防热气烫手的小窍门
放学回家帮妈妈做点家务是常事，而这个暑假，在家里我做得最多的是烧开水、烧饭，天气炎热，我每天要烧够供全家人喝一天的开水。原以为烧开水是一件平常又简单的活，可是我每次烧开水都会吃到苦头。当烧开第一壶水倒出后，揭开壶盖去灌水时，一股白色的气浪直冲我提壶的手，因夏天环境温度比较高，每次把我的手指蒸烫得火辣辣痛。有一次因被烫得忍受不住，还把茶壶扔在地上，茶壶也瘪进一大块。也就是在这一次，一个防止热气烫手的想法突然在我头脑中出现，为了能快一点找到一个不烫手的办法，我边想边在烧水过程中进行实验。
一是把茶壶放在地上打开壶盖，用勺子接水向壶里灌，这样做热气是烫不着手，但不方便，不是好办法。二是缩短热气烫手的时间，先拧开自来水龙头，后揭开壶盖去灌水，结果是自来水弄湿壶的外身，浪费水不说，用电烧水怕不安全，这种方法也不行。三是打开壶盖放几分钟，等壶中的热气跑出之后再拿去灌水，不灵，太浪费时间。四是用毛巾把手裹起来去提茶壶，手是不烫了，但毛巾裹上拿下，太麻烦，方法不够科学。五是用嘴吹气，把热气吹散，能起到一点缓解作用，但是人感到费劲。经过多次的实践，总觉得自己还没有找到理想的一种方法。为了能获得一种简单又方便的方法，我开始上网查资料，翻看科学书本，最终从热空气上升原理中得到启示，壶内热气是对着茶壶提手的柄向上冲出，如果把茶壶的提手柄或壶内热气向上冲出的方向改变一下，手肯定不会被“白气”直面蒸烫到。第二天烧水我又开始实验，灌水前我变换着提壶的姿势，当把壶身稍微向上翘起一点揭开壶盖时，看到一“股白”气向上冒出，而且“白气”与手之间形成了偏差，手也没有烫的感觉，一个科学合理的方法就这样从实验中得到。
从此，我运用这种方法提壶去灌水，再也没有被冲出的热气烫过手。后来，我还把这种提壶方法告诉给妈妈，妈妈烧水时试着说这个诀窍挺管用。
一个细小的提壶动作，使我懂得了不少科学道理，更加激起我对周围事物的观察、动手实验的兴趣，增强对科学探究的学习积极性。

作 者；黄丽飞
指导教师：王国义