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课 题: 感觉世界 第 2 课时 学习目标: 知道人体的鼻具有嗅觉功能及嗅觉的形成过程,及人嗅觉的特点 知道人体的舌具有味觉功能及味觉的形成过程 教学重点 嗅觉的形成过程及味觉的形成过程
教学难点] 嗅觉的形成过程及味觉的形成过程
【知识链接 人体感觉器官名称 感觉名称
【预习导航】 1、 当食物中的化学物质进入鼻腔,并溶于鼻腔内的黏液时,刺激___________________产生_________,并通过_________传到大脑,在_________里形成_________觉。
2、 四种基本味觉是_________,_________,_________,_________。 3、 舌的表面布满了许多小凸点,这些小凸点里有许多______,它里面有许多______,能感受___________________,特别是对______的刺激最敏感。
【课堂探究】 1、简述嗅觉的形成过程
2、读书本46页图,根据每幅图各归纳出一条嗅觉的特点
(1)
(2)
(3)
(4)
3请说出小凸点、味蕾、味觉细胞三者的关系;
4、 简述味觉的形成过程;
5、 人在感冒时嗅觉的灵敏度降低了,味觉的灵敏度也会降低;另外当一个人蒙着眼睛一边嗅橙子一边吃苹果时,结果会产生橙子与苹果的混合味道的。以上事例说明了什么? 6、 构建本节课的主要知识结构
【当堂检测】 味觉感受器对 态物质的刺激特别敏感;_________, _________,_________等味觉是多种刺激综合后产生的感觉;味觉、嗅觉等各种感觉密切相关。
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