人类重要的营养物质教学反思

本节课我采用了引入——“我”的风采我展示——我来动动手 ——我来想一想——总结——我来练一练的教学模式，教学效果很好，既达到了预期的教学目标，又拓宽了学生的知识面。在“我”的风采我展示的环节中，学生预习写的拟人化小文章，既形象又生动，很有文采，在小组选取代表交流时，让我和同学们都难以割舍，效果出乎意料的好。在“我来动动手”的探究“维生素C酸碱性”的实验中,学生用普通的维生素C三片,在研钵研碎,加蒸馏水溶解, 向溶液中滴加紫色石蕊试液，变红,现象明显,学生的兴趣浓厚,感觉到化学与生活是密切联系的。接着是“如何从黄瓜中获得更多的维生素C”的讨论。让学生感受到学好化学不仅为了考试，也是为了我们更好的生活。“我来想一想”是把教材中的几个问题集中在一起，让学生去讨论、解答。我也做到适时去总结补充。几个问题基本上得到了解决。只是关于甲醛使蛋白质变性的解释，由于时间关系解释的还不够到位，课后我把一些相关的资料打印出来让学生传阅。最后的练习，学生的答对率很高，我自认为本节课上得还是比较成功的。



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