果实和我们的生活课前说课

《果实和我们的生活》说课
今天我执教的是《果实和我们的生活》这一课，教案设计时主要抓住思品教材中回音壁里的两句话来展开教学。
教学过程主要分三部分：第一部分了解果实的结构，主要解决回音壁里的第一句话：“果实由果皮和种子两部分组成。”通过猜一猜、摸一摸、找一找等形式让学生了解。
第二部分体会果实来之不易，主要通过果实的叙述，了解种出稻谷不容易，其中插秧环节的体验让学生真切地感受到了劳动的辛苦。从今天课堂上学生气喘吁吁的样子感受到效果还是不错的。
第三部分体会果实与我们生活息息相关。主要通过学生最感兴趣的变魔术来完成，学生对三种魔术又采用了不同的形式来展示。稻谷变米饭实物演示，黄豆变豆腐用录像揭示，棉花变棉布主要通过教师实物讲述和录像相结合，用不同的形式来吸引学生的兴趣，特别是大米变成米饭时，学生表现出的惊喜，让每一位学生置身于课堂之中。
【教学过程预设】
课前活动：猜谜语
黄皮包着红珍珠，颗颗珍珠有骨头，不能穿来不能戴，甜滋滋来酸溜溜。 石榴
黄金布，包银条，中间弯弯两头翘 香蕉
青架上爬身结绿瓜，瓜头顶上开黄花，生着吃米鲜又脆，妙熟做菜味道佳。
脸圆像苹果，甜酸营养多，既能做菜吃，又可当水果。(打一植物)
红口袋，绿口袋，有人害怕有人爱。 辣椒
像桃不是桃，桃里长白毛。秋天桃裂开，白毛吐出来
有个矮将军，身上挂满刀，刀鞘外长毛，里面藏宝宝。(打一植物)【谜底】大豆
金铃铛，圆又黄，摇一摇，没声响，闻一闻，喷喷香，剥开往里看一看，住着一群小月亮（猜一种果实）
活动一、果实和我们的生活
1、刚才我们小朋友猜的这些石榴、香蕉、大豆、辣椒、棉花，他们有一个共同的名字，叫做果实。今天这节课，我们就要来聊聊果实和我们的生活（出示课题）
2、课前，我请小朋友去果园里、菜园里、庄稼地里找一找果实，（出示课件）你们找到了吗？谁来说说
果园里：桔子、苹果、梨、柚子、金桔、草莓、香蕉、桃子、山楂、哈密瓜
菜园里：南瓜、辣椒、茄子、豆角、黄瓜、葫芦
庄稼地里：大米、小麦、玉米、高粱、大豆、红豆、绿豆、棉花、花生
（苹果又被称为智慧果，小朋友要多吃苹果，会变聪明的；香蕉剥开就能吃非常方便，而且营养丰富；梨在秋天吃最好了，鲜嫩多汗，酸甜适口，因此被称为“天然的矿泉水”；桔子红红，圆圆的很漂亮，吃起了方便；草莓的样子就非常可爱；柚子含有丰富的维生素；夏天的时候，我们最喜欢吃西瓜了。哈密瓜又叫甜瓜，是瓜中之王；俗语说“一日食三枣，百岁不显老”，吃枣子美容的。
南瓜越老皮越黄，腻腻的，很好吃；辣椒红的、绿的很好看，茄子像个小灯笼，豆角中含有丰富的铁和维生素；黄瓜生吃又嫩又脆，炒着吃味道也不错；葫芦的样子很可爱。）
我现在要做一个调查，请小朋友想想你昨天一天一共吃了几种果实？
出示 一种（ ）
两种（ ）
两种以上（ ）
指名说
小朋友们，我们每天吃的大米饭哪里来的呀？
小结：蔬菜水果富有丰富的维生素,含有各种各样的营养，吃了身体好，所以我们要经常吃。我们每天都要吃饭，一顿不吃饿得慌，一天不吃想得慌。所以说（出示）我们的生活离不开果实。

