初中劳动与技术园艺说课稿 水仙雕刻基础

说课案例《水仙雕刻基础》说课稿

　　今天我说课的内容是属于九年义务教育初中劳动与技术教材（实验本）——《园艺》课程范围的《水仙雕刻基础》。下面我从六个方面对本节课的教学设计进行说明。

一、教材分析

　（一）、教材地位

　随着城市化建设的推进和人民生活水平的不断提高，越来越多的人住进了高楼大厦，同自然界的距离却越来越远，人们亲近自然的愿望也越来越强烈，许多人将各种花卉请进了室内。因此，花卉栽培管理成为当代城市中学生在劳动技术教育中必须掌握的基本操作技能之一。为了让学生掌握有关校园及家庭绿化设计的基本方法、一般花卉的栽培养护技能，我校根据省九年义务教育劳动与技术课程纲要的要求，在初二年级采用了省编教材（实验本）《园艺》。水仙雕刻是我们在综合教材、季节和本地的栽培习惯后确定的教学内容，是地方课程和校本课程结合的产物。本课内容由水仙雕刻基础知识和雕刻操作组成，是花卉的水培的拓展延伸，是在学生学习了花卉普通栽培知识方法的基础上进行的操作实习课，考虑到学生初次接触水仙雕刻和内容的连贯性，本节内容安排两节课连上。

（二）、重点难点分析

重点：学生生活中对水仙雕刻了解不多，但劳动技能的习得必需经过亲手实践获得直接经验，因此本课将水仙雕刻操作作为教学重点。

为突出重点，把时间留给学生，首先，我将上课内容做成课件，将相关的知识性介绍放入资料库中供学生课前课后浏览，上课时只介绍必需的知识；

难点：由于学生是初次进行雕刻操作，心中没数，常常会在雕刻鳞茎的时候不小心将花苞雕伤，最终导致不能开花。因此我以雕刻鳞茎作为本课的难点。

为突破难点，我在知识介绍中重点将鳞茎结构，并展示自己预先雕刻好的作品，让学生了解应该刻到的位置，做到“到位不越位”。在操作过程中加强巡视，做到预防检查工作。

二、学情分析

初二学生已经学习了大量生物学的知识，对花卉的生物学习性有了一定的基础，但针对具体花卉品种的了解很有限，水仙雕刻跟更是第一次尝试。这决定了学生学习水仙雕刻只能从实践出发，着重培养动手能力，重在技能掌握，课中涉及的常识性知识只做简单介绍。

三、目标分析

新课程要求每一位学生不仅要形成积极主动的学习态度，而且使他们在获得基础知识与基本技能的同时，还要养成健康的审美情趣。为此，结合本节教材和学生情况，我制定了以下教学目标：

1、知识目标：了解水仙鳞茎的解剖结构和水仙雕刻造型的原理，知道水仙雕刻造型的基本方法。

2、能力目标：掌握笔架水仙的雕刻技能，能力强的同学完成蟹爪水仙雕刻。启发学生发现问题和提出问题，学会分析问题和解决问题；培养学生勇于质疑，勇于创新的能力。

3、情感目标：通过雕刻操作强化学生技术意识，培养审美、造美能力。通过小组合作学习，发挥集体智慧，培养学生互帮互学，共同提高操作技能的团结协作精神。

四、教学策略分析

　（一）、教法选择

劳技课不同于一般的文化课，它既有知识技能的传授，更具有强烈的实践性，为了更好地实现本节课的教学目标，我采用了以下教学方法：

1、交互教学法：为充分调动学生的视觉和听觉的积极性，让他们有充足的时间操作，我制作了网页形式的多媒体课件并上传到校园网上，上课时利用多媒体说明要点，学生有不明之处可登录网站查询资料，也可直接联系老师。

2、分层教学法：考虑学生个体之间的差异，确定不同的操作目标，使每位学生都享受到成功的快乐。

3、情境引导法：借助多媒体音、形、色、动的强大优势，及事先准备好的雕刻半成品进行直观演示，有效地调动学生学习的积极性和主动性。

4、分析法：劳技课不仅让学生明确做什么、怎么做，还要让学生懂得为什么要这样做。另外，创造的源泉和灵感来自实践，让学生懂得“为什么”和培养学生创新意识，采用分析法是最合适的。

