身边的有机物教学设计与反思

一、教学目标

知识目标：1．理解有机物概念；能区分身边常见的有机物和无机物。

          2．了解几种简单的有机物的化学式、性质及用途。

3．通过探究丁烷元素组成的活动，知道判断有机物是含碳化合物的依据。

能力目标：1．教师通过引导学生观察、分析实验现象后归纳出有机物概念，培养学生观察、分析、归纳及应用已有经验认识新事物的思维能力等。

2．通过开展寻找身边的有机物和探究丁烷元素组成等活动,培养学生收集、整理信息和协作交流等能力。

3．培养学生自学能力。

情感目标：

1．能意识到有机物物种类繁多，性质各异，有机物对人类生活和社会发展极其重要，既要合理利用有机物又要防范有毒有害的有机物，树立环保意识。

2．通过小组活动，获得解决问题的经验，发展善于合作、勤于思考、勇于实践的科学精神。

3．突出主体性，激发学生对生活中各种化学物质和现象的好奇心和探究欲，发展学习化学的兴趣。

二、教学重点、难点

教学重点：理解有机物并能举例身边的有机物；

了解几种简单有机物的化学式、性质，用途。

教学难点：辨别有机物和无机物；

          培养学生运用观察、实验等方法获取信息和运用比较、分类、归纳等方法对获取的信息进行加工的能力。

三、教学准备

教师准备：课件、实验用品（坩埚钳、打火机、小烧杯、澄清石灰水各1份）

四、总体设计意图

学生自我创设教学情景和内容（矛盾产生）→师生共同形成教学资源（矛盾激化）→完成教学目标（矛盾的解决）

五、教学过程

引入（情景创设）：

展示1999年，北京长安街头曾出现的写有“有机物”和“无机物”字样的垃圾分类筒，告知使用结果及原因（效果不佳，原因是市民不知有机物与无机物的区别，而非环保环保意识差）。引出课题并板书（见板书设计）。

设问：请同学们根据已有知识和经验，通过讨论，将你们认识的有机物写在学案上，让老师看看你们到底已认识多少有机物？

学生自由讨论、记录，并派代表向教师汇报。

将学生的讨论结果一一列在副板书部位，引导他们进行分类和评价正误。

指导学生阅读书本34页“无机物和有机物”。学生解决思考题后，教师设疑：“看来维勒人工合成尿素的事实打破了有机物和无机物分类的原有的本义，那么现代划分它们的依据

又是什么呢？”

学生：阅读“无机物、有机物”材料。思考并回答两个问题。

指导每个小组按照学案中探究活动一的要求开展蔗糖、面粉、棉布、酒精的燃烧实验，一起探究有机物在组成上的共同特点。

学生：观察实验现象讨论、分析有机物的共同特点，派小组代表发言。

引导学生归纳出有机物概念并板书：含碳的化合物叫做有机物

教师讲述：无机物的概念、实例及碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、碳酸氢盐等物质为何归类到无机物中研究并引导学生分析出无机物的元素组成。

指导学生查阅自备药品说明书中药品的结构式，完成探究活动二“有机物的组成元素”，并填写学案。在此基础上教师总结板书有机物元素组成（见板书）并介绍有机物种类之多的

原因。

引导学生进行有机物与无机物的比较并发言后，教师以表格形式将“有机物与无机物比较”板书出来（见板书设计一、）。

媒体展示日常吃的几种食物的图片，让生讨论回答它们的主要营养成分是什么？是不是有机物？师小结板书：食物中的主要有机物（见板书设计）

展示一幅厨房和卧室图片，让学生结合自家实际找出有哪些有机物？在学生讨论回答后教师总结家中常见的有机物（见幻灯片）。

指导学生阅读课本35~37页“几种简单的有机物”部分，并完成学案中的表看哪组完成的又快又好！

投影部分学生完成的表格，让学生互评，最后教师作提纲契领式的总结并板书（见板书设计）。若学生能力不错，课堂时间宽裕，教师也可设问：烷烃类物质分子式书写的规律是什么？

指导学生按学案要求开展探究活动三：丁烷的元素组成并填写学案中的相应空格。让学生从中悟出检验有机物中是否碳、氢元素的方法。

通过介绍苯的毒性后指导学生阅读书本36页“阅读”，将甲醛、氟氯烃、酒精、甲醇的用途及危害划线。

请学生来对本节课所学内容作小结。在学生小结的基础上播放本节课的知识体系强化巩固。

布置作业：

⒈书本43页1. 2. 3。

⒉课后活动：课外开展有机物的再利用调查实践活动，写一份“有机物的再利用——让生活更美好”为题的倡议书进行环保宣传

附件：

表一：

 

板书设计：

                   第二章   常见的有机物

§2．1   身边的有机物（第一课时 ）

 一、有机物、无机物的区别与联系

二、几种简单的有机物

1．甲烷（沼气、天然气）：CH₄   温室气体

2．乙烷：C₂H₆                             

3．丙烷：C₃H₈          

4．丁烷：C₄H₁₀

5．乙烯：C₂H₄  

6．苯：   C₆H₆   

7．甲醛：HCHO  

8．氟氯烃（氟里昂）： 破坏臭氧层

 9．乙醇（酒精）： C₂H₅OH

 10．甲醇：CH₃OH  

 

 

 

 

 

《身边的有机物》反思

这是本人的一堂校级公开课，通过设计教学方案，整理课件，准备实验器材、说课、上课，忙忙碌碌中收获还算多。这节课很少有人开设公开课，因为是介绍的课，所以借签的经验很少。只能自己摸索，生成。

本堂课的成功之处有：

1.      情景设置比较到位，贴近生活的情境容易激起学生的求知欲望，激起学生的学习热情。

2.      通 过设问：请同学们根据已有知识和经验，通过讨论，将你们认识的有机物写在学案上，让老师看看你们到底已认识多少有机物？将学生的讨论结果一一列在副板书部位，引导他们进行分类和评价正误。以学生为主体，激发讨论热情，培养协作精神。搭建协作平台，凸显学生主体；培养协作意识及分析、归纳和自我评价等能力， 从中获得有机物的模糊概念，产生教学的“矛盾”，为后面激化“矛盾”作准备。

3.      通过分组实验，共享实验成果，激发学生的学习兴趣，同时让学生根据现象归纳出实验结论，从感性到理性的升华，归纳出有机物的概念，一切水到渠成，慢慢生成，效果好。

4.      引导学生比较有机物和无机物之间的区别时，能搭建此平台利于学生对无机物、有机物概念加深理解，并培养学生思维、表达等能力。

本堂课的不足之处：

1.      因为设置了学生燃烧实验，教室内气味纷杂，且有一定危险性；

2.      丁烷的燃烧实验，石灰水变浑浊现象不明显时一带而过，没有应变用另一种方式解决问题，处理的不好。

3.      对于有机物成分的分析的实验定性定量处理，此处难度较大，老师讲解速度过快，估计学生会消化不良。

4.      对于有机物燃烧的化学方程式的配平这个难点，学生操练不够，中下学生估计会消化不良。

本 堂课如果再上，会在以下方面做改进。把学生的燃烧实验，放在前一天放学回家布置家庭作业，液化石油气的燃烧，石蜡的燃烧等，收集实验现象，回来课堂上交流，这样可以解决教室实验的不安全因素和异味问题。丁烷的燃烧实验验证水的生成和二氧化碳的生成可以分两步走。先用干而冷的烧杯验证水的生成；然后在烧杯 内壁上涂上石灰水，罩在火焰上，这样实验现象会非常明显。后两点可以增加在学案上，加强学生的操练，老师可以边巡视便跟进辅导。