清水变牛奶
1、3个装有水的杯子放在表演台上，把中间杯子里的水倒入左边的杯子中，这杯水立刻变成一杯乳白色的牛奶
2、把右边杯中的水也倒入左边杯子中，转眼间，一杯牛奶又变成了一杯清清的水。
原理：中间杯子中装的是石灰水，而左边杯中装的是明矾水，石灰水与明矾水起反应，生成一种白色乳状沉淀，看上去好像是一杯牛奶。而右边杯子里是盐酸，白色乳状沉淀物遇酸溶解，所以“牛奶”又变成了“清水”。
鸡蛋学游泳
1、把一个大玻璃杯放在桌上，拿出鸡蛋放在杯中，往杯中倒水，可是鸡蛋不动。
2、再换一杯水往里倒，不一会儿鸡蛋就一上一下地游起泳来了。
原理：第二次倒入的不是水而是盐酸，因为鸡蛋壳主要成份是碳酸钙，它遇到盐酸产生碳酸气，气泡增多，鸡蛋受的浮力增大，就上升了，升至水面，气泡跑到空气里，鸡蛋受的浮力减小，就下沉了，这样周而复始，仿佛是小鸡蛋在游泳。
注意：盐酸的腐蚀性很强，要注意安全，避免危险。