岭，“其岭峻绝，修竹苍翠，拂人衣裙”，峰峦绵延起伏，坡陡峻峭，峡谷深邃，故得名“幽岭”。自南宋后与独松、百丈并列为“天目三关”，形势险要，历史上为兵家必争之地。山阴（今绍兴）许庆霄也有《过幽岭诗》云：幽岭幽岭何其幽，蔽天松竹无人游，东西天目环四周，独松一关居上头。大竹海的入口处有一处冷泉名“五女泉”，五女泉的泉水是从潭池中间的泉眼里涌出来的地下水，富含矿物质。冬暖夏凉，甘甜爽口，传说是五个仙女在大旱的时候为了拯救整片竹林而挖的。五女泉的下游分别有“解恙泉”、“孝子泉”、“情缘泉”及“问子泉”。这里是影视拍摄基地，在此曾拍摄过《卧虎藏龙》、《像雾像雨又像风》等影片。

广州广交会上的大毛竹标本、宁波奉化的“毛竹之父”都产自这里的竹林。大竹海形成的原因，主要有两个方面，一是适宜的气候、地形和土壤；大竹海属亚热带北缘，年平均气温13.19度，无霜期长，雨量充沛，年平均降水量1790.2毫米，这些条件，对喜温喜湿的竹类生长，十分有利。北魏贾思勰所撰的《齐民要术》中阐述了种竹的立地条件：“竹宜高平之地，近山阜尤是所宜，下田得水则死，黄白软土为良”，大竹海都具备了这些有利于竹子生长的有利条件。除此之外，竹乡人民经营竹林有着较丰富、较系统的传统经验，包括护笋养竹、钩销防雪压、分年限扑山、砍伐等，加上现代竹林培育技术的不断发展，如挖山松土、培土施肥等，才有了大竹海杆高、挺直、围大、壁厚、质量上乘的毛竹。

大竹海的北面有一名“官财坑”的峡谷，峡谷长不足几公里，落差达四、五百米，整个峡谷都较狭窄，最宽处不过二、三十米，最窄处仅数米。狭窄的峡谷内布满奇形怪状的岩石。同时，峡谷内的瀑布和跌水分布非常密集，整个瀑布群掩映在竹林与棕叶林之中，只露一线天。落差大小不一，最大的落差有十余米。瀑布从陡峭的岩石上奔泻而下，状如白练，瀑布的下方都形成有水潭。

    旅游区域及进出条件。中国大竹海位于安吉县天荒坪镇五鹤村，距离递铺镇18公里。由递铺镇出发，沿04省道往南行驶11公里，接着沿乡村道路行驶7公里，即可到达，交通便利。“中国大竹海”作为新开发的生态旅游项目，位于省级风景名胜区天荒坪－太湖源景区－青山湖－瑞晶洞这条新的生态黄金旅游线的最前端，并与传统的上海－湖州－莫干山旅游线路沟通。南距杭州58公里，北至县城12公里，湖州70公里，距上海220公里。

    大竹海所在的安吉县是闻名全国的竹乡、白茶之乡、昌硕文化之乡。近几年以生态旅游为主要特色的安吉旅游业得到迅速发展，境内分布有众多特色旅游景点，如建在高山之巅、亚洲第一、世界第二大的华东抽水蓄能电站；浓缩了中国6000年竹文化史，被国内外专家公认为是世界最大、品种最全的“竹子王国”――竹子博览园；保存有1.2万亩原始森林的黄浦江源头、省级自然保护区――龙王山景区等。

    保护与开发现状。“中国大竹海”商标已被注册。大竹海景区内安全卫生环境较好，并已规划做进一步的开发。

 

性质与特征描述

性质与特征描述主要对旅游资源的外观形态与结构、内在性质、组成成分、规模与体量、环境背景、关联事物等项的描述。

评价项目分数

n 观赏游憩使用价值 (0-30)         25

n 历史文化科学艺术价值（0-25分） 22

n 珍稀奇特程度（0-15分）         14

n 规模、丰度与几率（0-10分）      9

n 完整性（0-5分）                 5

n 知名度和影响力（0-10分）        7

n 适游期或使用范围（0-5分）       5

n 环境保护与环境安全（-20-3分）   3

n 总分                           90

旅游资源的综合评价

n  地理环境评价

n  舒适性评价     

n 安全性评价

n 卫生健康评价

n 客源地区位条件分析

n 与相邻旅游地关系评价

n 区域经济条件分析

n 交通等基础设施条件评价

作业：

  在实地考察缙云县旅游资源的基础上，请依据“国标”进一步完成对鼎湖峰、河阳古民居、小赤壁、倪翁洞等旅游资源的评价。