5、分解示范法：学生初次尝试水仙雕刻，要在短时间内掌握规范操作的全部技能，有效的途径是教师进行示范操作。水仙雕刻过程比较复杂，需要把整体连续动作合理地分解为若干局部动作，然后一一示范，分解的操作动作比较简单，适合于学生模仿练习。

（二）、学法选择

1、观察分析法：通过观察水仙雕刻有关图片和实物，分析了解为什么这样做，做到什么程度，达到欲行先知的效果。

2、模仿法：由于雕刻技术动作复杂，许多地方难以单用语言来描述，在学习过程中就需要模仿教师的动作，以达到正确的操作要求。

3、合作学习法：合作精神的培养是劳技教学的重要任务，学生在操作中相互检查、相互纠错，以快带慢，达到共同提高的目的。

4、技能发展法：针对动手能力强的学生，在完成任务的情况下，采用变通、变换、重组等迁移方法，进行其他造型作品的创作，从而提高已掌握的技能的应用价值。

五、媒体分析

劳动与技术项目的有效实施涉及到多方面的知识，需要多种媒体的配合使用，本课中要求教师准备：（1）、了解学生家庭中水仙花的种植情况；（2）、普通栽培的水仙花；（3）、水仙原球、经雕刻的成品和半成品；（4）、制作网页形式的多媒体课件；（5）、课堂环境布置。学生准备：（1）、预先查询了解水仙花的基本资料，对水仙有初步的认识；（2）、操作用的水仙球和美工刀。

六、教学过程分析

（一）、激趣导入

本节课采用情境创设法导入，在课前等待上课的过程中播放课件——伴随着幽雅的古乐，展示着一幅幅水仙艺术雕刻作品的图片，使学生一进教室就受到水仙雕刻作品的视觉冲击，浮想连翩。上课时可直接利用这种氛围，抓住学生的好奇心，让学生根据图中画面和生活中常见栽培的水仙花（教师先布置在讲台上）进行比较，说出不同处和想法，强化学生的创作欲望。随后展示本节课的学习目标，让学生知道本节课主要目标就是学习雕刻，但要进行操作还得先了解有关理论知识，所谓磨刀不误砍柴功。

（二）、先知后行

1、基础知识

（1）课件展示：水仙球解剖结构

学生对水仙球外部结构比较清楚，对球内结构研究很少，水仙雕刻的操作主要对水仙球内部进行，了解内部结构可以使学生下刀时做到心中有数。介绍时我采用图片和雕刻好的实物相结合的方式，让学生有一个直观的感受，知道大约什么位置会出现叶片和花苞，不能刻伤，否则将导致不能开花。

（2）课件展示：水仙雕刻的原理

了解雕刻原理是进行水仙雕刻造型的基础，千变万化的造型是万变不离其宗，都和叶片和花梗的雕刻有关。水仙球为什么能够雕刻？雕刻后长出来会是什么样子？学生比较陌生和迷茫。这些感性较强的知识，我结合学生学过的生物学知识和示意图加以说明，会容易让学生接受

2、基本操作技能训练

劳动与技术教育是让学生获得积极的劳动体验，形成良好技术素养为基本目标，以操作性学习为基本特征的教育。因此，本节课的大部分时间安排学生操作练习，以掌握水仙雕刻的基本过程。水仙雕刻是一个比较复杂的过程，我将

　（三）、评价总结

学习评价是课程实施的重要环节，能有效促进学生的发展。本节课中对学生采用多元评价制，在内容上既注重学生的操作结果的评价，更注重评价学生在学习过程中经验的获得、良好态度和习惯的养成和创造性思维的显现。在评价主体上既有老师评价，还要有学生自我评价、组内评价相结合，由于许多养护操作在家里进行，因此以后还要请家长参与进来评价。评价时用发展的眼光看问题，以激励性评价为主，促进学生主动学习，有利与学生创新精神和实践能力的养成。

（四）、拓展迁移

学生动手能力的培养不仅要关注怎么做，关键是要利用这种技能进行拓展迁移，举一反三。在完成以上任务后，要求学生用课余时间，能够利用本节课所学雕刻原理和方法，多加练习，完成上课时所欣赏的作品中的一种。刻后处理和养护等问题上网查询或直接和我联系，记好养护日记，在元旦进行水仙雕刻作品展。

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