新老厨房说课稿

教材：浙教版第6册第2课《新老厨房》
课型：造型表现
课时：1课时
我说课的内容是浙江人民美术出版社出版的小学美术教材第6册第2课《新老厨房》一课，下面，我着重从教材分析、教法学法、教程程序、板书设计四个方面来谈谈我对本课的教学设计。
一. 教材分析
厨房的变迁反映了社会经济的发展。让学生观察厨房就是引导学生学习仔细地观察生活，感受生活，懂得生活中处处存在着美。通过画画家中的厨房或想象中的厨房可以提高学生的观察能力、绘画表现能力和创新能力。
本节课要面对的教学对象是小学五年级的学生，这一学龄儿童是想象力与创造力非常丰富和活跃的时期，结合小学儿童的学龄特点，本着使学生提高对美的感受能力和艺术创造能力，我确定本课的教学目标：
1.知识与技能目标：通过绘画家中现在的厨房或者想象中的未来厨房，进一步提高观察能力，绘画的表现能力，还有事物的创新能力；
2.过程与方法目标：运用探索与合作交流等学校方法，经过观察分析，进行一定的活动来完成本课的学习内容；
3.情感态度与价值观目标：通过本课学习，让学生切实地感受时代新貌，激发热爱生活的情感。
教学重难点：
1.重点：观察厨房、用自己喜欢的绘画形式表现厨房。
2.难点：表现出厨房的细节。（特别是厨房中常用的物品。）
课前准备
（学生）自己家厨房照片资料、铅画纸、水彩笔等绘画工具。
（教师）相关课件（新老厨房的图片、画家的作品、学生作品）等。
二. 教法学法
在教学中，为了更好地突出重点、突破难点，体现课程设计注重人文关怀，侧重学生的体验过程，针对小学三年级儿童的心理特点和认知规律，我遵循“教为主导，学为主体”的教学思想，通过情景创设，引导学生主动探究，体验学习的过程，培养自主学习主动探究的意识；通过评价激励，引导学生积极互动，体会创作的快乐，发展学生的想象力、提高学生的创造力。
三、教学过程
为了使学生都能在视、听、说、做、思等行为环节中经历美术的过程、体验审美的快乐，顺利达成教学目标，我设计的教学流程如下：
一．视频导入
1. 播放一小段《中华小当家》做菜视频，故事发生在哪个地方？
2. 今天我们就来一堂有关厨房的课。揭示课题《新老厨房》。
，因为兴趣是最好的老师，所以我在教学一开始，让学生观看动画片，把学生带入做菜视频的过程中，让学生明白厨房的意义，为后面设计新课做好铺垫。二．看看我家的厨房
1. 教师展示现代厨房图片，学生比较自家的厨房。
2. 同学讨论，说说自家厨房不同的地方（包括厨房格局、常用的物品等）。
引导学生观察探索，通过现代厨房和传统厨房的区别了解，懂得厨房的意义。这一环节的设计为学生的制作设计了一个坡度，减低了难度。通过语言表述与语文课相结合，培养学生口头表达能力。教学活动中，以此调动学生勇于表现、释放个性的积极性，让学生真切体会到学习的成功与快乐。
三．欣赏启发。
1.听完同学们描述自家的厨房后，教师与大家分享下其他关于厨房的作品，用课件展示画家关于《厨房》的绘画作品和学生示范作品，
2. 教师提问：书本的三幅儿童作品分别用了哪些绘画工具？描绘的是厨房的哪一个角落？了解不同的美术用具、绘画方式表现不同的绘画效果（线描钢笔画、油画棒绘画、水粉画）；明确绘画视度，学会抓住厨房的特色之处。
四、创作表现。
第一次练习：学生用自己喜欢的绘画方式创作一幅能表现自家现在厨房的特点的图画，可以选取一个视角，教师做巡回辅导。
过度：
五．设问导入。
刚刚同学们画的都是干净漂亮的厨房，你们想不想知道以前人们的厨房是怎样的呢？
六．拓展内容
引出老厨房的图片欣赏，与现代厨房图片进行对比，感受新老厨房的巨大变化。
七． 原因思考。
1.为什么厨房会有这样大的变化呢？学生思考厨房变迁的含义。教师总结社会的发展、生活的改善、科技的进步。
2.预设问题：社会继续在不断快速发展，那厨房又将发生什么变化呢？
八．交流讨论
1.教师设立大背景：假设你生活在一个世纪后的超级社会，你想象设计自己的未来厨房会是怎样的？厨房用具会有哪些改变？（可以从：结构材料；用具用途；燃料转变等方面考虑）
2.学生讨论，发表自己的设想。
九．想象创作
第二次练习：运用想象和夸张在原来的基础上创作一幅未来厨房的想象画。教师巡回辅导。
交流评价。
1.学生展示并评选作品。每位学生来老师这边领一个小印章，印在自己认为满意的作品上。
2.教师总体评价。
结课
情感延伸：教师总结，通过绘画自家的厨房，学会多关心周围的事物和环境，养成观察的习惯，在家的厨房里多多帮助父母干家务。
课后交流与拓展
尝试用其他表现方式完成作品
四.板书设计：（课件） 根据教学活动的安排，板书设计分三部分：课题、基本特征示意图和展示区。
总之本节课通过精心设问、合作探讨、动手探究，引导学生进行再创造，他强调把学生当成发现者、鼓励学生积极思考，自行探究，培养学生的主体意识和互助、参与合作意识，实现了创新意识、创新思维、创新能力的培养，真正实现了知识与能力的同步提高，教学效果很好，一句话：只要教师转变观念，大胆的放手把课堂还给学生，满足他们好奇、好动、好说的特点，教学效果一定会事半功倍。

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