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更新时间:2008-04-01 11:03:00
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人教版高二化学课件 油脂
人教版高中化学第二册课件 蛋白质

软件简介:
第六章 糖类 油脂 蛋白质课件 
   第一节 葡萄糖 蔗糖课件 
   第二节 淀粉 纤维素课件
   第三节 油脂课件

糖类
来源——绿色植物光合反应的产物
组成——由C,H,O元素组成
分类:以水解状况进行分类
单糖(不能水解成更简单的糖)葡萄糖,果糖
糖类 二糖(1mol水解产生2mol单糖)麦芽糖,蔗糖
多糖( 1mol水解产生许多摩单糖)淀粉,纤维素
用途:动植物所需能量的主要来源,工业原料
第一节 葡萄糖 蔗糖
一,葡萄糖的分子组成和结构
根据下列问题推出葡萄糖