《商务日语阅读 1》——初めてのアルバイト 教学说明
一、教情分析
(一)课程分析
本课程为商务日语专业核心课程,是学生学习商务日语技能的基础课程。本课程实践性很强,以实
际工作任务为引领,以商务日语阅读作为学生的基本技能,根据学生的认知特点,采用交际法来展示教
学内容,通过创设情景、仿真模拟、小组工作、项目活动来组织教学,倡导学生在“做中学”,以“实用、
够用、能学”为原则,培养学生初步具备运用商务日语的基础职业能力。
本课程的教学目的在于培养和提高学生的商务日语基本阅读能力,为今后的学习和工作打好基础。
教师需要科学地对课堂教学进行设计和指导,教学重点不放在语法上,而是注重语言交际过程和职业能
力培养。教师应多给学生提供练习日语阅读能力的渠道和平台,注重基础语言技能的训练。同时,教师
应有意识地将课题与商务工作环境相联系,将工作任务与教学活动融为一体,创设情境,以培养学生职
业道德素质,为今后的实训工作打下扎实的专业知识和专业技能的基础。
(二)课题
本课为教材第 7 课 “初めてのアルバイト”的拓展练习课。目的是通过教师设置的互动情景,采用交
际式、任务引领式以及情景教学等方式,激发学生自主学习的热情,在注重语言基础训练,提高学生语
言应用技能同时,通过任务操练,使中职学生掌握“给予”的不同表达,培养学生日语阅读的基本技能
与表述。
(三)教学目标
本节课的教学目标依据商务服务人员的岗位要求设置:
【认知目标】
掌握给予的基本句型。
掌握餐厅与打工者的基本对话。
【能力目标】
能用日语与店里的人打招呼、反映自己打工的情绪并表达意愿。
通过小组讨论和任务分析,在设定的工作情境中进行角色扮演,对特定社交任务进行反
应和处理,提高基础交际能力,团队协作能力和处理问题的能力。
【素质目标】
初步形成团队合作意识和责任感。
通过体验点餐服务的流程,使学生感悟严谨,礼貌,认真的职业精神以及相应职业规范。
(四)教学重难点
【教学重点】
学习牢记从别人那里得到和给别人的基本句型。
了解在家庭作坊打工的基本表述:用日语跟店主打招呼,表达想法。
【教学难点】
了解【给与予】在打工中的基本表述。
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能够正确使用给予的表达方式。
(五)教材处理
本课程教材为《日语中级阅读入门》( 上海外语教育出版社), 这是一本在国内具有广泛影
响力的日语教程。本教材涵盖与学生生活息息相关的话题,对于这些话题,学生会有切身体会与
经验,因而可以分享很多观点与信息,也可以激发跨文化比较与讨论。但本教材中关于商务日语
方面的内容较少,不能涵盖课程标准中要求的所有职业能力目标,这就要求教师在备课中适时选
取课外材料进行补充,以塑造商务日语氛围,培养学生的岗位职业能力。
二、学情分析
本次授课对象为中专商务日语 12(3)班的学生。该班学生已经学习了基本有关咖啡店的日
语名称和一些简单的对话,但学生的日语水平层次不齐,部分学生词汇量较小,口语表达能力较
弱。但是大部分学生的学习热情较高,有学练日语口语的积极性,在参与课堂活动和完成家庭作
业方面表现不错。在课程设计时,通过游戏导入,以“温故知新”的方式调动学生积极性。通过
设计不同难度的任务,如快速应答,模仿以及角色扮演等,注重鼓励学生开口讲日语,以提高学
生的口语及快速阅读能力,并通过设置情景,使学生体验和初步掌有关打工的基本表述。
三、教学手段、教学方式分析与设计
(一)教学设施分析
【白板】
随机邀请学生给小组活动表现打分,构建竞争环境,提高学生参与和学习兴趣。
【电脑投影】
利用电脑投影播放教学课件、视频,减少板书时间。通过多媒体手段帮助师生互动,
加强视、听多感官刺激,以此提高学习效率。
(二)教法设计
【情境教学法】
运用游戏、多媒体和课堂表演等形式创设咖啡店打工情境,学生打工者和顾客的身份体验
打工,以期激发学生的学习兴趣,让学生置身于仿真氛围中享受学习的快乐。
【交际教学法】
教师根据岗位需要设立仿真餐厅情景,学生以主体的身份作为交际者,在打工者和店
主的实际交流中学习语言,提高交际技能。
【任务引领法】
本次授课给学生下发两项分步学习任务,具体内容如下:
任务一 : 学会用日语跟店主交流。
任务二 : 学会请朋友吃饭的表达。
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(三)学法设计
【小组竞赛法】
设计小组竞赛的学习形式,充分调动学生学习积极性,且能及时反馈学生阶段性学习
效果,便于教师合理调节教学节奏。
【温故知新法】
在导入部分,设置咖啡馆情境,安排学生以打工者的身份熟悉店内商品。通过抢答游
戏使学生复习所学的常见商品的日语表达方式。
【做学一体法】
为避免“填鸭式”满堂灌的教学,教师设计了跟店主交流、请朋友吃饭的两项学习任务,
以及模仿表演和角色扮演的环节,以此贯彻“学中做、做中学”教学理念,帮助学生体验在餐
厅为客人点餐的基本流程,感悟餐厅服务人员的基本职业规范。
(四)教学过程设计
(五)板书设计
本次教学采用了对比式的表格板书,以创设课堂竞争环境,激发学生参与兴趣。并以
此总结学生完成课堂任务的情况,观察学生课堂学习效率。
四、预期教学效果
游戏导入——复习所学商品名称(约 5 分钟)
任务分解——了解给予的基本句型,在练
习中巩固、快速阅读(约 18 分钟) 课件教学,任务引领,学习
句型
任务练习——模仿和角色扮演、小游戏巩
固所学句型
(约 13 分钟)
作业布置 (约 1 分钟) 课外拓展,自主探究
合理评价,及时到位。
归纳学习重点,表格再现难点。
任务总结(约 3 分钟)
小试牛刀,模仿咖啡店情景;
启发引导,小组竞赛,完成实
践教学。
以游戏导入学习情境
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(一)本堂课的主要特色
创设咖啡店情境,学生在此情境中去学习商务知识,提高交际能力。将课本知识与实践相
结合,以激发学生的参与性和创造性,培养职业能力。
引入小组竞争机制,调动学生积极性,同时培养学生团队意识和集体荣誉感。
采用表格的形式展示竞赛结果,及时评价学生课堂任务,提升教学直观性。
注重“做学一体”学习方法。通过明确学习目标、补充教学内容、下放学习的主动权及评
估学习过程,组织学生把课外和课内学习有机结合。通过模仿和角色扮演的环节,以贯彻“学
中做、做中学”教学理念。
(二)教学效果预测及应对措施
此次授课采用理论与实践相结合的方式,学生自己参与的环节比较多,这就要求学生要集中注
意力,根据教师的指导完成各项任务,师生能否良好地配合是本次课顺利完成的关键。对于少
数不愿或不敢发言的同学,应在课堂教学中为他们设计难度相对较低的问题或练习,鼓励他们
参与课堂活动。因而,教师在教学过程中要有一定的教学敏感度,时刻注意把握学生的反应,
并及时给予指导、修正。
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