被子植物的个体发育说课稿

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《被子植物的个体发育》说课教案
各位评委、各位老师：我说课的题目是《被子植物的个体发育》，下面我就教材分析，学情分析，教学方法，学法指导，教学程序这五部分汇报如下：
一.教材分析：
1.教材的地位与作用：
《被子植物的个体发育》是人教版全日制普通高级中学教科书（必修）《生物》第五章《生物的生殖和发育》中第二节《生物的个体发育》的第一小节。本节课讲的主要是被子植物的个体发育。
被子植物的胚是种子萌发和长成幼苗的基础，很多被子植物的种子内有专门贮藏养料的部分—胚乳，因此本节教材着重讲的是有关胚的发育和胚乳的发育问题。胚和胚乳分别是由受精卵和受精极核发育形成的，此节内容是在第五章第一节《生物的生殖》的基础上来学习的。并且生物的发育是以新陈代谢为基础的，所以，此部分内容是安排在第三章《生物的新陈代谢》之后来学习。学习生物发育规律的知识不仅是对初中知识的进一步加深，也是学习第六章《遗传和变异》和第七章《生命的起源和生物进化》的基础。
2.素质教育目标：
知识教学点：（1）了解个体发育的概念。
（2）理解荠菜胚的发育过程和发育结果。
（3）理解玉米胚乳的发育过程和发育结果。
能力训练点：（1）通过观察菜豆种子和玉米种子结构的实验，培养学生的动手能力和观察能力。
（2）通过Flash动画演示荠菜胚的发育过程和玉米胚乳的发育过程，训练学生的观察能力、空间想象能力和记忆能力。
（3）让学生掌握种子的每种结构是由子房内哪部分结构发育而来的，训练学生的形象思维能力。
德育渗透点：通过学习荠菜的受精卵发育成胚和玉米的受精极核发育成胚乳的过程，使学生感受事物的发展过程是一个由量变到质变的过程，从而对学生进行辩证唯物主义思想教育。
学科方法训练点：通过荠菜的胚的发育过程和玉米胚乳的发育过程这两个实例说明植物的个体发育训练学生由特殊到一般的思维方法。
3.教学重点、难点及解决办法：
（1）教学重点及解决办法：
教学重点：荠菜胚的发育
解决办法：边演示Flash动画边讲解，后调动学生归纳并总结板书的方法突出重点，且教会记忆的方法强化重点。
（2）教学难点及解决办法：
教学难点：对荠菜胚的发育过程真正理解必须建立球状胚体和胚的空间概念。
解决办法：先让学生动手实验观察菜豆种子的结构、玉米种子的结构，再用Flash动画演示使学生建立胚的空间概念。
二.学情分析：
关于本节教学重点--胚的发育部分：学生在初中已学习了花、果实、种子的结构，在高二则已经学习了减数分裂和被子植物的双受精等知识，对学习新知识已有了一定的知识储备。
关于种子的萌发、植株的生长和发育：涉及到营养生长和生殖生长、根和茎的长长或长高、形成层的活动等内容，学生在初中已学习过，本节只是将它们系统化，以便学生进行合理的知识迁移。
三.教学方法：
本节内容采用学生实验、观察、讨论和归纳的教学方法。
被子植物的个体发育分为种子的形成和萌发、植株的生长和发育等阶段。种子的形成和萌发都与种子的结构有关，虽然种子的结构这部分知识学生在初中阶段已经学过，但在实际教学中发现由于初中时学生普遍对生物课重视不足，加上相隔时间长，大部分学生已经忘记或是记忆不清。所以在新课开始前先让学生动手重做观察菜豆种子和玉米种子结构的实验，以此来引导学生复习种子的结构，然后通过分析种子各部分结构是如何形成的来引出新课-种子的形成。这样的教学方法，可以充分发挥学生的主体作用，调动学生的积极性。
关于胚的发育和胚乳的发育，通过演示Flash动画给学生直观印象，在观察和讨论后教师引导学生进行归纳总结，并督促学生做笔记便于长期记忆。
教具准备：浸泡好的菜豆种子和玉米种子，刀片，放大镜，多媒体教学器材。
四.学法指导：
1.通过观察菜豆种子结构和玉米种子结构的实验，培养学生的动手能力和观察能力。
2.由学生观察胚的发育和胚乳的发育Flash动画，教师指出观察时应注意的地方，培养和提高学生的观察能力和自学能力。
3.学生在观察的基础上进行归纳总结，抓住重点，提高学生的归纳能力。
4.通过讨论卵细胞、极核、胚细胞、胚乳细胞和种皮细胞中染色体数目，提高学生分析问题和解决问题能力。
五.教学程序：
（一）温故知新，引入新课
引言：多细胞生物体都是从一个受精卵发育成的。受精卵经过有丝分裂，细胞分化，形成组织、器官等一系列过程，终于发育成一个性成熟的个体，这个过程叫生物体的个体发育。不同生物的个体发育过程也不同。
设问：被子植物是用种子来繁殖后代的，那么种子中有什么奥秘能使一粒小小的种子长成一株完整的植株呢?
复习初中与本节课有关的知识：
1.老师在投影屏幕上提出下列问题：
（1）什么叫被子植物？双子叶植物和单子叶植物的种子在结构上有什么区别？
课堂观察实验：观察菜豆种子和玉米种子的结构
①观察菜豆种子的内部结构：
提示：能否看到菜豆种子内类似于植物幼苗的结构，如果有的话，请仔细观察其结构。
②观察玉米种子的内部结构：
提示：能否看到玉米种子内类似于植物幼苗的结构,如果有的话,请仔细观察其结构,并注意与菜豆种子进行区别。
结论：种子的内部结构中有胚，胚是新植物体的幼体。种子中有一片子叶的植物叫单子叶植物；种子中有两片子叶的植物叫双子叶植物。通过前面的观察我们还可以得知双子叶植物的种子中一般没有胚乳，如：花生、大豆的种子；单子叶植物种子中一般有胚乳，如：水稻、小麦的种子。
（2）出示花的基本结构图，根据图，指出花的各部分名称，其中花的主要组成部分是什么？雌蕊由哪几部分构成？
（3）出示子房和胚珠的结构图，根据图，指出子房和胚珠的各部分的名称，并说明什么叫双受精？
（二）讲授新课，扩大感知
被子植物的个体发育分为种子的形成和萌发、植株的生长和发育等阶段。我们着重讲两个问题：胚的发育和胚乳的发育。
1.种子的形成和萌发
（1）被子植物的胚是怎样发育而成的
①播放荠菜胚的发育过程动画并讲解：
荠菜的受精卵经过短暂的休眠以后，就开始进行有丝分裂。受精卵第一次分裂形成两个子细胞，其中接近珠孔的一个细胞叫基细胞，另一个细胞叫顶细胞。这两个细胞同时继续分裂，但分裂状况不同：
顶细胞经过三次分裂，形成8个细胞的球状胚体。球状胚体继续分裂，细胞数目增多，同时细胞的形态和机能分化，便形成子叶（两片），胚芽（细胞具有分裂能力）、胚轴和胚根（细胞具有分裂能力），这几部分合称为胚。胚是荠菜下一代植物的幼体。如果条件适宜，种子萌发，胚就可以发育成新的植株。
（要求记住：胚是由受精卵发育而成的。）
基细胞经过几次分裂，形成一行细胞，构成胚柄。胚柄下端是一个大型泡状细胞，它从周围吸取营养物质，供球状胚体发育，任务完成后，胚柄就逐渐退化了。
②总结归纳：为让学生理解记忆，抽一名学生复述一遍，教师根据学生复述过程，将刚才所讲内容用简表逐渐投放在银幕上（如下图所示）。

