植物细胞工程的基本技术说课案

字号：T|T

《植物细胞工程的基本技术》一节的说课案
一、教材分析
1、教学内容及重、难点
《植物细胞工程的基本技术》讲述了细胞的全能性、植物组织培养和植物体细胞杂交三个方面的内容。
重点：细胞全能性与细胞分化的概念、植物细胞工程的技术流程
难点：细胞全能性与细胞分化的理解、植物细胞工程的技术要点
具体的讲，应该有以下内容：
（1）细胞的全能性与细胞的分化
细胞的全能性与细胞分化的概念，虽然在《选修1》细胞、《选修2》遗传都有系统的出现，但是在本节内容的教学内容中仍旧有重要的铺垫作用，是理解植物细胞工程技术的理论基础，因此，必须安排学生进行回顾总结，再导入主题工程技术的学习。
（2）植物组织培养技术
A、组织培养得到植物个体的简要流程
要求学生用简单的文字、箭头来表示具体过程，关注脱分化、再分化的概念；
B、教材P34-35页植物组织培养实验的讨论与交流
对部分技术细节做出合理的解释：为什么灭菌很关键？前后培养基的成分相同吗？培养基中的植物激素的作用等等
（3）植物体细胞杂交技术
A、体细胞杂交的流程图
B、具体技术细节的强调：去细胞壁方法、细胞融合后的多种结果、杂交细胞的筛选、杂种细胞的细胞壁再生
C、与植物组织培养技术的关系
植物组织培养技术、植物体细胞杂交技术是主要学习内容，要从理论基础、研究目的、研究的水平以及操作方法四个方面来系统学习，重点和难点应该放在理论基础和操作方法，即“为什么”和“怎么办”。由于两大技术存在在很多新的知识，尤其是技术流程中的一些细节，又如植物组织培养基的成分等，教材都没有做详细的说明，所以学生在理解上存在着障碍，因此细胞工程技术要点就成为难点之一。
（4）同步处理好教材中的其他问题处理
A、实验后的讨论问题；P35页
B、P38页“思考与探究”
2、教学要求与目标
新教材《选修3》现代生物科技专题，和旧教材相比，增加了相对可观的阅读材料、图片资料和生物学发展史的介绍，很多内容是旧教材所没有的，根据《新课程说明》，很多生物科技内容并不是要求学生具体掌握和应用，而是通过学习，让学生了解相关内容知识，深刻体会生物科技的重要性，树立科学与技术互动的观点。一句话，教材的主要意图，主要是对学生进行生物科技知识的通识性普及教育。
因此，在教学内容的要求上，更多是确立知道、理解的知识层次。本节内容就是要求学生理解细胞全能性的概念；知道植物组织培养和体细胞杂交的技术流程；了解相关技术的现代应用实例。具体如下：
（1）知识目标
植物细胞的全能性。植物细胞工程的两大技术——植物组织培养和植物体细胞杂交。
（2）情感目标
通过学习，渗透科学态度、科学方法和科学精神的养成教育。
（3）能力目标
创设问题情景，在质疑、探究中培养学生独立思考和推理判断的能力。
二、学生分析
目前学生已经系统的学完了必修三本教材，生物知识无论从广度和深度，都相对高一而言，有了很大的提升，应该说具有了一定的自主学习的能力；对学生而言，知道“怎么做”往往并不难，难在“为什么”，因此，细胞全能性的概念的理解，是本节内容的一个难点，把这个点搞清了，后面的具体技术就相对简单。
三、教学方法设计
由于学校条件的限制，无法采用多媒体等直观教学方法，因此，将以讲授、学生集体讨论、概念图等方法进行教学。在总结问题时采用集体讨论法；在技术流程学习时，采用概念图教学法。
四、教具准备（条件不具备无法使用）
五、课时安排一课时
六、练习反馈
教辅资料：例题精讲、随堂检测（部分）
结合所出植物全能性和植物组织培养内容的习题，了解学生的掌握情况。若掌握的不好，解题时候存在一定的难度，比如连着三个同学都没有能顺利做答，则要考虑把相关的知识再精练讲解，把本节用两课时讲。
七、教学过程
在这节课的教学过程中，要突出重点，条理清晰，紧凑合理。各项活动的安排也注重互动、交流，最大限度的调动学生参与课堂的积极性、主动性。
1、导入新课：（3分钟左右）
由教材开头的情景设置导入新课。导语要使学生明确本节课要讲述的内容，以激发起学生的求知欲望。这是生物教学非常重要的一个环节。
2、讲授新课：（30分钟左右）
在讲授新课的过程中，要突出重点，突破难点。根据教材的特点，学生的实际、教师的特长，运用多种教学手段，使抽象的知识具体化，枯燥的知识生动化，乏味的知识兴趣化。要重视教材中的疑问，适当对题目进行引申,使它的作用更加突出，有利于学生对知识的串联、积累、加工，从而达到举一反三的效果。
3、课堂小结，练习反馈。（7分钟左右）
4、板书设计：从左到右，分栏板书。