企业的生产与经营说课稿

《企业的生产与经营》说课稿
一.教材分析
1.教材的地位和作用
《企业的生产与经营》选自中等职业教育课 程改革国家规划新教材《经济政治与社会》中的第一单元第二课。本课既是第1课《商品的交换和消费》相关知识的延续和提升，同时也为第3课《个人收入与理 财》作了铺垫；是“商品—企业—收入”链条中的中间环节，起着承上启下的过渡作用。同时，企业是国民经济的细胞，企业的经济效益是企业一切经济活动的根本 出发点，人力资源是企业第一资源，因此，本节课的内容具有十分重要的地位和作用。
2.教学内容
本课内容共分为两框，共2课时。第一框：提高企业的经济效益。教材从对企业的感性认识开始，逐步上升到如何提高企业经济效益的理性认识。第二框：企业中的劳动者。是第一框内容的逻辑延续和深化。
3.教学目标
根据教学大纲、教材内容和学生的实际情况，以学生学有所获为制定教学目标的指导思想，我确定了以下三个目标：
（1）认知
了解企业的含义和类型。
理解企业提高经济效益的主要途径。
理解人力资源是企业的第一资源。
理解中职生成为高素质劳动者的途径。
（2）情感态度观念
形成作为劳动者生产高质量产品的观念，增强诚信和创新的意识，树立劳动光荣的观念。
（3）运用
能对周围企业的生产经营状况进行判断分析，采集就业信息，以实际行动提高自身素质，努力使自己成为符合市场需求的劳动者
4.教学重点
（1）企业提高经济效益的主要途径。
（2）成为高素质劳动者的主要途径。
设计依据：如何提高经济效益是企业生产和经营的主要内容，高素质劳动者又是提高企业竞争力的关键因素，所以是本课的重点。
5.教学难点
（1）企业提高企业效益的主要途径。
（2）成为高素质劳动者的主要途径。
设计依据：提高经济效益的途径和成为高素质劳动者的途径比较复杂，对中职生来说理解起来有些困难，所以也是一个难点。
二.学情分析
我的授课对象是中职二年级商务英语专业的学生，大多数是女生，活泼时尚，对企业的品牌有一定的了解，同时，他们之前已学过了《生活经济与就业创业》、《职业道德与法律》，
再 加上部分同学有在企业打工的经历，对企业有一些了解，所以上课的时候思维活跃，讨论问题比较积极。这对教学过程的正常开展提供了便利。但是，二年级学生也 已形成了自己的人生观和价值观，不易动摇，因此在教材的处理上我尽量避免了传统的“填鸭式”教学，采用合作探究法让学生们自由讨论，在思想的碰撞中形成正 确的情感态度观念，并认同成为高素质劳动者是中职生努力的方向。
三.教学方法
本课教学主要通过创境激趣——合作探究——课堂小结——作业布置等步骤进行授课，以学生现实生活为主线，以《经济政治与社会》学科的基础知识为支撑，让学生感悟知识，生成能力。
具体的教法学法方法有：
1.合作探究法——培养学生探究意识、团队精神。
2.案例引导法——培养学生分析归纳能力。
3.情境教学法——培养学生学习兴趣
4.自主学习——培养学生自学能力
四.教学手段
在传统教学的基础上，用图片、视频、文字等现代化工具，辅助教学活动，充分利用多媒体的声、色、形创建和谐的教学环境，激发学生情感的参与，提高他们对教学内容的学习兴趣和热情。
五.教学过程
课前准备：
1.将授课班级按学习小组进行分组，并选出组长。
2.每个小组负责收集1-2个本地企业和本校的优秀毕业生事迹。
3.教师准备上课所需资料分发给学生预习。
【设计意图】学生课前自主调研学习和课堂合作探究相结合。
（一）创境激趣 导入新课
《多媒体展示》图片1：中国知名企业 江阴知名企业
设问：你能说出这些企业的名称吗？我们江阴有哪些知名企业呢？你们将来想不想做成功企业的CEO？导入新课。
【设计意图】通过学生熟悉的企业导入，创设问题情景，引发学生探究企业相关知识的兴趣和欲望。
（二）合作探究 新课讲授
探究活动一：提高企业的经济效益
探究问题1：企业的含义和类型
创设情景：小王的烦恼
大学生小王毕业后想自主创业，自己成立企业，那么，他在设立企业之前，需要对企业哪些方面进行了解呢？请你为他出谋划策吧
【设计意图】这部分内容理论性强、内容枯燥，通过创设情景—提出问题—合作探究—引导建构—拓展应用，进而了解企业的含义、特点，分清企业的类型。
