开花和结果说课稿

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《开花和结果》说课稿
一、教材分析
1、教学内容在教材中的地位
本章以被子植物为例讲述绿色植物的生命周期，按照被子植物生长发育的顺序，依次讲述了“种子的萌发”、“植株的生长”、“开花和结果”。本章内容要突出植物体自身结构与功能的关系，还要突出植物与环境的关系。
本课是第三单元“生物圈中的绿色植物”第二章“被子植物的一生”中的第三节。主要突出开花和结构对被子植物传种接代的重要意义，是被子植物一生中最重要的生理活动之一，其中识别花的结构是学生了解植物生殖的基础，也是识别植物种类的重要依据。因此本节对于七年级下册的《人的生殖》和八年级要学的《生物的生殖和发育》的学习起非常重要的作用。

2、教学目标
根据课标的要求，以及本课内容在教材中的地位和学生实际，确定以下教学目标。
知识与技能
1）、识别花的基本结构,并说出花各部分的主要结构
2）、概述传粉和受精的过程
3）、叙述果实与种子的形成
过程与方法
1）、培养学生自主学习,乐于探索的习惯,在合作交流中使能力得到提高.
2）、通过对果实结构的观察及果实的形成过程的分析,掌握并学会分析处理问题的方法
情感态度价值观
1)、培养学生热爱生物的感情,在观察中培养学生严谨求真的精神.
2)、通过花的结构的学习,养成爱花护花的习惯

3、教学重点、难点：
重点：概述花的主要结构，描述传粉和受精的过程。
难点：受精的过程；受精后子房的发育过程
二、学情分析
七年级学生朝气蓬勃，热爱大自然，对新奇的事物充满好奇，希望探索其中的奥妙。学生对开花和结果现象比较熟悉，在日常生活中学生也很少有机会看到从开花到结果的全过程，对花的基本结构以及果实和种子的如何形成知道得也不多，尤其是传粉和受精的过程比较复杂抽象，如果单凭讲解，学生是难以理解的。
三、教学方法
1、本课是这一章的最后一节，学生在前面两节课的学习中，通过探究实验、调查等活动，亲身体验了绿色植物从萌发到生长的过程，生动有趣。而本节课文并没有安排探究实验，新课标倡导探究性学习，在本课怎样才能突破过去在教学过程中教师只重知识概念理论的讲解，而忽视学生的思考与自我构建知识的过程，必须想方设法把抽象的知识形象化地展现在学生面前，而且要精心设计贴近学生生活实际、符合学生思维特点的问题。

2、本课的理论知识较多，也较枯燥，设计多种教学活动形式，运用多种媒体非常重要。使抽象知识形象化，以有利于学生的理解。另外由于季节原因，找不到正在盛开的桃花，可以利用桃花模型，可以启发学生回忆平时见到的被子植物的花，学生自带百合花、玫瑰花、仙人掌花等。我在运用视频资料时，辅助讲述重点知识：花的结构、传粉和受精的过程。通过学生自主学习，合作探究，观察实物、教师指导、多媒体课件突破难点：花的子房发育成果实。让学生在观察思考中得出结论，解决问题，获得知识。
四、教学准备
本次教学需要教具模型、实物教具和多媒体课件的辅助。
教具模型：桃花的模型;
实物教具：指各类花（菊花、月季、蒲公英、百合花、玫瑰花等），
果实（花生、葵花籽、棉花桃、玉米、石榴、鸡冠花、菜豆角、核桃等）种子（黄豆、花椒籽、花生米、菜豆、柚子籽）等。
五、教学设计思路
本课的知识点小标题分别是：花的结构、传粉和受精、果实和种子的形成。这三个小标题之间有什么联系，要把它们串成一条线才有助于学生的思考和探究。经过认真分析各知识之间的内在联系，认识到课文重点是花与果的关系。在导言中通过设计情境引导学生根据课题“开和结果”提出问题，学生很自然就会想出:“开花和结果有什么关系?”“为什么开花之后会结出果实?”这些问题恰是本课要学生解决的重点问题，使其明确学习目标，自主进行探究。为了使学生带着问题一步步地探究性学习，我把三个目标以问题的形式提出：“你知道花的各部分名称吗?”“从花到果要经历哪些重要过程?”“果实和种子由什么发育而成?”这些问题更贴近学生的生活实际，也符合他们的思维特点，使他们能更有兴趣地带着问题学习。　　
在课文第一个知识点“花的结构”中有一个“观察与思考”的学生活动，其中要讨论两个问题：1、花的哪一部分将来发育成果实?2、对于植物繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要的?这两个问题在学习了花的结构之后，学生不一定能完全正确回答。此时我并没有急于让学生掌握正确答案，而是让学生带着问题继续学习，在学完后面两个知识点后，学生基本能回答出正确答案：1、子房发育成果实。2、对于繁衍后代来说，花的雄蕊和雌蕊都重要。我再通过板书帮助学生分析“为什么雄蕊和雌蕊都重要?在植物繁衍后代的过程中，它们分别起什么作用?”这样使学生进一步理解传粉和受精的知识。
六、具体教学过程设计如下
(一)创设情境导入新课
朱自清的散文《春》选段，“桃树，……，还眨呀眨的。”从生物学角度本段提到了植物的哪几个生命现象?由名家名篇引入开花和结果主题，通过复习植物的一生从种子的萌发开始，经过生长、发育、繁殖、衰老死亡。前面我们学习了种子萌发成幼苗，幼根生长，枝条由芽发育成，植物长到一定阶段就迫不及待的开花，下面请同学们欣赏图片。指出开花结果是被子植物一生中最辉煌的一段历程，植物学家称开花结果是自然界最伟大的造物工程，今天就来学习——（板书）开花和结果。对前面知识进行复习总结，并顺利导入当堂所学课程。

