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《美化家居~让花儿盛开》 ----家政服务培训插花小技艺 教学目标: 根据家政培训教材上的要求,本着能够使学员提高对服务家庭岗位的技术含量,培养学员活学活用,并形成良好的合作精神,确定本课的教学目标为: 1、装饰点缀好在家居里的观赏插花,使服务家庭有一个温馨的居家环境,提高自己的工作才能。 2、提升学员美的感受能力和艺术创造能力。 知识目标:了解插花艺术的分类、创作、评赏等艺术特点。 能力目标:通过欣赏、制作设计、评价等活动,培养学员的动手制作能力、创造思维能力、合作能力,语言表达能力,启发学员认识和体会居家环境设计的艺术美感。培养学员主动探究、自主求知、有创新精神的良好学习品质。 情感目标:利用身边的物品、现有的环境条件,变废为美,增强学员的自信心与自豪感。
教学重点:插花艺术的特点:包括整体造型、所用花材的形态及色彩配置的特点。 教学难点:(1)能有创意地利用插花的基本艺术规律,结合身边的材料资源,制作设计一件插花作品。 (2)互相评论作品设计的优缺点,鼓励那些缺乏自信的学员“表现”自我,表达自我。 教学过程: (一)整体感悟,导入阶段 师出示实物 导入语:今天我带来二盆插花,请大家看一看,给你什么样的感受? 请一位学员上来摆放在教室里你喜欢的地方
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