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《丰盛的大餐》说课稿 （美术）
一、 教材分析
《丰富的大餐》是新课标实验教材的湘版六年级教材，本课教材有三个活动，第一活动是用水果等材料制作水果拼盘，第二活动是用蔬菜、瓜果或其他材料制作菜肴围边，第三活动是用合适的材料做食物拼盘，它是前两个活动的综合与延伸。本课是第三个学习活动。
本课的教学目标是：体验与发现：调查了解中国传统的饮食文化及家乡的饮食特点。实践与创造：结合自己在生活中对饮食的了解和感受，利用各种材料制作出各种色彩美丽、造型生动的“菜”。情感与审美：体验彩泥、彩纸等材料的特性，增强合作意识。欣赏与评议：结合自己在生活中对饮食的了解与感受，利用多种材料制作出各种色彩美丽、造型生动的菜。教学重点是了解相关的饮食文化及饮食特点，用不同的材料做一盘色彩美丽造型生动的“菜”。教学难点是学生的想象、创意及各种材料的合理使用。
二、教学理念
本堂课，我改变了以往美术课单纯以学科知识体系构建课程的思路与方法
体现了美术课程标准的特征。至使至终让学生保持非常积极的态度，自主学习，促进了学生个性形成和全面发展。
综合性学习——当今世界先进的教育理念，让我领会到综合实践的课堂才具有强大的生命力。因而，在课前，先布置学生围绕“饮食”话题进行系列的社
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公告：