(二)自主学习合作探究
然后以一组花和果实的图片展示给学生，正式进行新课学习。大家知道花是由什么发育而来的呢？这是桃花的花芽、花苞、开花了，花辨凋谢、结果，那么，为什么开花后会结构？花是怎样形成果实的呢？开花和结果有什么关系？这三个问题就是本节探究的三个目标（知识点）。花是由什么发育而来的？要弄清这些问题，首先要研究花的结构。

1、引入课堂探究主题一，主要讲花的结构。我首先请同学们四人一组按书上观察和思考：（1）对照图观察手中的花，指导学生观察花的顺序，使学生学会科学的观察。观察它的花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊。（2）动手将花解剖，分析花的各部分的作用（3）进一步解剖花药，子房并观察。
讨论：(1)花的哪一部分将来发育成果实?(2)对于植物的繁衍后代来说，花的哪些结构是最重要?小结：通过观察可以看出，一朵花是由花托、萼片、花瓣、雌蕊、雄蕊等组成，雌蕊、雄蕊是一朵花中最重要部分。
学生各组合作探究自主看书，描述生活中见到的花，观察手中的花，让学生自我感知虽然花的形态，大小、颜色都不相同，但是它们都具有相同的结构，也就是花的结构，不同的果实也是形态各异，但结构基本相同。下来我请一位同学在台上看屏幕总结花的结构，如果总结的不好的我会加以完善并展示桃花的结构模型，让学生直观的了解花的结构，并指导学生认识到花的各部分结构与功能相适应，花瓣花托起保护作用，它们构成了花的千姿百态和变幻莫测的色彩，花开前保护未开放的花，花开后扬姿绽放，奇花异卉与芳香，是大自然各类性表现的极致，目的只有一个就是传粉，引入下个学习的目标。

2、在课堂探究主题二，主要讲的是传粉与受精，我让学生总结什么是植物的开花，开花后，当花药成熟后，就会进行传粉，那什么是传粉呢，我先让学生看视频，让学生来概括传粉的概念，传粉方式(自花传粉、异花传粉、人工辅助授粉)根据图片然学生了解到根据传粉方式的不同，花又分两种：即虫媒花、风媒花，那么，它们有什么区别？通过两组我平常积累的图片来总结虫媒花和风媒花的特点，这就是传粉及其相关知识。

植物在传粉后表面上看没什么变化，实际上花的子房里发生了复杂的变化，就是受精现象。什么是受精，受精就是精子和卵细胞相融合形成，受精卵的现象这个概念比较抽象。学生难理解，我通过一个受精动画来了解受精过程，按照书上三幅图讲解，这就是受精过程，从而突破难点。

