软件简介： 《据诗做菜》说课
尊敬的各位老师：
大家好！
我执教的是五年级综合实践课程，选择的内容是《据诗做菜》。整个课例说明包括：说教材、说教法学法、说教学准备、说教学程序、说课后作业、说教学评价、说板书设计7大部分。首先谈谈我对教材的理解：
一、说教材
《综合实践活动指导纲要》提出：面向学生完整的生活领域，引领学生走向现实的社会生活，促进学生与生活的联系，为学生的个性发展提供开放的空间。
《据诗做菜》这节课来自我校综合实践活动《中华饮食文化的研究》这一主题，本次活动立足学生现实生活，以“探究饮食奥秘，合理健康饮食”为宗旨，采取查阅资料、调查访问、动手操作等多种方式，让学生在富有生活化的活动中了解饮食的相关知识、信息，学会科学饮食，并在亲自动手制作美食的过程中体验生活的乐趣，感受生活的滋味和幸福！
今天，我所设计的《据诗做菜》一课，是子课题“饮食与文化”中的动手操作课。整节课是在学生熟背自己喜欢古诗的基础上，通过据诗做菜，用切割、拼摆等方法，表现出学生对古诗意境的理解，锻炼学生动手能力，体验创造美的快