点评:应当为学生欢呼,这就是科学的素质,这就是创新的能力。
B:我和A同学,想知道更多物品的pH,准备
大部分学生:我也要。
老师:好,每人另发几张。(提示:课本61页有比色卡)
A:那我代表同学们
B:大家准备测些什么呢?
点评:学以致用,课内外衔接。
生1:我想测我家鱼塘的水,进行科学养鱼。
生2:我想测雨水,了解我们这里空气的质量。
生3:我想测土壤,让农民增产。
生4:我想测厨房中的物质,让生活更健康。
……
B:同学们要测的东西还真不少呀,测了之后,我们再好好地交流吧。
A:现在,我们一起看书63页。(学生自学)
B:我们刚才看了书,了解了溶液酸碱度的重要意义,可要记牢。
A:请大家把放在不同pH的溶液里的头发取出来,按照书上的提示做一下看看。
生1:我们没有观察出书上所描述的现象。
生2:我们觉得用手拉头发很不好掌握。
B:我们能不能再想出一些方法来测呢?利用实验台上的工具,请同学们再设计、再实验。
点评:对数据进行分析,是科学探究的重要方法。老师有意用一组不同浓度的溶液,创设了真实的问题情景,让学生明白,物质浓度不同,其pH不同。通过怎样操作和读数的讨论,有效地弄清了学科知识,并且让学生深切地感受到科学探究要尊重事实这个基本观点。课堂中充分体现了让学生做,让学生说,让学生思考,让学生自己得出结论的自主理念,如让学生先摆后测,这样处理,充分利用了学生已有经验和生活常识。通过对操作方法的探究,调动了学生的创造和设计欲望,让学生感受到成功的喜悦,像把一张纸分成几张小纸(节约),用放大镜观察头发,用测力计测拉断所需要的力,用手触摸头发的表面确定粗糙程度等等,这些教科书中没有的东西,都反映了这一特点。因为这节课的难度不大,让学生做主持,同学之间有更强的亲和力,课堂体现了“自主、合作、探究”理念。科学化、生活化、趣味化的色彩浓厚。老师的组织、引导、帮助的角色到位。整个课堂活跃而不失严谨,开放而不失章法。
生1:我们发现观察一根头发的光泽有点难,观察一束头发,能够发现差异,并利用放大镜仔细观察,我们得出的结论是:pH=1和pH=13时,头发受损最大。
生2:用手触摸,能感受到浸入到pH=1和pH=13里的头发确实变得粗糙了。
生3:用弹簧测力计更能准确地测出拉断的难易程度。我们经过多次实验,决定用双股套在弹簧秤的勾上,另一端用镊子夹紧并绕几圈,再均匀用力,直到拉断。怕数据不准,我们还取了几次的平均值。这是我们组所测的数据。(展示数据)
| pH=1 | pH=4 | pH=7 | pH=10 | pH=13 |
拉力(N) | 2.2 | 2.8 | 3.4 | 2.5 | 2.0 |
生4:你们真会想办法,我要提醒的是做实验的头发要一样,否则,就没有科学性。
生5:看来,在碱性环境下头发更易损伤,我们以后洗发时要多用水清洗几次。
生6:我们还要注意洗发液的质量,毕竟是件“顶上功夫”呢。
A:头发还是不易腐蚀的东西,我曾发现一只死老鼠,肉都烂了,可它的毛还是好好的,酸或碱对头发就有这样的损坏,何况其他了。
B:54页那个可怕的鸡爪实验也正说明了这一点。
A:大家今后如何保护好自己的头发,可以向理发师请教。
B:以后我们可要像关注食物是否有毒一样,关注物质的酸碱性了。
A:请大家总结我们这堂课的所得,并整理好笔记。
B:还请同学们将实验台收拾整理好。
AB:谢谢大家的合作。