七年级科学说课常见的酸碱指示剂说课设计

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《常见的酸碱指示剂》教学设计
一、教学任务分析

《常见的酸碱指示剂》是七年级（上）第八章《身边的溶液》中《形形色色的溶液》的内容。本教学内容本应为第八章的第二课时，但是已经把第三课时用pH试纸测定溶液的酸碱性挪前。学生在学习了有关溶液和初步了解溶液酸碱性的基础上，进一步学习酸碱指示剂的内容。这节课的学习也为学生在九年级化学学习溶液的酸碱性打下基础。

由于教学对象是七年级的学生，教学以激发学生兴趣、培养学生通过实验获得感性认识为主，所以本节课主要有四个学生活动构成。首先由小魔术引入酸碱指示剂，然后先带领学生通过实验认识酚酞、石蕊的变色情况，在此基础上根据指示剂的颜色变化判断溶液的酸碱性。最后通过介绍酸碱指示剂的发明故事带领学生一同自制玫瑰花、紫甘蓝等实验，体验酸碱指示剂的发明过程。

二、教学目标

1、通过实验知道酚酞和石蕊试液的变色情况，学会用酚酞和石蕊试液的变色情况来判断溶液的酸碱性，培养学生务实的科学态度并促进智能的发展。

2、通过实验知道自制玫瑰花、紫甘蓝试液并通过实验推断其变色情况。

3、通过了解酸碱指示剂发明的小故事学习科学家科学探究的执着精神以及善于观察和思考的精神。

三、教学重难点

【重点】知道石蕊、酚酞试液的变色情况；学会用石蕊、酚酞试液测定溶液的酸碱性。

【难点】学会自制玫瑰花、紫甘蓝试液并通过实验推断其变色情况。

四、教学准备：

酚酞试液、石蕊试液、白醋、蒸馏水、石灰水、稀盐酸、稀氢氧化钠溶液、雪碧、玫瑰花、紫甘蓝、试管、研钵、烧杯、胶头滴管

五、教学设计思路

本节课的主题是“常见的酸碱指示剂”，学生对于指示剂缺乏感性的认识，所以我设计了以小魔术的方式开始课程，在一张白纸上喷射无色液体白纸会变红，制造悬念。必然对于学生来说，会感到很神奇、很不可思议，很容易产生诧异：“怎么可能？”，“怎么会这样呢？”学生的发问意味着他们在积极思考魔术的原理，意味着他们主动探究的开始。

另外我把书上活动8.5，即活动一改为先教师演示实验再学生实验，使操作性较弱的这届学生在教师的引领下知道正确的操作方法，以及颜色的描述。

为了突出“酸碱指示剂的变色情况及判断溶液的酸碱性”这一教学重点，我设计两个学生实验，通过动手操作、观察、讨论、小组交流等活动，引导学生积极参与，体验整个实验过程，描述实验现象，总结实验结论，简记颜色变化规律。

为了突破“自制酸碱指示剂”这一教学难点，我设计了紫甘蓝和玫瑰花在酸碱溶液中的变色情况，根据不同颜色来判断是否可以作为酸碱指示剂。实验效果明显，很有说服力，使学生对指示剂有更深一层的理解。

在教学中，通过“酸碱指示剂的发明”视频的观看，使学生学习科学家科学探究的执着精神以及善于观察和思考的精神。通过课内的各种活动，力图促进学生以主体参与，相互协作的方式进行学习，培养学生实验操作能力、现象描述能力。

六、教学流程

导入“小魔术”

活动一：酚酞和石蕊试液的变色

活动二：判断溶液的酸碱性

活动三：石蕊的发明

活动四：自制酸碱指示剂与应用

归纳总结

七、活动设计

活动一：酚酞和石蕊试液的变色

活动目标：通过实验操作，认识酚酞和石蕊两种常用试液遇不同酸碱性溶液的颜色变化。

学生活动	指导要点
观察教师演示实验，并将观察到的结果记录在表格内。实验操作：分别在酸性中性碱性溶液中滴加1-2滴无色酚酞，并观察变色情况，记录实验结果。	教师演示实验：石蕊试液在酸碱溶液中的变色情况。提醒学生实验的注意事项及颜色的正确描述。纠正学生的错误操作，并引导学生通过观察实验现象，归纳得出酸碱指示剂的变色规律。

