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在餐桌上说课稿
[学情分析]
现在的孩子大多是独生子女，不缺吃，不缺穿，“衣来伸手，饭来张口”。但发现他们对饮食缺乏科学的态度，一些孩子只吃大鱼大肉，不吃瓜果蔬菜等严重的挑食、偏食现象；一些孩子吃多了零食，不吃饭；一些孩子只喜欢吃“肯德基”“麦当劳”等这些快餐中煎炸食品；一些孩子碰到自己喜欢吃的东西就暴食暴饮等等。这些现象都表明现在孩子缺乏正确的饮食知识和营养学知识。因此，如何引导孩子们把握一些科学的饮食知识，培养孩子们良好的生活习惯，这才能促进孩子们健康发展。
[设计理念]
《品德与生活》是以儿童的生活为基础，以培养品德良好、乐于探究、热爱生活的儿童为目标的活动型综合课程。它以儿童的生活原型为视角，整合科学教育，生活教育，社会教育，劳动教育等学科目标，构建主题单元，使儿童的现实生活与学习情景融为一体，从整体塑造儿童健康人格，为儿童的发展和幸福生活服务。
[教学目标]
1、情感与态度：
熟悉到养成良好的饮食习惯的重要性；熟悉到不挑食、营养全面对小学生的成长是非常重要的。
2、行为习惯
通过活动养成不挑食、注重营养搭配的良好习惯；
3、知识和技能
了解浅显的营养知识，知道各种食物中所包含的营养是不同的，但都是人体生长发育所必须的。
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公告：