寒假实践报告

寒假实践报告
寒假工是很难找的，我没有抱太大希望会找到好的工作，只求不再浪费宝贵的时间。所以，我就在附近的“新天地大饭店”打工，因为我曾经在那儿做过，老板也很喜欢我。更何况，她那儿生意很好，正缺人。就这样，我成了那儿的服务员。
不管在哪里，只要是有人的地方，如果你想在那里很自在舒服，甚至得到帮助，那最先做的一件事就是与那里的人建立起友好的关系。人人生而平等，在那里打工的人有很多可能没有我的学历高，有很多人社会经验会比我丰富很多，所以，要尊重别人，要看到别人的价值，在那里要取别人之长，补自己之短。大部分人都喜欢亲切的、爱笑的、主动的、勤快的、乐于助人的、真诚的、不太计较得失的人。所以，我准备用最快的时间和店里的人搞好关系，便于我愉快地工作。确实，我刚到那里时会感到特别不适应，我甚至不知道自己该何去何从，又因为那天是星期三，一点也不忙，大家都闲着，我甚至在想，会不会我是多余的，知道这样下去不是办法，所以，我就先自己找事做，这一切好像是被别人看在了眼里，我和别的服务员，虽然没有说过一句话，但从他们擦肩而过时的眼神可以看出，他们对我没有开始时的陌生感了，又或许是我的微笑感染了他们，一上午的时间，大家见面都会有微笑打招呼了，渐渐地，我也就融入了他们那个群体了。
周末是最忙的，最少也有五、六十桌，因为很多上班族只有在周末才有充足的休闲时间。所以，很多大型宴席都会选择在这个时候。因为有三个大厅，很多时候每个大厅的主人和要求的桌数都是不一样的，所以，服务员的分配是根据任务的多少、难易来安排的，任务交代后，我们就开始各自准备，什么汤勺、回餐盆子、筷子、碗、啤酒杯、纸等都备齐了没有，茶水都弄好了没有，主人来了，带来的饮料、酒、烟要怎么摆放，他的糖果又打算怎样处理，这一切，我们都会询问主人的需求，然后根据他的需求为他服好务。其实，在这个过程中，我会想到与主人建立一种信任关系，让他感觉到可以放心、安全地把一些东西交给我们来帮他打理，这样，他也才会有足够的时间去招呼他的客人。所以，好多时候，我都会从主人的角度去想，请人吃饭，肯定是要让客人满意舒适的情况下还可以节约，也就是我们的服务肯定要给他做到位，在摆放东西的时候一定要把他们拿出来的东西都亮出来，还尽量让每一个客人都知道他们的大方。很多时候的大型宴席，正餐吃了都会吃回餐的，所以为了帮主人省一些开销，我们会主动建议他把正餐剩下的好菜留下了晚上再吃，或许是每个人都喜欢别人为自己着想吧！好多时候，主人在这个时候都是很高兴，很感激我们的，甚至完全地信任我们，什么都要我们帮他看着办，也是这时，我的内心很满足，那种被需要的感觉让我更有冲动多为我的客人做点什么，我喜欢他们满意离开的样子。
在工作中，我有时会跟一些大家认为很懒的人合作，在这时，他们会叹息地对我说：“你跟她在一起会累死你的”，当然，在工作中过程中，我还是看出来了一些，但我喜欢看别人值得我学习的地方，所以，好多人看到的是她懒，而我看到的是她不懂，不主动，但只要有人给她指明方向，她是会去做的，如果再鼓励一下她，她是很乐意行动的，所以，那天跟她的合作，我并没有感觉到累，反而让她提醒了我一些该做的事。在这件事中，我更加相信本身存在的价值，不管是什么人，在他身上肯定会有值得我们学习的东西，还有就是事实已定，我们不要抱怨，而应该想办法去改变，把坏的变成好的，把不利的变成对自己有利的，那样不是很好吗？
每次到周末，可能是因为太忙吧！我的脚会被折磨得像针刺一样的疼，好多时候晚上都疼得我睡不着，但我始终没有放弃，自己计划的事总不能因为一点脚疼就半途而废吧，更何况，我需要上班时，老板没有犹豫就接受了我，现在生意这么好，我却要弃她而不顾吗？这样做人，那多失败啊！所以，我要坚持，就算咬牙切齿，我也要做到底，一点小挫折就要打退堂鼓，那我以后的人生路还怎么走啊！脚疼就自己做一做按摩，再有多做一下会好一点，久了皮子厚了啊，就这样安慰着自己，就这样一天天继续做了下去，我最后坚持到底了，我真的很高兴，那种成就感让我深刻地体会到，原来坚持并不困难，困难的是自己没有坚持的决心。
“不是因为社会太黑暗，而是因为学校太温柔”，在那里，并不是什么都是顺心如意的，因为每个人所具备的素质不一样，每个人所经历的东西都不一样，所以，对待一些事和东西的看法都不一样。在那里，可能是好多服务员都是为家庭的生计而打工的，所以，他们的功利性会比我们更强，有时会为了一点小利益而大伤和气，又有可能是他们打工的日子太长了吧，所以好多该做的事都被他们人为地省了，而且有偷拿客人东西的现象，如果客人有过多的正当要求，他们还会很不耐烦，要是被客人埋怨了，他们就会做一些手脚，以此来报复客人。我觉得，她们最致命的就是很贪小便宜，就为一点小利益让自己陷入了道德危机，甚至为了一点小利益把自己毁了的人都有。好多时候，我尝试着走进她们的心，但我发现她们的防御心理特别强，又可能是害怕自己没有足够的免疫力吧，所以，还是保持那最原始的友好关系，我依然坚持自己的行为，保持最初的态度，为客人服好务是我的使命，做好自己的本职工作，坚持自己的原则，我不能用我的语言起作用，希望我的行动可以给她们一些反思吧!
我一直都觉得，不管环境怎样，只要坚持自我，坚持对的东西，很多美好的东西才会发生在自己的身上，在这次打工的经历中，我全心全意为客人服好务，他们也很理解我，为我着想，其中的那种满足，那种成就，那种安慰，是只有我才能感受到的。真心真意跟其他的服务员合作，他们对我的认可、信任、帮助和到最后的难舍之情，我是很幸福的。在打工的过程中，我的所见所闻，我的所思所想，我碰到困难，解决困难后的反思和总结，更重要的是看到了社会的现实，这些，会对我再次进入学校学习起到很重要的促进作用，其中，挣钱的不易和艰苦的工作让我更要发奋，通过知识改变自己的命运，更有好多人的道德素养，陈腐的观念，很需要我们多去学习，多去修养，以便通过各种方式进行引导。
打工的日子结束了，可打工的点点滴滴我却至今难忘，相信这一次实践会激励我更加发奋前进。