活动二、果实制品和我们的生活
小朋友，你们知道吗？这些果实还会变魔术呢！你们看，这是什么？出示桔子，这是我们海盐南北湖的桔子。它会变成什么呢？出示（果冻、陈皮），这两样东西中都有桔子的成分。生活中像这样由果实做成的东西还有很多很多。小朋友们，课前老师请大家在家里或者去超市找一找，并带一件果实做成的东西。你们都带来了吗？
好，我们今天就要在这里开一个果实制品的展览会。请带吃的来的放这边，用的放这边。
接下来，老师要带着大家一起一件一件来看这些展品。
预设一：果汁
这果汁是哪种果实做成的？
你喝过吗？味道如何？
你还知道哪些果汁？

预设二：果酱
这果酱是什么果实做成的？
你喜欢吃果酱吗？你喜欢吃什么果实做成的果酱。
是啊，吃白面包的时候，在上面涂上一层厚厚的你喜欢的苹果酱、草莓酱，张大嘴巴一口咬下去，那味道（指名说）

预设三：蜜饯
这是什么果实做成的？你们什么时候会吃这些蜜饯啊？
客人来了，拿出来招待客人，看电视的时候吃，出去春游秋游的时候跟小朋友们一起分享，多么开心啊！

预设四：豆制品
这是什么？是什么做成的？
你还知道什么东西是黄豆做成的？
油豆腐、千张包、素鸡都是黄豆做成的。
老师还带了一样黄豆做成的东西，你闻闻这是什么？

预设五：小麦
这是什么？是什么做成的？像这些面包、蛋糕、饼干大部分都是小麦粉做成的。小麦粉也叫面粉，你还知道哪些是用面粉做的？当我们不想吃饭，想换换口味的时候，可以吃面条、饺子。
预设六:大米
我带了一样大米做成的东西？你们看，你知道这是什么？你吃过吗？你知道酒酿是怎么做成的吗？我们可以把吃不完的米饭放在一个饭盒里，加上一种叫酒药的药粉，盖上盖，在用棉絮包起来，24小时后就能吃了。这样既可以避免浪费，还可以尝到美味，一举两得。
预设七：药
我的百宝箱里还有一样吃的，你们看这是什么？我把名字读给你们听“秋梨润肺膏”，现在你知道是什么了吧?这是用梨做成的药，用来治咳嗽的。我们平时吃的中药里面有很多果实成分。

好了，吃的介绍完了，接下来，我们去看看用的吧！
预设八：棉制品
这是什么？你知道棉花是怎么做成衣裳的呀？想不想去看？在看之前我们先要认识两件工具，出示图片。播放视频。

你们知道吗？果实不仅能做成吃的，用的，还能用来欣赏呢？
预设九：葫芦丝
你们看这是什么？葫芦丝是什么做成的？你有没有听过，想不想欣赏一下。
预设十：灯
你们在看，这是什么呀？这些灯都是西瓜做成的，我们平湖的西瓜灯非常有名。你们看这是万圣节的时候孩子们做的南瓜灯，当然我们海盐的小朋友可以做一做小桔灯。
预设十一：画
这些小朋友在干什么呀？他们在用果实画画呢？我们一起去欣赏他们的作品吧！

总结：小朋友们，果实真是太神奇了，不仅可以制成蜜饯、果汁、果酱，可以做成各种各样的饼干面包，还可以做成我们洗脸用的毛巾，穿的衣服，甚至可以让我们欣赏到美妙的音乐和美丽的图画。所以我们要说：果实让我们的生活变得丰富多彩。

活动三、果实和未来的生活
小朋友们，是谁把果实变成了那么多吃的，用的东西的呀？是果实自己吗？是工人叔叔，农民伯伯，是我们聪明的人类，人才是魔术师。
小朋友你们想不想当魔术师啊？好，今天我们一起来变魔术。（出示）异想天开，未来的生活中，你想果实变成什么呢？
（出示：如果我们开的汽车的油是果实炸的油，你们就是不会污染空气了。如果我们吃饭的筷子、碗都是果实做的，那该多好啊！吃完了饭，把筷子、碗都吃了，这样妈妈就不用洗碗了。）
指名说

总结：小朋友们，不管是现在还是将来，我们的生活离不开果实，果实和我们的生活息息相关。
设想与课堂总会有些差距，希望老师们多提宝贵意见和建议。
 

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