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广东版七年级卫生与健康教案 合理营养 平衡膳食 |
教学年级:七年级 课题名称:合理营养 平衡膳食 教材版本:广东版初中一年级卫生与健康 授课时间(每节课的长度):45分钟 学生分析 1、 学生的年龄结构在12-13岁之间,这个年龄段学生的注意力比较集中,喜欢看生动有趣的图象、思维想象力丰富,求知欲强。在教学上,利用多媒体播放动画、图片、录像、美妙的音乐,增强课堂趣味性,提高学生的学习兴趣。 2、 这个年龄阶段的学生好奇心、好胜心较强,因些在教学中较多地设置悬念,激发学生的好奇心,还以小组PK的形式让学生在不知不觉学到知识。 3、 学生已基本上掌握了学习卫生与健康的方法,具有一定的知识和分析能力。 教学重点难点 1、 重点为什么要合理营养,何为平衡膳食。合理营养与平衡膳食的关系。 2、 难点是养成良好的饮食习惯,怎么样制定食谱。 教材分析 1、 本节是第五章第二节,用1课时。 2、本章的处理思路是重点突出合理营养与平衡膳食的关系,内容安排改变了以往先讲营养与健康,再讲合理膳食的做法,而是按照合理营养与健康、合理营养与平衡膳食思路来设计,从“七大营养”“要吃好早餐” “不暴饮暴食”“ 不盲目节食”“ 不挑(偏)食”“不吃垃圾食品”“平衡膳食宝塔”“制定食谱”来探究如何平衡膳食才能做到合理营养。 3、本节安排了一个“课堂剧场”一个“探究” 两个“观察与思考”一个“课外实践”,让学生从感性到理性,从设计到动手实验,多渠道,多角度地让学生认识到合理营养、平衡膳食的重要性,从而养成良好的饮食习惯。
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