燃烧与灭火（一）参赛说课

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燃烧与灭火（一）
各位专家,各位老师大家好：
我也很高兴能有机会和来自全国各地的同行在一块交流学习,这是一次难得的化学盛宴。
接下来我为大家展示的是《燃烧与灭火（一）》一节的说课部分。下面，我从三个方面来展示我的说课内容。
一、我对教材的理解
燃烧与灭火是研究化学变化与能量的章节中具体直观体现，本节内容与日常生活生产联系较多，课题对学生亲切又熟悉，学生已有的生活经验是学习本节内容的基础。因此，在对本节教学资源的选取上注重源于生活，这样，老师在此基础上的情景创设，易激发学生学习的积极性，便于指导学生提炼出本节的教学目标。
[教学目标]：
1、知识与技能：
①、认识燃烧的条件和灭火的原理。
②、知道防火和自救的常识，培养自护自救能力。
③、通过活动与探究，培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力，在学生体验科学探究过程中，培养学生思维能力，分析问题、解决问题的能力，提高学生的科学素养。
2、过程与方法：
①、通过实验、探究燃烧的条件。
②、能用化学科学知识解释日常生活中的某些燃烧现象。
3、情感态度与价值观：
①、学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
②、培养学生收集和处理信息的能力。
③、树立安全意识和社会责任感。
[重点难点]：
重点：燃烧条件和灭火的原理
难点：燃烧条件的实验探究
由以上对教材的分析，在本节课堂教学中，我注重课程内容要面向学生、面向生活、面向社会，在课堂实施中注意让学生学会生存、学会学习、学会创造。
在此基础上谈一谈我对本节课的初步设想。
二、我的教学构想
考虑到学生对本节内容的熟悉、感知程度，考虑到初中学生好奇、好动、好强的心理特点，并且这几年随着新课改的层层开展，学生有一定的探索、研究问题的能力。因此在解决本节课燃烧的条件和灭火原理这两个重点问题上，主要采用启发、实验探究的教学策略。通过设置问题任务，创设情景，鼓励学生积极动脑、动手、参与、合作，给每位学生提供广阔的学习、展示的空间，力求让学生在和谐、愉快的氛围中进行研究学习，体验到学科学的乐趣。
在此后的消防安全教育中，则通过多媒体采用讨论、谈话法等来增强学生消防安全意识
在本节课堂教学中，注重指导学生实施“五字方针”：听、思、说、议、乐。
听――听得明白；思――敢思会思；说――表达完整；议――学会交流；乐――乐于探究。
下面让我们一起沿着这条主线，通过五个环节来向大家展示我的第三个问题“我的教学实践”。
三、我的教学实践
环节1 ：总结出燃烧的概念。通过让学生回顾以前学的旧知识（物质在氧气中的燃烧）来建构新知识，得出燃烧的概念。
环节2 ：探究燃烧的条件。这里通过三个分组对比实验，这三个实验分别是（1）水与酒精的燃烧对比实验。通过此实验让学生得出燃烧的第一个条件，燃烧需要可燃物；（2）蜡烛的正常燃烧与被烧杯罩住之后的燃烧对比实验。通过此实验让学生得出燃烧的第二个条件，可燃物要与氧气或空气接触；（3）纸棒与裹在铁棒上的纸棒燃烧对比实验，通过此实验让学生得出燃烧的第三个条件，温度要达到可燃物的着火点。由以上三个实验，得出燃烧的三个条件。
在这里，由在教师指导下的共同探究活动，来培养学生的实验操作能力，收集和处理信息的能力，合作与交流的能力。特别是在分组实验（3）中，纸棒的燃烧对比实验。在课堂上，让学生自己将纸条缠绕在铁棒上，来做实验的前期准备工作，这个看似与化学课堂无关的动作，其实是注重知识的生成性教育，注重知识的完整建构过程。
环节3 ：进一步认识燃烧的条件。本环节通过让学生观察分析白磷与红磷的燃烧演示实验，让学生对燃烧的条件有进一步明确、清晰的认识，这样进一步培养学生的科学素养。
此时，教师展示自制教具，象征燃烧条件的火三角教具，通过对教具的拼合演示，让学生对前面所学知识进一步升华与沉淀，认识到燃烧的三个条件缺一不可。在此基础上，紧接着让学生观看火灾给人类带来灾害的一些图片。触目惊心的图片，让学生自然想到，如果遇到着火的情况，要减小火灾带来的危害及损失，那应该如何来灭火，灭火都需要什么条件？
环节4 ：探究灭火的原理。这时老师趁热打铁，创设一个自主探究的活动场景。出示七支燃烧的蜡烛，模拟火灾场面，并给出一些灭火的材料和工具，让学生开动脑筋，展开丰富联想，参与现场灭火。让学生上讲台展示自己的灭火方法，并同时给大家说明自己是运用什么样的灭火原理来灭火的，在学生亲身实践感受中，不知不觉各种灭火的原理自然生成。通过此实验让学生学会学习，学会创造，并尽量使学生体验到学科学的乐趣。
环节5 ：最后，学习防火自救常识，防患于未然，让学生懂得在突如其来的危险面前如何学会自我保护，学会生存。
本节课所选材料，基本上都是生活中常见的一些物品，几支蜡烛，一张纸条，一些沙土，一块抹布，都取自于我们身边看似不起眼、不经意的东西。通过在课堂上的演绎、变化，实现了由现实生活向科学世界的回归，让学生感到化学无处不在、无时不有。科学并不是我们想象中的那样遥不可及，只要我们积极思索，敢于创新，勇于实践，我们的每一位学生都会是小小科学家。
这就是我对燃烧与灭火这节课的理解和设计，不当之处敬请各位专家、各位老师多提宝贵意见。