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《食物的营养》教学设计
教学内容：
河北人民教育出版社义务教育标准实验教科书科学三年级上册第56页。
教材及学情分析：
本课是食物与健康单元《食物的营养》的第一课时，也是本学期的结束单元。本课从学生的一日三餐入手，设计了让学生挑选自己喜爱的食物来“选择一日三餐的食物”，“了解食物中的营养成分”， “设计营养合理的食谱”三个活动，本课教学完成第一个活动。由于本课与我们日常的生活息息相关，所以孩子们都能说出自己喜爱的食物，并且能对本课产生浓厚的兴趣，因此我就以日常生活中常见食物的图片来创设情境的，从而让学生体会到生活中处处有科学，并能用科学的知识解决日常生活中的实际问题。
教学目标：
1．能根据合理的营养需要选择一日三餐的食物。
2．能与小组同学交流自己选择食物的理由。
教学准备：
多媒体教学课件
教学过程：
一、创设情境、导入新课
孩子们，你们看！（依次出示一些食物的图片）今天老师给大家带来了许多好吃的食物。看到这些食物你想说些什么？今天老师就和大家一起来谈谈关于食物的话题。
【设计意图】利用日常生活中常见食物的图片创设教学情境，一方面能给学生一种直观的感觉，培养学生的观察能力，另一方面又能调动学生的学习积极性。
【点评】能从学生生活入手培养学生的各种能力，并达到调动学生学习积极性的目的。
二、活动探究
（一）选择一日三餐的食物
1、平时你们吃的食物都是谁给你准备的？那你们想不想自己准备食物呢？今天老师就来满足你们的愿望，好不好? 请大家翻开书第56页，从中选出自己早、中、晚三餐的食物，并在小组内说说你选择的理由，最后把你选择的结果填写或画在餐盘上。
【设计意图】通过调查学生生活情况，主要是想从中获得学生的信息，从而调动学生学习的积极性，并养成记录的好习惯。
【点评】能尊重学生的意见，使学生真正成为学生的主体。
3、请各小组同学汇报选择的结果，同时老师以多媒体课件的形式把学生们的结果放在相应的餐盘里。
4、刚才同学们说得非常好，也非常的有道理。那你们能不能把你们所选择的这些食物给它分分类呢？各小组讨论讨论吧！
【设计意图】这一环节的设计，主要是锻炼学生的语言表达能力、归纳、概括能力，同时采用小组讨论的形式，让学生感受集体的力量。
【点评】能采用多种方法充分调动学生学习的积极性，为下一环节的学习做好准备工作，并通过多种学习形式，培养他们互相合作的精神。
5、各小组汇报讨论结果
6、师作以小结。
三、拓展、延伸
1、关于食物你还想知道哪些方面的知识呢？怎样才能解决这些疑问呢？
2、布置作业
收集一些有关食物营养成分的资料，如各种食物的标签、说明书等，下节课把你收集的资料带来。
【设计意图】把将所学的知识延伸到课外，一方面让学生体会到了生活中处处有科学、并用科学的知识去解决日常生活中的问题，另一方面又培养了学生收集、记录资料的能力。
【点评】课已结束，但对于学生来说并没有结束，让学生在课下也能感受到学习科学的快乐，知道科学知识不仅可以在课堂上学，而且还能出现在生活中，体会生活中处处有科学。
【整体设计意图】《小学科学课程标准》中明确提出“科学课程应贴近小学生的生活，并选择一些贴近儿童生活的最必需的内容”。因此，在本课中我根据学生的年龄特点和认知水平，我创设了以日常生活中最常见的食物的图片创设情境，这样既调动了学生学习的积极性，又明确了研究的主题。低年级的孩子表现欲强，所以接下来的环节我安排了自己选择一日三餐的食物活动，学生们在选择的同时，感受到了自己是课堂中的小主人，并且愿意将自己选择的方法及理由交流给其他同学，从而培养了学生的语言表达能力及归纳总结能力。在最后的一环节中，我安排了给食物分分类这一环节，这一环节的安排，主要是为下节课的学习做好准备工作，让学生通过分类知道食物的几大类。在结尾部分，我还把知识延伸到了课外，即让学生提出有关食物的问题及布置作业环节，继续为下节课的学习埋下伏笔，并让学生通过收集资料、记录资料内容的方法，来将科学知识用到日常生活当中，让学生真正的体会到生活中处处有科学，用科学的知识解决日常生活中的实际问题。
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公告：