寻找身边的酸碱指示剂说课稿

字号：T|T

寻找身边的酸碱指示剂说课稿
课题背景说明：
紫色石蕊和无色酚酞是中学化学中学到的酸碱指示剂，它们是一种弱的有机酸。在溶液里，随着溶液酸碱性的变化，指示剂的分子结构发生变化而显示出不同的颜色。
石蕊试液遇酸变成红色，酚酞试液遇酸不变色。石蕊试液遇碱溶液变蓝色，酚酞试液遇碱溶液变红色。像石蕊和酚酞这类能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质，叫做酸碱指示剂，通常也简称指示剂。
在自然界里，有许多植物都有不同的颜色。这些植物色素可以用做紫色石蕊和无色酚酞的代用品吗？
课题的目的和意义：
1寻找可以用做紫色石蕊和无色酚酞的代用品的物质---自制指示剂。
2培养学生的实践能力。
3培养学生善于观察、勤于思考、勇于探索的精神。
课题的前期准备：
了解什么是酸碱指示剂；常见的指示剂有哪些；某些溶液的酸碱性。
课题实施方案：
　　本活动综合了资料查阅、分析总结和实验探究的不同研究方式。在活动过程中，首先需要学生通过查阅资料了解获取蔬果中色素的简单方法，然后设计相应的实验方案进行酸碱指示剂的萃取，并检验酸碱指示剂在生活中常见溶液以及实验室中常见酸碱试剂中的变色情况，通过比较筛选出较好的酸碱指示剂。
首先要确定研究的课题——带颜色的植物都可以用做紫色石蕊和无色酚酞的代用品吗？
其次要讨论并制定工作的步骤和程序。限定时间并组内分工：选取哪些有色物质、查找资料、需要什么仪器、药品。
再次就是进行实验。将所需器材和药品列出清单，提前请实验室教师作准备。为了更具有科学性，应该有对照比较实验。
根据实验小组写出实验报告，说明哪些带颜色的植物可以用做紫色石蕊和无色酚酞的代用品。最后将成品装入试剂瓶，贴上标签，写清名称、日期。
总结与评价：
研究出成品展示给全班同学，倾听同学和老师的评价。采纳有价值的建议，进行实验的补充、完善。实验室设置学生作品专柜，展示成品和实验报告。