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评《味觉嗅觉》 一、 趣味导入,激发兴趣 整节课,我觉得最精彩的地方就是“导入环节”。 本课朱老师先是表情生动的出示两个“两个宝贝”,打出两个人体器官。“第一个是:酸甜苦辣它能分,美味佳肴它先尝。说话唱歌它有用,小小一叶口中藏。第二个是:尖尖一座山,两个防空洞,管呼吸,闻香臭,保证安全把气通。” 巧妙的揭示了本课的主角“舌头和鼻子”。 在“猜一猜”之后又出示事先准备好的糖、盐、醋、辣椒等佐料,以“闻一闻”、“尝一尝”层层深入。让学生通过进行身体感触,体验“味觉”,找出酸、甜、苦、辣等感觉。 “师:我啊,开了一个小杂货铺,它呀,很特别,不卖吃的,不卖穿的,也不卖玩的。专门卖一样东西——味道!大家一定很好奇,那想不想去我的店里参观一下呢?下面,就带着你的两个宝贝,走进我的多味屋吧!”…… 整个导入不仅自然、大方,而且把学生的胃口一下子就被钓上来了,非常适合一年级的学生。 “一日之计在于晨,一年之计在于春。”好的课同样也是一上课就要抓住学生,给学生创设一个优美宽松自由的学习环境,把学生吸引到课堂中来。从这个趣味的导入看来,学生一定是兴趣浓厚了。 二、 自主探究,开拓创新 本课的教学环节紧紧相扣,“闻一闻”、“尝一尝”、“说一说”、“演一演”,让同学们来品尝不同的味道。朱老师这时出示四色人脸,“粉红色的甜:回味无究、吃了还想吃,小朋友还夸张地舔嘴唇;红色的辣:直吐舌头,用手当扇子扇嘴部,并摇头;咖啡色的苦:皱眉毛,吃了一口,难以下咽;绿色的酸:支牙皱 ,脸部肢肉紧缩等。” 朱老师将这些颜色成功的引入到嗅觉和味觉中来,粉红色、红色、咖啡色、绿色……让学生感受不同的颜色。 。
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