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《西瓜种植技术》说课稿
各位老师，上午好!在即将到来的盛夏酷暑季节大家最想吃的水果是什么？（西瓜！）西瓜堪称“瓜中之王”，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有营养、纯净、食用安全的食品，我说课的内容就是《西瓜》。
一、说教材（目标、重点难点）
《西瓜》内容是中等职业教育国家规划教材《蔬菜生产技术》第五章《瓜类生产技术》中第二节内容。西瓜是西葫芦、黄瓜、冬瓜等瓜类蔬菜中的典型代表，学好《西瓜》，种好西瓜，对于蔬菜种植生产具有重要的意义。
本节授课内容作为《西瓜》一节课的延伸，主要从温室种植的吊蔓小西瓜的品种类型、栽培管理技术两个方面进行教学。本节与实际紧密结合，紧紧围绕“五个对接”而进行。这也从根本上提现了教学与生产对接，专业与产业、企业、岗位对接。内容将用一个课时来完成。本课在之前两节课（大田西瓜和大棚西瓜）的基础之上，作为第三课时将从原始大田种植的大西瓜提升到当今最先进的吊蔓小西瓜的种植技术，既是对前期学习《西瓜》的升华，又是紧跟时代步伐、传授给学生先进的农业种植技术。教学目标是：
1、了解吊蔓小西瓜的主栽品种类型；在大田西瓜种植的基础之上，学习吊蔓“精品小西瓜”的种植技术；
2、积极思考主动发现问题，提高创新能力。
3、渗透重农、爱农、科学种田的意识，培养学生实事求是的科学态度。
教学重点难点是：吊蔓小西瓜种植技术。
教具准备是：课件、图片、实物。
本节课是对教材内容的提升：推广在近几年设施农业实际生产中，种植最为广泛的这种“吊蔓小西瓜”。因为这种西瓜个头小，出售价格高，符合当代人三口之家的食用量，这也成为瓜类生产的潮流。针对学生毕业后将作为现代化农技人员参加生产劳动的就业特点，同时这样的教育拓展也体现了“五个对接”的职业教育教学的改革目标。
二、教法与学法
本班学生为二年级果蔬2班学生，该班目前处于中专二年级，通过前几章的学习，学生已经初步明白蔬菜生产技术这门课的课堂结构，为新知识的学习奠定了认知基础。学生已具备了一定的认知能力，思维的目的性，连续性和逻辑性也已初步建立，能独立思考，对生活现象提出疑问，并通
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