高中通用技术微课教案 无土栽培——无基质培

 《无土栽培——无基质培》微教案
所属学科：通用技术
所属课程：阳台种植技术与设计
适用对象：高中学生
一、教学目标
1、知识目标：知道水培蔬菜的方法与过程。
2、能力目标：会水培生菜。
二、内容分析
本课重点学习水培技术，水培方式较为整洁干净，比较适合阳台种植，容易实现自动控制，与后面所学内容息息相关。但大多数学生对水培蔬菜较为陌生，所以通过具体“水培生菜”的案例，详细阐述水培方法和做法。
三、教学重难点
重点：水培生菜的过程与方法。
难点：简易泡沫箱水培器具的制作。
四、教学方法及手段
为了实现本课时教学目标，我采用的教学步骤与教法是：导入概念→水培基本知识→生菜的水培过程与方法。通过水培生菜的具体案例，详细了解水培各环节的做法，以图象和动画展示简易水培器具的制作，使学生学后能自己制作简单器具进行水培。
五、教学过程
为了达到教学目标，解决教学重点，突破教学难点，设计以下3个教学环节：导入概念→水培基本知识→水培生菜
1. 导入概念
水培：植物根系部分或全部浸润生长在营养液中的一类无土栽培方法。
雾培：植物根系生长在雾状营养液环境中的一类无土栽培方法。

2. 水培基本知识
水培系统必需具备四个基本功能：
(1)种植槽能装营养液且不渗漏；
(2)能固定植株且不会使植株根颈部浸没在营养液中，同时能让部分根系伸入到营养液中生长；
(3)根系能吸收到足够的氧气；
(4)根系和营养液处于黑暗之中。

3. 水培生菜。
具体阐述各环节的具体做法。
（1） 栽培准备：选择品种、准备播种器具。
准备好育苗穴盘（或底部扎孔的塑料杯）、喷水壶、无土基质（草炭：蛭石=1：1）
或岩棉块或花田土及园土等。
（2） 播种育苗：种子处理、播种方法、苗期管理。
（3） 栽培方式与定植: 自制简易水培箱、营养液参考配方、定植方法。
（4） 定植后期管理：营养液管理。
（5） 采收。