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    探究汽化和液化的特点说课稿

    《探究汽化和液化的特点》说课
    一、学情分析
      八年级学生思维活跃,求知欲旺盛,对自然界中的很多物理现象充满了好奇,充分的利用这一点,调动他们的积极性,好动手,但能力不强。他们刚学物理不久,对科学探究的基本步骤掌握欠缺,要求他们从感性认识上升到理性认识有一定的难度。
    二、教材分析
    1、地位与作用
      本课是初中物理第一册第四章《物质的形态及变化》第二节内容。汽化与液化在生活中最为常见,与生活联系紧密。与内能热量、分子运动论的学习也有联系;研究方法是很多探究的模式;能解释很多有关汽化和液化的热现象。所以本节是本章的一个教学重点。
      2、教学目标
        根据提高学生素质的总体目标和新课程标准要求,我确定本节的学习目标如下:
    (1)知识与技能:
    能区别物质三种物态:固态、液态、气态。知道汽化与液化及对应的吸放热。
    知道蒸发和影响蒸发快慢的因素。
    知道沸腾现象、沸腾的特点和沸点。进一步熟悉温度计的使用。
    能用汽化和液化的知识解释有关热现象。
    (2)过程与方法
    经历水的沸腾的实验探究过程,观察液体沸腾时的现象和特点。
    经历用图像描述水沸腾前后温度随时间变化的过程。(物理中常用的方法)
    (3)情感态度与价值观
    培养学生良好的观察习惯,促使学生乐于了解日常生活中的物理知识。
    3、重点、难点与关键
    根据课程标准、教材内容和学生学习的实际情况确定:
    (1)重点:通过探究活动了解液体沸腾的特点。(让事实说话)
    (2)难点:有图像来处理实验数据。(学生的数学知识决定)
    (3)关键:做好水的沸腾实验。
    三、选用的教具及设备(根据实验需要选择)
      酒精、水、温度计、烧杯、酒精灯、石棉网、铁架台、打火机、平底烧瓶、水槽、玻璃导管、停表、课件。
    四、教材处理
    本节内容安排两个课时连堂上,用实验导入,创设情景,从身边的物理现象入手,调动学生学习积极性,通过晒衣、晒农作物来归纳影响蒸发快慢的因素;做好沸腾实验,引导学生仔细观察,让事实说出沸腾的特点;通过身边事例导出液化放热,汽化吸热;信息浏览扩大学生的知识面。(从物理走向社会)
     
