每年的10月16日是“世界粮食日”，每年“世界粮食日”所在的周为“爱惜粮食、节约粮食宣传周”。为什么要定出个“世界粮食节”来呢？为什么还要有个“爱惜粮食、节约粮食宣传周”？难道是我们的粮食不够吃吗？是！我国是农业大国，虽然粮食最近几年都增产丰收了，但是人均粮食占有量长期处于较低的水平。而我国的人口不断增长，耕地面积却在逐年减少，在今后相当长的一段时间内，我国粮食的供需仍将在紧张中度过，我国已经成为世界上最大的粮食进口国。我们这代人没有经历过饥荒，不能理解经历过饥荒的老人们的想法。现在，我国每年还有许多贫困地区、受灾地区的老人、小孩没饭吃，要靠国家救济，要靠大家帮助。我们国家还要花费巨额外汇去进口粮食，粮食确实是宝贵的呀。“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这曾经是我们从小就会背诵的诗句，我们永远不会忘记这首古诗的精髓。但是，看看我们食堂的餐厅里，各种浪费粮食的现象依然比比皆是。有的同学很是挑食，吃了几口饭就倒掉了，说这饭菜是自己不喜欢吃的！有的同学光想买零食，不想吃饭；有的同学着急去玩，盛饭的时候，走路慌张就把饭粒洒在地上！……这些都是在浪费粮食！也许你并不觉得自己在浪费，也许你认为浪费这一点点算不得什么，可是，如果你浪费这一点，他浪费这一点，大家都浪费这一点，那就是一个惊人的损失了！
国家教委早在1991年10月10日就发出了关于教育系统认真开展爱惜粮食、节约粮食教育活动的通知，通知指出：在不少学生中，节约粮食的观念十分淡薄。这不仅反映了不少青少年学生和儿童不懂得珍惜人民群众的劳动果实，而且也直接反映出他们在思想品德方面存在的严重缺陷。为此，各级教育行政部门和学校领导，一定要进一步提高思想认识，高度重视这一问题，要把节约、爱惜粮食的教育活动作为学校德育工作的一项重要内容，长期抓下去，并努力抓出成效。教育学生树立“节约粮食光荣、浪费粮食可耻”的观念，培养他们勤俭节约的良好习惯。
所以，我们要爱惜粮食、节约粮食。它也是“养成良好习惯”的一个重要的方面，也是我们创建“绿色学校”、创建“节约型学校”的实际行动。我们要树立节约意识。“爱粮、惜粮、节粮”不能只是空洞的口号，它是我们中华民族的优良传统。“节约粮食光荣，浪费粮食可耻”的风尚不仅过去需要、现在仍然需要。我们的粮食远未充裕，我们任何人都没有权力糟蹋粮食，希望前面我提到的那些浪费现象不再发生。
同学们，你想做个文明的好学生吗？那就从文明就餐、节约粮食开始吧！其实节约粮食，做起来很简单：吃饭时，吃多少盛多少，不要剩饭菜；吃饭的时候，也要集中注意力，认真吃饭，不挑食。无论爸爸妈妈给我们吃的，还是学校里的饭菜，为了自己的健康，我们都要通通吃掉它，把肚子吃饱，吃饱了才有利于我们身体的健康成长。