教师强调：要记住简表，一定要结合教材5-13荠菜胚的发育过程图示，采用图文结合的方法，才能记得牢、记得快、记得好。
（2）被子植物的胚乳是怎样发育而成的
①播放玉米胚乳的发育过程动画并讲解：
大多数被子植物的极核受精后，不经过休眠就开始发育。在受精极核的第一次分裂以及随后一段时间的分裂中，不伴随细胞壁的形成。这样经过多次分裂，形成多数胚乳核。这些胚乳核游离在胚囊的原生质中。胚乳核也不断分裂，直到充满整个胚囊，最后核分裂减弱，这时在胚乳核之间就开始形成细胞壁，从而出现了许多胚乳细胞，整个组织就叫胚乳。
（要求记住：胚乳是由受精极核发育成的。）
②设问：为什么刚才观察到双子叶植物的种子中一般没有胚乳，而单子叶植物种子中一般有胚乳？
学生这时经过考虑后可以解释：因为多数双子叶植物在胚和胚乳的发育中，胚乳逐渐被胚吸收，营养储存在子叶里，这样就形成了无胚乳种子。而多数单子叶植物在胚和胚乳的发育中，胚乳不被胚吸收，这样就形成了有胚乳种子。
③注意：胚乳是两个极核与一个精子融合以后发育成的，所以它是三核融合的产物。
④总结归纳：为使学生理解并强化记忆，抽一名学生复述刚才老师讲的过程，老师用多媒体教学将学生口述内容，用简表逐渐投放在银幕上（受精极核发育成胚乳的过程如下）。

⑤简介：在胚和胚乳发育的同时珠被发育成种皮，整个胚珠发育成种子。子房壁则发育成果皮，整个子房就发育成果实。
启发学生自己做出小结：

2.植株的生长和发育：
（三）.总结扩展
课堂练习：
下面是一种被子植物（2N=22）的生殖发育情况，要求在[ ]内填写构造名称，在（　　　）内填上染色体数目。

（四）作业布置：略
（五）板书设计：
第二节：生物的发育
一.被子植物的个体发育
个体发育的概念：

（一）.种子的形成和萌发：
1.胚的发育：
2.胚乳的发育：
（三）小结：

（二）.植株的生长和发育：