3、在课堂探究主题三，会讲到果实和种子的形成。在学习果实和种子的形成之前呢，首先让我们来思考两个问题：1、花在果实和种子的形成过程中，花的各部分结构发生什么样的变化？2、花与果实和种子的形成有什么样的关系？让我们带着这两个问题来学习果实与种子的形成，学生阅读课本后我请同学们概括花与果实种子的形成的关系，以及花各部分结构在果实种子形成过程中发生的变化，让学生小组合作观察交流识别果实和种子，并对他们进行评价和补充，并板书总结花的结构与果实种子的关系，减轻学生负担（板书为课后习题）。通过课件给学生完整清晰的知识结构，凸显回应开头的三个目标问题，高效完成本节教学内容。

(三)应用迁移巩固提高
［多媒体展示］通过练习和谜语巩固本节内容，学生讨论回答。
(四)总结反思拓展升华

[学习感悟]同学们，你们是家庭的花朵，祖国的花朵。让我们的生命之花开得更加美丽；让我们的生命之果结得更加充实！思想是种子,语言是花朵,行动是果实。对于个体来说,我们收获的就是我们所播种的；对于种群来说,时时开花日日自在的盛景,就是生命的永恒,愿我们用一生去感悟生命真谛！

［布置作业］课本P107练习题。

（五）教学反思
成功之处：
1、我在本节教学中运用科学探究法学习开花结果的三个目标，每个知识点以问题引领；
2、运用多种教学活动实现目标教学，通过视频，课件，实物，图片，模型，帮助学生把抽象的理论知识变成直观的易理解的；
3、以学生自主学习为主，老师指导为辅。
4运用拟人将生物专业术语化通俗，把花粉比作花花公子，胚珠为它心爱的姑娘，它们住的房间不同，见面叫传粉，精子与卵细胞结合为受精，它们的世界就是一个空中的花花世界。雄蕊多雌蕊少，让学生知道从开花到结果并不容易，是一个漫长而充满艰辛的过程，人类最原始的团结精神从这里来。一个精子不甘示弱和极核结合形成受精极核，将来发育成胚乳储存营养。落红不是无情物，化作春泥更护花。最后让学生把花瓣收好，做标本，物尽其用。
5、体现生物课程以实验探究为主，培养学生动手动脑能力，事实胜于雄辩。
不足之处：
课堂学生活动时间控制要适当，由于学生们爱探究，兴致高，玫瑰花和仙人掌花等的解剖时间长比百合花用的时间长，可节省时间为学生人工授粉展示做准备。
材料储备：　
所有的花都有雄蕊和雌蕊吗？只有雄蕊的花叫什么？只有雌蕊的花叫什么？补充南瓜花。假如一朵花的雌蕊被害虫吃掉了，这朵花还能发育成果实吗？补充资料分析，让学生进一步巩固花的雄蕊和雌蕊与果实和种子的形成有关。由学生合作，小结出花的结构，明确雄蕊和雌蕊是花的主要结构。
“花开花落，似水流年。盛开是一种美丽，凋谢也是一种美丽，只有花都凋谢了，新的生命才能诞生。那么传粉和受精后，花的哪些结构可能会凋谢（花瓣、雄蕊、柱头和花柱等）？凋谢后变化最大的结构是什么？”引导学生联系生活，大胆推测，踊跃发言，描述花的凋谢过程和凋谢后结构的变化情况。补充《红楼梦》中黛玉葬花，如果黛玉学了生物知识就不会伤心了，——其人必寿，指生物的种群而言，对人来说就是精英团队。
明年布置学生为玉米和向日葵等风媒花人工辅助授粉，玉米穗缺粒现象，向日葵子粒也会出现空瘪的现象，主要是传粉不足造成的，为了弥补自然状态下传粉的不足，补充说明是人工杂交手段，提高授粉率，增强产量。
欣赏花的诗词：“一枝红杏出墙来”“黄四娘家花满蹊，千朵万朵压枝低，留连戏蝶时时舞，”“映日荷花别样红” 、 “红杏枝头春意闹” “日出江花红胜火” 、 “莲花出淤泥而不染” “桃花一簇开无主，可怜深红爱浅红”（唐•杜甫） “惠兰有恨枝犹绿，桃红无言花自红”（宋•欧阳修） “野桃含笑竹篱短，溪流自摇沙水清”（宋•苏轼）当我们欣赏着美丽的花，陶醉在花的芬芳之中时；当我们品尝着香甜美味的瓜果时，让我们一起说句“感谢花！”平时别忘了要注意爱护身边的一草一木。一花一草一世界，从生物学的角度来讲有了绿色开花植物才有我们的整个物质能量丰富的生物圈！