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课题
今非昔比的厨房
第 课时
课型
综合
教学目标
知识与技能：了解3种不同的家庭厨房及其特点，理解厨房在变化过程中体现出的生活的进步，学习从具体，细微之处观察和感受社会的进步。
过程与方法：学习合乎逻辑地思考和表达。
情感与价值观：从不同的厨房中了解人们的生活状态，了解人们的生活设施随着直待的变迁发生了怎样的变化。
教学策略：探究、活动、交流
教学重难点：从细微之处感受社会的进步。
媒体使用：自家厨房的照片等。
教 学 过 程
环节
教师行为
学生行为
设计意图
5． 导入：
今天，我们一起来认识和了解一下家家户户都有的厨房。我们跟着老奶奶一起去看一看。
6． 观察讨论。
a) 欣赏书42页照片，老奶奶小时侯的厨房，过去城市人家的厨房因为面积小，有的甚至几家挤在一个厨房里作饭，条件很差。
讨论：为什么灶台旁边要放一口大水缸？为什么灶台垒得那么大？为什么要拉风箱？为什么要烧柴草？
b) 欣赏老奶奶年轻时的厨房照片，思考：
人们怎样使用炉子？用炉子做饭的情景怎样？炉子与灶台有哪些不同之处？
c) 欣赏现在的厨房：生自由讨论。
你家的厨房什么样的？有哪些便利条件，还有哪些需要改进？
3．总结：从厨房的变化中，我们可以联想到什么？
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板书设计
教学反思
今非昔比的厨房
小时侯的厨房
年轻时的厨房
现在的厨房
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公告：