物质跨膜运输的实例说课稿

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《物质跨膜运输的实例》说课稿
各位老师，大家好！
今天我说课的内容是人教版新课标高中生物必修1《分子与细胞》第四章第一节的知识，题目为《物质跨膜运输的实例》。
一、说教材
1、教材的地位和作用
本节课是在第三章《细胞的基本结构》基础上对细胞功能的认识，同时也是为进一步学习细胞膜结构和物质跨膜运输方式奠定了基础。因此，本节内容在全章占有十分重要的地位。另外，本节课中，"植物细胞的吸水和失水的探究"是学生在高中阶段第一次接触探究实验，学好本课知识能为学生的探究性学习开拓道路，激发学生的学习兴趣，所以讲好本节课有重要的教学价值
2、教学目标
（1）知识与技能目标：
能举例说明细胞膜是选择透过性膜；
能够说出探究实验的一般步骤,实验设计的基本原则和方法。　　
（2）过程与方法目标：
通过“植物细胞的吸水和失水”的探究实验，培养学生尝试提出问题，做出假设，初步设计实验的能力。
（3）情感态度与价值观目标：
领悟科学探究的思想方法，培养质疑、求实、创新，勇于实践的科学态度和精神；
并在合作学习的过程中，学会与人交流、懂得尊重他人。
3、教学重点、难点
重点：举例说明细胞吸水和失水的条件；培养学生的探究能力。
难点：尝试提出问题、作出假设，进行探究实验的设计。

二、说教法
1、直观教学法
本节课充分利用现代多种媒体工具，借助多媒体动画，把渗透作用等知识直观的展示给学生，有利于学生由感性认识上升到理性认识,提高学习积极性
2、点评法和点拔法
本节课把点评法和点拔法自始至终贯穿于学生的自主学习和探究活动中，目的在于强化学生主体活动，提高学习积极性,帮助学生建构正确的知识结构；同时，适时得当的点拨有利于学生掌握正确的探究方法。
3、自学导思法
本节课依据“自主学习”的原则，以小组为单位，利用资源引导学生自主学习，探究归纳出科学探究的一般步骤、质壁分离的条件，有利于激发学生独立思考和创新意识，能充分发挥学生的主体作用。同时还培养了学生的探究能力和表达能力以及合作精神。

三、说学法
1、合作学习法
学生通过实验探究、观察、分析、互相讨论，发挥群体智慧以达到解决问题的目的。本节课学生将在老师的引导下通过设计实验、分组实验、观看动画、结合教材等方式进行合作学习,大大提高学生的积极性。
2、实验探究法
本节课设计了植物细胞失水和吸水的探究实验；学生在探究的过程中自我解决问题。教师适时进行点拔，以帮助学生建构正确的知识结构。同时把课堂的主动权交给学生，大大提高了学习的积极性。

四、教学过程

（一）、生活常识引入新课
你吃比较咸的食物如咸菜或连续磕带盐的瓜子时，你的口腔和唇的黏膜会有什么感觉？为什么？
当你把白菜剁碎准备做馅时，常常放一些盐，过一段时间后就可见有水分渗出。萎蔫的青菜放入水中一段时间后会变硬挺。
[引导学生提出有关问题] 用白菜做馅时水分从哪里来？为什么会有水分渗出？萎蔫的青菜放入水中为什么会变硬挺？水分是如何进出细胞的？教师点拨，突破“如何发现问题和提出问题”这一难点。
展示渗透实验装置
1、水分子为什么能够渗透？
由于单位体积内清水中的水分子比单位体积蔗糖溶液中的水分子多，所以在单位时间内，水分子由烧杯透过半透膜进入漏斗的数量，比由漏斗透过半透膜进入烧杯中的多，因此液面上升。（教师展示相关动画，帮助学生理解）
2、渗透作用发生的必需条件是什么？
① 具有半透膜
② 半透膜两侧的溶液浓度不同
（二）、具体实例发现问题
出示红细胞吸水和失水的图片，结合开题所留的生活常识的思考，通过类比，从而引导学生提出有探究价值的问题。如：植物细胞的失水和吸水与渗透作用相同吗？什么情况下失水？细胞内有半透膜吗？
（三）、分组探究自主学习
小组讨论根据提出的问题做出假设，设计实验，进行实验。
[教师点拨]
1、提出的问题要有探究的价值
2、要与结合相关信息，利用已掌握的相关知识提出假设，并且，猜想和假设要能进行检验
3、设计实验要注意材料的选择，仪器、设备、技术条件要符合实际；实验步骤要安全、科学、易操作、可重复等
4、要根据自己的假设确定实验预期，确定要获取的实验证据与事实，并准确记录
5、根据实验结果及现象，结合自己的假设，从理论上进行分析，得出正确结论
6、将自己的探究过程及结论与其他人交流时要实事求是，并认真听取他人的意见和建议，并对实验方案做必要的修改
（四）、成果交流
教师出示成熟植物细胞图，提出原生质层的概念，小组交流，教师点拨，得出结论：
1、原生质层相当于半透膜
2、外界溶液浓度大于细胞液浓度---细胞失水（质壁分离）
3、外界溶液浓度小于细胞液浓度---细胞失水（质壁分离复原）
教师出示有关细胞选择性吸收离子的数据资料。引导学生发现并探究出不同植物对同一离子吸收量不同，同一植物对不同离子吸收量也不同，得出结论：
4、细胞膜具有选择透过性
（五）拓展延伸
如何用已有知识和技能鉴别两种蔗糖溶液浓度的大小？用0.1g/mg 0.8g/mg的蔗糖溶液分别做前面的探究实验会有什么不同的结果？你得出的结论是什么？
引导学生总结出发生质壁分离和质壁分离复原的条件。
五、板书设计
第一节：物质跨膜运输的实例
一、渗透作用：
条件：
二、细胞的吸水和失水
（一）动物细胞的吸水和失水
（二）探究植物细胞的吸水和失水