     
    五、教学过程
      1、物质的三态
    直接问学生水有哪三态?别的物质是否也有这三态?用多媒体课件展示图片,其他物质在不同温度时的状态,老师总结:固态、液态、气态是自然界物质常见的三种状态(归纳法)
      2、汽化的一种方式——蒸发
    用酒精在黑板上写出“液体”两个字,老师抓紧时间把盛有少量酒精的烧杯绕教室走一圈。问学生黑板上的字哪儿去了?你们闻到了什么气味?学生回答问题后再给出汽化的概念。红薯,萝卜切开后哪儿易干? (创设情景)再定义蒸发:只在液体表面进行的汽化现象。池塘中的水蒸发不论在什么温度下都可以。
     影响蒸发快慢的因素的教学:通过晒衣服和农作物(如稻子、花生、豆子、棉花等)的做法来归纳:蒸发快慢与液体温度高低、液体表面积大小和液体表面附近的空气流通快慢有关。通过讨论课本92页的问题的进一步熟悉影响蒸发快慢的因素,知道节约用水。
    3、探究汽化的另一种方式——沸腾
    (1)提出问题
      家里烧开水你们都看过,你能描述一下当时的现象吗?学生们试着说,然后师生共同归纳出:要进一步研究沸腾现象,还要通过实验仔细观察:温度随时间的变化情况,气泡的生成和变化情况。(明确实验目的,尽可能多的学生说)
    (2)制定计划和设计实验
      按照课本图4-15装置好实验设备。(水量适量、火焰要大水温不能太低,固给水先加热,烧杯加盖,加热时取下盖,让学生看盖有什么,以备后用)
    (3)进行实验与收集证据
      请同学帮忙记时间和数据,特别提醒同学注意观察气泡的产生、变化和沸腾后的温度变化。继续加热观察温度变化情况,移开灯看水是否继续沸腾。根据数据学生在纸上画出图像,老师指导画。因为对学生来说这一步不易。让学生观察后讨论:加热前水中有气泡吗?气泡是哪来的?气泡为什么会有实验中的变化?沸腾后继续加热,水的温度如何?酒精灯移开后水是否继续沸腾?说明什么问题?水蒸气肉眼能直接看见吗?
    师生共同总结沸腾特点:
    沸腾是在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。沸腾时,继续加热,液体的温度不变。
    给出沸腾和沸点的定义,讨论蒸发和沸腾的异同点,以加深理解。通过在不同环境中选用温度计来了解多种液体的沸点,进一步强化沸点概念。
    4、液化
       (1)由前面的盖上的水,再引入液化概念:物理学中把物质由气态变成液态的过程叫做液化。
       (2)观察课本94页图4-17及前面的实验结果:水蒸气遇冷,降低到一定温度时就会液化。温度高气体就不易液化,如医生用金属镜子检查病人牙齿时,要烤小镜子,避免口腔中的水蒸气液化而使镜子模糊了。
       (3)学生尽可能的列举日常生活中的液化现象,看谁知道得多。
    除了课本上的例子外老师帮助列举如:露水,雾,夏天自来水管壁有时出汗,冰箱冷冻室门上出“汗”。(调动积极性,扩大知识面,生活中处处有物理)
       (4)降温可以使气体液体,加压可以吗?(激发学生学习的主动性)让学生想到液化气液化的方法,从而归纳液化的方法:降温或加压或者两者兼用及压缩的好处
    5、汽化吸热、液化放热
    (1)          让学生回忆打针时,身上涂上酒精时的感觉及前面做水沸腾时,水要加热的实验事实。让学生得出:液化吸热。
    讨论
    秋天同学们下水洗澡时,上岸时觉得冷,而在水中反而不冷,说明什么?该过程发生在液体表面还是内部?
    夏天狗,牛等动物的嘴巴张开并伸出舌头,有何用?人运动时,出大量的汗有何用?(生活走向物理)
    (2)让同学们猜煮饭时,是上面的先熟还是下面的先熟?学生很少有这种生活经验,老师帮助解释。再结合我校用蒸气煮饭烧开水,天要下雨时特别闷热等例子来帮助学生来知道液化放热。(生活走向物理,从物理走向社会)
     
    6、课堂练习
    课本96页1、2、3、4、5
    第1题是考察对实验的观察,第2、3、4题是考察影响蒸发快慢因素的,其中第2题注意节水意识的培养 ,第3、4题观察生活。第5题是液化放热,注意安全保护自己。
    7、师生小结本节内容:(不求知识全面,三个臭皮匠抵个诸葛亮,但望人人想说、敢说。)
     
    物质的三态:固态、液态、气态。
    汽化、液化的概念及其吸放热的情况。
    影响液体蒸发快慢的三个因素。
    汽化和液化的特点。
    利用汽化和液化的知识解释有关的热现象。
     
    8、课后作业
       1、作业本中的填空题和选择题及简答题目。
    2、试做课本97页的课外活动。
    六、板书设计
    探究汽化和液化的特点
    (1)、物质的三态:固态、液态、气态。
    (2)、汽化:把物质由液态变为气态的现象
                 蒸发:只在液体表面进行的汽化现象
    (3)、汽化
                 沸腾:把液体的内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。              
                                 1、 此略           
    (4)、影响蒸发快慢的因素     2 、此略      
                                 3、 此略       
    (5)、沸腾的特点(此略)
    (6)、液化的概念(此略)
    (7)、汽化吸热、液化放热。
    探究汽化和液化的特点说课稿下载

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