探究问题2：提高经济效益的主要途径
探究途径1：什么是经济效益——公式表示：经济效益=产出/投入
多媒体展示：材料一 无锡小天鹅“夭折” ——小天鹅怎么了？
材料二 海尔的腾飞——海尔为什么会如此成功？
设问：为什么同样是家电行业，经营的结果会不一样呢？如果你是小天鹅的老总，你认为应该采取哪些措施让小天鹅再次展翅高飞？
【设计意图】通过两个案例的对比，让学生对企业提高经济效益的必要性有一个感性的认识。 探究途径2：提高经济效益的主要途径。
多媒体展示：材料二 海尔的腾飞。
指导学生合作探究分析归纳得出：提高企业经济效益的主要途径
面向市场，开发适销对路的产品。
创新技术，推动企业集约型发展。
提高质量，树立良好的企业信誉和形象。
改善管理，提高企业经营管理水平。
适度扩张，追求规模效益。
议一议：
多媒体展示：材料三： 三鹿集团的三聚氰胺事件——什么原因导致三鹿破产？
材料四：七匹狼狼性已远，国产品牌没落——什么原因导致七匹狼品牌没落？
【设计意图】通过学生对海尔集团成功经验的分析得出提高经济效益的途径，学生从内心比较认同，议一议起到了巩固作用。
探究活动二：企业中的劳动者
探究问题1.人力资源是企业的第一资源
多媒体展示：材料五：阳光集团举办第21届操作技能大赛
设问：阳光集团为什么要重视人才的培养呢？
指导学生在材料中找出关键词，归纳总结得出：
高素质的劳动者是企业核心竞争力的关键所在。
不断提高劳动者素质是企业长盛不衰的保证。
多媒体展示：材料六：一家世界500强企业董事长曾说：“如果你把我们的资金、厂房及品牌留下，把我们的人带走，我们的公司会垮掉；相反，如果你拿走我们的资金、厂房及品牌，而留下我们的人，十年内我们将重建一切。”
议一议：这个董事长的话说明了什么问题？
【设计意图】列举身边的企业—阳光集团的案例，通过合作探究，找出关键词让学生从内心
感到人才对企业发展的重要性。
探究问题2.成为高素质劳动者
多媒体展示：图片2
设问：这三幅图片说明了什么问题？
小组讨论后代表发言，教师总结。
劳动力整体受教育程度低。
技能型人才严重缺乏。
【设计意图】通过三幅图片，让学生明白中职生所肩负的历史重任。
多媒体展示：材料七：我身边的榜样（优秀毕业生朱悦洁和获全国技能大赛银牌丁庆洪）
设 问：看了朱悦洁和丁庆洪两位同学的事迹你有什么感受和启发？对照自身实际情况今后应该如何做？要成为符合企业要求的高素质劳动者，我们中职生应如何努力？ 学生合作探究分析归纳得出：要向他们学习，从以下几个方面努力： 确立职业理想，制定切实可行的职业生涯规划。 培养道德品质，养成良好的行为习惯。 学好专业知识，提高职业技能。
掌握学习方法，培养自学能力。
提高身体健康水平，增强心理素质。
【设计意图】通过身边的同学事迹可信度高，学生容易接受并产生学习的动力。
（三）课堂小结
企业的含义和类型
提高企业的经济效益提高经济效益的主要途径
企业的生产与经营人力资源是企业第一资源
企业中的劳动者
成为高素质劳动者的途径
【设计意图】师生归纳总结，反思提升。
（四）作业布置
1. 调查自己熟悉的企业，了解他们提高经济效益的方法。
2. 结合自己所学专业的岗位要求，对照自身的实际，找出差距，制定一份职业规划。
【设计意图】用所学的理论运用于实践。
（五）板书设计
企业的含义和类型
提高企业的经济效益提高经济效益的主要途径
企业的生产与经营
人力资源是企业的第一资源
企业中的劳动者成为高素质劳动者
六.教学反思
优 势：本课设计采用了学生课前自主调研学习和课堂合作探究相结合的方法。通过设置一定的自主学习的问题，引导学生初步掌握教材观点，再通过课堂中的合作探究 环节，引导学生在价值冲突中识别观点，在探究活动中提炼观点，便于有效地提高学生理解、认同、确信正确价值标准的能力。
不足：材料选取、问题的设计与活动开展较多，问题的挖掘没有深入，还需要进一步把教师的主导地位和学生的主体作用有效地结合起来。

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