活动二：判断溶液的酸碱性

活动目标：学会用石蕊和酚酞判断和区分溶液的酸碱性。

学生活动	指导要点
实验操作：在试管E、F中分别滴加1-2滴指示剂，描述实验判断的结果和观察到的现象。通过自主探究，认识生活中常见的酸性溶液和碱性溶液。	关注学生对实验现象的描述，提示是指示剂试液变色而不是待测溶液变色。指导学生将生活中的溶液按照酸碱性进行分类。

活动三：石蕊的发明

活动目标：了解指示剂的发现过程，激发从生活中发现不同的指示剂。

学生活动	指导要点
学生观看视频，获得感性认识，并能提炼重要信息。	提问（1）波义耳是从什么花上得到的启示而发明的石蕊？ (2)波义耳发现紫色石蕊试液的过程体现了哪些科学精神？

活动四：自制酸碱指示剂与应用

活动目标：通过自己制作酸碱指示剂的过程，提高学生的创造能力，加强实验操作能力，并体验科学学习的乐趣和兴趣。

学生活动	指导要点
小组合作自制玫瑰花或紫甘蓝等试液。通过实验推断其变色情况。	建议学生实验步骤分成两大步：提取和验证。规范实验操作并且指导学生作为酸碱指示剂的条件。

八、教学过程

教学内容	学生活动	教师活动	设计意图
导入	观看并思考。	【小魔术】无色碱性溶液写字，用无色酚酞喷射显示红色。你知道其中的奥秘吗？揭晓答案。	通过小魔术增加学生的好奇心。
一、常见的酸碱指示剂二、指示剂的变色情况	视觉记忆酚酞。完成学习工作单（填写三个颜色）不能。也有可能是中性的。完成学生实验、观察现象、记录并交流实验结果。用心记住实验结果石蕊：酸红碱蓝中紫。酚酞：只遇碱变红。	其实刚才喷射的神奇液体是实验室常用的一种酸碱指示剂，它能与不同酸碱性的溶液发生变色反应。定义展示常见的酸碱指示剂有无色酚酞试液和紫色石蕊试液。刚才我们所使用的神奇的药水是什么呢？那么它遇到酸碱溶液会呈现什么颜色呢？我们一起来看一下。【活动一】酚酞和石蕊试液的变色实验步骤：分别在试管A、B、C中滴加1-2滴紫色石蕊试液，振荡，观察现象，记录表格。学生自己动手实验，观察石蕊实验的变色情况，并完成活动单。得出结论：提问：如果一个溶液滴加酚酞试液后显示为无色，那么我能判断这个溶液是酸性的吗？接着请同学们自行研究无色酚酞的变色情况。你有何诀窍可以记住这个实验结果呢？这个实验结果很重要，我们可以利用这个实验结果来测试溶液的酸碱性。	观察学生的操作过程，提示规范，特别是三种溶液的滴管不能交叉使用，避免污染待测溶液。关注学生对实验现象的描述。引导用科学语言表述实验结论。提示是指示剂试液变色而不是待测溶液变色。
三、判断生活中溶液的酸碱性	自己测试D、E、F溶液的酸碱性。交流汇报。	【活动二】判断溶液的酸碱性那么现在我们就来用石蕊、酚酞试液测D、E、F溶液的酸碱性。	趁热打铁，现学现用。认识生活中常见的酸碱性溶液。
四、自制酸碱指示剂	介绍或者了解整个故事，感悟科学家的执着精神以及善于观察和思考的精神。按照实验报告的步骤，与老师一同分步自制酸碱指示剂，并根据与酸碱溶液的反应，总结出玫瑰花、紫甘蓝试液的酸碱指示作用。	那么科学家怎么会发现石蕊、酚酞可以测试溶液的酸碱性呢？你们知道这背后的故事吗？【活动三】指示剂的发明（flash故事）其实我们的身边还有许多植物的提取液也能起到指示酸碱的作用。你觉得生活中有哪些有色植物可以测试溶液的酸碱性呢？今天实验室条件有限，我们就提取玫瑰花、紫甘蓝中的有色物质来测试溶液的酸碱性。【活动四】自制酸碱指示剂 1、根据活动单提取指示剂。 2、通过酸性中性碱性溶液检验是否可以用作指示剂。	了解指示剂的发现过程，激发从生活中发现不同的指示剂。通过自己制作酸碱指示剂的过程，提高学生的创造能力，并体验科学学习的乐趣和兴趣。
小结	今天我们学习了酚酞、石蕊试液与自制试液测定溶液的酸碱性。生活中还有很多有色植物的提取液可以指示溶液的酸碱性。同学们可以在课后用相同的方法自制酸碱指示剂，测试溶液的酸碱性。