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中国的牛
教学目标
1．知识目标
理解课文用对比手法突出中国牛的品质的写作手法。勾勒出作者笔下的中国牛的形象。
2．能力目标
能够通过本文和《白鹭》的学习，运用对比手法来描绘、刻画一个具体的事物。
3．情感目标
通过本文的学习，使学生赞赏中国牛的品质，进一步树立在平时的学习生活中要吃苦耐劳的思想意识。
教学重点、难点
教学的重点在于对比手法在课文中的运用。
教学过程
一．导入
鲁迅有句名言，谓自己是“横眉冷对千夫指责，俯首甘为孺子牛”。我们称赞无私奉献者，谓其“吃的是草，挤出来的是奶”。从中可见牛的品质之一斑。
二．请用一些词语来形容你印象中的牛。（学生发言）
例如：勤勤恳恳 踏踏实实 忠厚 老实 力大如牛
三．欣赏课文朗诵，思考：作者笔下的中国的牛有哪些优秀的品质？
中国的牛礼让、厚道、朴实、勤勉。
四．课文总体分析
作者通过对比手法来表现中国牛的优秀的品质。
再读课文，思考：课文是通过哪些对比来刻画中国牛的形象的？
（一）１－４ 田垄相遇，人牛对比。
（二）５－８ 工作态度和生活态度的对比。
（三）９－11 中国的牛和外国的牛的对比。
五．细读课文，分析讲解
第一部分
１．“尊敬”
作者的尊敬之情，源自一次人牛相遇的经历。
２．齐读第3段，完成表格（多媒体）
人牛相遇
时间 偶尔相遇的瞬间
地点 容不下人与牛同过的田垄
对象 相互陌生，无法勾通的人与牲畜
形势 人畜对峙，终有一方需让路
人的想法 牛的做法
“稍迟疑了一下”就“自动”让路了
盘算着是否斗得过牛
在这场人畜相遇的小插曲中，牛表现出了高尚的品格。当文明的人在盘算着如何去“斗”时，牛却礼让在先，这使得一场力量的挑战变成了道德的较量。牛给人上了生动的一课。
力量的挑战→道德的较量→中国牛先人后己的礼让精神
“呆g恩惠”g敬佩之情
这次经历深深地感动了我，我的心灵受到了震撼。我凝视着牛群在路的尽头消失，就像一幅画凝固在脑海。这也促使我重新去认识观察中国的牛，从结构上引出下文。
第二部分
１．朗诵５－８段，找出描写中国牛的富有表现力的词句。
（多媒体）
工
作
晨光 终日
烈日
犁 石磨
不计程的路
一步又一步
沉默 写出了中国牛的工作时间长
工作环境差
肩负的工作重
工作态度踏实、勤勉
生活所需 吃几口嫩草 摇几下尾巴
中国牛付出多、享受少的品质
第三部分
１．齐读９－11段，完成表格
外国的牛
印度神牛
荷兰乳牛
日本肉牛
西班牙斗牛 闲荡
无事可做，悠闲等死
狂暴斗争
中国的牛
永远沉沉实实
默默地工作
平心静气
中国的牛平静、朴实而又积极的生活态度
在作者眼中，印度牛、荷兰牛、日本牛、西班牙牛都是不可取的。一连三个“不像”，作者的褒贬态度十分鲜明，对中国牛的品质给予了高度赞扬。
六．课文小结
1．思想意义
本文的作者用她细腻的情感，通过对中国牛的赞美，含蓄而深情地赞颂了中国人的优秀品质。
2．语言精练，层次清楚
3．全文运用了对比手法，通过对比来凸现中国牛的优秀品质。
补充资料
小思，原名卢玮銮。1939年在香港出生，广东番禺县人。1964年在中文大学新亚书院中文系毕业。在大学期间，小思深受哲学大师唐君毅老师的影响，除了对中国文化及儒家思想产生浓厚的兴趣，更立志要成为一名老师，承担教育下一代的责任。小思曾任教多所中学以及香港大学中文系，现任职香港大学中文系教授。
教学之余，小思致力于文学创作和研究工作。她对事物观察细致入微，大如家国大事，小至一只飞蛾，她都有所深思，有所动情，发而为文，感人至深。
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