各位评委、老师:
大家好,今天我说课的题目是鲁教版九年级化学第二单元《常见的酸和碱》的第三节《溶液的酸碱性》。我准备从以下几个方面进行说明。
一、教材分析:
本单元以氢离子和氢氧根离子两种粒子为知识主线,一是突出了组成和结构决定性质和变化;二是为了发展化学基本观念,包括微粒观、变化观和分类观等。即用微观构成和变化的观念认识酸和碱的组成和性质。本节课安排在学习了酸和碱的性质后,这样的安排能让学生认识到酸和碱的各种通性都可以作为我们判断溶液是酸性还是碱性的依据,只是使用酸碱指示剂是其中最为简捷的方法。
溶液的酸碱性及其强弱的检验方法是今后开展实验探究学习化学必备的基本实验能力。其中还渗透了科学方法教育:直接观察法和间接观察法。从溶液酸碱性的检验到判断溶液的酸碱性强弱还渗透了从定性到定量的研究方法。
二、学习目标
根据本节课教学内容我设计了下面几个学习目标。(课件展示)
1、通过实验探究,学会用酸碱指示剂、酸碱试纸检验溶液的酸碱性;知道PH与溶液酸碱性强弱的关系,会用PH试纸检验溶液酸碱性强弱。
2、通过分析讨论,从H+和OH-的角度,认识溶液酸碱性及强弱程度不同的原因,进一步建立宏观与微观相联系的思维方式;从溶液酸碱性的识别到判断溶液酸碱性的强弱进一步学习定性与定量研究相结合的方法。
3、通过亲历实验探究过程,初步学会用间接方法收集证据。
4、通过阅读、交流,了解溶液酸碱性对生命活动的重要意义,发展化学的价值观等化学基本观念。
5、通过阅读多识一点:酸碱指示剂的发现学习科学家善于观察,勤于思考,勇于探索的精神。
三、学习重点、难点:(课件展示)
重点是溶液的酸碱性及检验方法。
难点是建立宏观与微观相联系的思维方式。
四、教学方法:
问题情景—实验探究—交流讨论—归纳总结
五、教学过程
导入: 出示:橘子和山楂等酸味的水果,让学生谈谈对酸味及酸味强弱不同的认识,查找学生的认知起点
展示学习目标(课件展示)让学生知道本节课的学习任务和要求,在本节课的学习中做到有的放矢。
学习溶液酸碱性的检验方法及酸碱指示剂的概念渗透间接观察法
出示一瓶无色溶液,有哪些方法确定它是酸性还是碱性?
总结归纳酸碱性的检验方法很多,其中用石蕊和酚酞是最常用的方法。
目的是设置顺同于学生知识结构和学生认知特点的问题情景或问题。寓新知识的教与学于知识的回顾之中
实验探究:酸碱指示剂在不同溶液中的颜色变化 归纳出检验溶液酸碱性的方法
分组实验,合作完成,记录实验现象,获得结论
思考:酚酞试液不变色能否说明溶液显酸性?为什么?
目的是让学生亲历完整的实验探究,加深对科学探究的理解。
学生阅读:多识一点 酸碱指示剂的发现
学习科学家善于观察和发现,勇于探索的精神,总结归纳石蕊试纸在不同溶液中的颜色变化,拓展学生的视野。让学生通过领略科学家科学发现的过程,进一步了解科学探究的要义和本质。
如何确定溶液的酸碱性的强弱
通过日常生活中的现象:浓的白醋比稀的白醋酸味重,提出问题:浓的白醋和稀的白醋酸味不同,如何用化学方法区分?
演示实验:取样,分别加入紫色石蕊试液,观察颜色让学生明确:
用酸碱指示剂能检验出溶液的酸碱性,不能确定溶液的酸碱性强弱。接着从微观的角度思考溶液的酸碱性强弱与什么有关,介绍:溶液的酸碱性强弱与氢离子浓度、氢氧根离子浓度的关系和PH与溶液酸碱性强弱程度间的关系
学习用PH试纸测溶液PH的方法
从溶液酸碱性的识别到判断溶液酸碱性的强弱渗透定性与定量研究相结合的方法。
实验探究:测定溶液的PH
可以选择感兴趣的物质,小组合作共同完成实验,交流实验结果,若有较大差异,查找原因并确定溶液的酸碱性强弱。观察生活中常见的物质的PH交流获得的信息培养学生的实验技能和误差分析能力。
最后了解物质的酸碱性对生命活动的意义
小结:学生谈收获和体会
归纳溶液的酸碱性及检验方法。
反馈练习:课件展示,通过学生练习及时得到反馈信息。
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